А у меня все лежат в морозилке 2 шт. все не могу никак собраться, хоть одного запечь.

_________________
Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель

У меня мужа на работе гусём отблагодарили ,вот будет на завтра обед,муж гуся жаренного просто обожает

_________________
Все виды ремонта. Качественно. Гарантия. 89871357396

На завтрак сырники. На обед к бабушке пойдем...)))
а вот на ужин надо чем-то заморочиться, муж с полетов вернется, так тут бутерами не отделаешься...
сделаю ка я плов с креветками.

_________________
Вот и осень пришла… скоро зима наступит… потом конец света… потом новый год…



Так странно, столько работаю, а всё равно выгляжу как свежая, отдохнувшая лошадь.

гречка
тушеная капуста
мясо отварное
супчик наверное будет (бульон сварен)

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл

роллы накручены. а все просто еду требуют

_________________


моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л

У меня сегодня мясо по-французски и пироги рыбный и с мясом, ну и супчик овощной

_________________
Женская народная мудрость: Сама придумала - сама обиделась..

а я что-то так и не знаю, чего готовить

_________________

А я хочу рыбный пирог с рисом,но 

_________________
Все виды ремонта. Качественно. Гарантия. 89871357396

Да забей на  До 18.00 ч. можно

я наверно, картошку по-французки запеку. еще чего-то хочется, но так и не знаю, чего(

_________________

научите плов с креветками,а?

_________________
Детская и семейная фотография. фотограф новорожденных. 8-927-231-48-23.






8 лет дочке,3 сыночку)))

итак, рыбные котлеты я ниасилил  а вот ризотто получилось вкусное))
делала так:
отварила рис
обжарила лук и морковку кубиками на олив.масле, добавила шампиньоны свежие нарезнные, потушила, смешала с рисом, добавила стакан воды с 2 ч.л. карри и немножечко базилика. Готовила в скороварке. когда приготовилось, смешала с тертым пармезаном. Подала с зеленью и свежим сельдереем 

_________________

Вера-искусительница... Пошла рис варить.только у меня грибов нету. Чем заменить?фарш говяжий есть, индейка...

_________________
Уважайте... чистое, ясное, непорочное святое детство!

ой, я даж не знаю  я ж кулинар тот еще))) думаю, что и с птицей можно сделать)))

_________________

вообще ризотто можно делать с чем угодно есть даже рецепты с клубникой, вишней, шампанским.

Ризотто с овощами (I)
   *   рис - 400г
   * горошек зеленый (мороженый) - 50г
   * цуккини - 50г
   * перец сладкий - 2 стручка
   * морковь - 1 шт.
   * помидоры - 2 шт.
   * лук репчатый - 1 шт.
   * масло растительное - 2 ст.л.
   * чеснок - 1 зубчик
   * бульон - 1 л
   * сыр тертый - 80г
   * соль, перец черный молотый - по вкусу
   * масло сливочное - 1 ст.л.
   * зелень петрушки рубленая.
Ризотто с овощами (2)
   *   рис длиннозернистый - 175г
   * лук репчатый - 1 шт.
   * чеснок - 3 зубчика
   * перец красный - 1 шт.
   * фасоль консервированная красная - 450г
   * масло растительное - 4 ст.л.
   * соль - 1 ч.л.
   * грибы - 225г
   * соевый соус - 3 ст.л.
   * орехи кешью или поджаренные кедровые - 50г
   * зелень петрушки.

Ризотто с овощами и сыром
   *   лук репчатый - 1 шт.
   * масло растительное - 2 ч.л.
   * рис - 300г
   * вино белое сухое - 1 стакан
   * бульон овощной из кубиков - 500 мл
   * соль, перец черный (молотый) - по вкусу
   * горошек зеленый (замороженный) - 200г
   * сыр (тертый) - 4 ст.л.
   * базилик (веточка) - 4 шт.
   * цуккини (маленькие) - 3 шт.

Ризотто с курицей и овощами
   * оливковое масло - 2 ст.л.
   * лук репчатый (мелко порезанный) - 1 шт.
   * рис - 400г
   * куриный бульон - 750 мл
   * овощи (смесь замороженная) - 500г
   * курица (готовая, нарезанная) - 340г
   * сливки - 125 мл
   * сыр Чеддер (крупно тертый) - 120г
   * сыр пармезан (мелко тертый) - 40г.

Вера, спасибо за рецептик

Алая, а хде с шампусиком рецепт

Ризотто с шампанским

    *  белое игристое вино - 600 мл
    * бульон куриный (горячий) - 700 мл
    * креветки (вареные, для украшения блюда) - 40г (4 шт.)
    * лук зеленый (мелко порезанный) - 30г
    * масло растительное - 2 ст.л.
    * масло сливочное (несоленое) - 115г
    * рис арборио - 300г
    * соль, перец - по вкусу
    * сыр пармезан (тертый) - 60г.
Разогрейте растительное масло и 60 г сливочного масла
Высыпьте в масло мелконарезанный зеленый лук и пассеруйте его 1.5-2 минуты до тех пор, пока лук не станет мягким.
Высыпьте в кастрюлю рис
Вылейте в кастрюлю 300 мл шампанского;
Добавьте стакан (225 мл) куриного бульона
Продолжайте добавлять куриный бульон примерно по полстакана каждый раз, когда жидкость полностью впитается рисом.
Через 20-25 минут вылейте в ризотто вторую половину шампанского и готовьте еще 2-3 минуты
Снимите кастрюлю с огня, размешайте в ризотто остатки сливочного масла, тертый сыр, посолите и поперчите по вкусу.

У меня сегодня муж плов обалденно вкусный приготовил ну а я просто салат нарезала из помидорок, огурцов, перца.

_________________

Мама трех сыночков.

Варим креветки (1 кг) (воду не выливаем). пассируем лук с морковкой, добавляем туда стакан риса, стакан воды, в которой варились креветки и стакан кипятка. Доводим до готовности, добавляем очищенные креветки, закрываем крышкой (пусть рис пропитается креветками). И через 10 минут усё готово...

_________________
Вот и осень пришла… скоро зима наступит… потом конец света… потом новый год…



Так странно, столько работаю, а всё равно выгляжу как свежая, отдохнувшая лошадь.

Испанская паэлья поштишто.