Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария




 Страница 34 из 54 [ Сообщений: 1072 ] На страницу Пред.  1 ... 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 ... 54  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 16 дек 2015, 23:47 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2012, 15:15
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:668
Сообщения: 2643
Баллы репутации: 42
эх гуся чтоли попробовать на горячее, ниразу ни готовила, ни гуся, ни утку , ни поросёнка
боюсь дети не будут есть)) индюшку не едят

а гусь попахивает вроде, будут носы воротить, утка тоже тяжеловатая для желудка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 16 дек 2015, 23:52 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 мар 2010, 01:44
Gold участник СП
Участий в СП:87
Сообщения: 4358
Откуда: ЗелЁнка
Баллы репутации: 12
нет, вообще не пахнет.
мои наоборот майонезные салаты не едят (дома вообще ни кетчупа, ни майонеза нет), муж сам по себе за зож, а ребенка я изначально не приучила, ей и не нравится теперь. поэтому обычно один салат я выбираю, один муж, он из майонезных только мужские грезы ест, так как там мяса много, они оба мясоеды у меня, оливье я если делаю, то со сметаной, ребенок так ест.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 16 дек 2015, 23:58 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:579
Сообщения: 31375
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Ночью есть вредно:-)

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 00:00 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2012, 15:15
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:668
Сообщения: 2643
Баллы репутации: 42
я тоже больше салаты с говядиной люблю, курицу в этот раз вообще не буду готовить, хотя в цезарь или греческий, вроде курица идёт, тогда может его не буду или после НГ его сделаю))

тэк над гусём думаю))

из инета совет ......

Всё! И побольше! Стол должен ломиться от угощений, а оформление должно быть ярким и праздничным. Самая дорогая посуда, самые изысканные украшения, самые необычные блюда – все должно быть самым-самым. Не забудьте о цвете символа этого года – огненно-красном. Красный и оранжевый обязательно должен присутствовать не только в убранстве стола, но и в самом угощении. Апельсины, томаты, разноцветный перец или клубника – добавьте ярких красок в каждое блюдо.

Еще одна особенность меню для новогоднего стола – обилие экзотических яств. Не только фрукты (а их должно быть с избытком), но и любые другие блюда. Обязательно приготовьте что-то по-настоящему необычное, прекрасно, если еще вчера вы даже не знали, что такая еда вообще существует. Новогодняя ночь – отличный повод попробовать что-то новенькое!

Но нужно помнить: несмотря на кулинарное изобилие, на новогоднем столе должны быть только «легкие» блюда: Обезьянке не понравится слишком жирная и тяжелая пища. А вот фруктовые (и не только!) салатики очень даже понравятся. Задача этого вечера – хорошенько повеселиться, погулять и потанцевать, а не провести всю ночь, объедаясь деликатесами. Так что не менее пристальное внимание, чем декору, наряду и столу, следует уделить новогодним развлечениям.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 00:24 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:205
Сообщения: 27447
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 137
Я пока знаю точно, что сделаю свой любимый салат говядина-картошка-помидоры.
И, видимо, мужа любимый - селедка под шубой.
Пока больше ничего не знаю, встречать мы будем с дочкой вдвоем, так что много нам не надо))

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 15:34 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв 2011, 11:56
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:210
Сообщения: 2102
Откуда: Зеленка
Баллы репутации: 25
отмечусь

_________________
Бывший ник SHkatinka
Я-Катя, ко мне на ТЫ
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 15:50 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:10
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:356
Сообщения: 12449
Откуда: MGreen
Баллы репутации: 52
Ну вы поесть по ночам! _hahaha_

я точно сделаю шубу и грезы (только где найти легкий майонез? столько магазинов обошла, только 67% есть _sos_ ). Еще хочу курицу с ананасами. Хотя вроде многовато уже, надо подумать. Может вообще все на легкие свежие салаты заменю.
Друзья-полувегетарианцы еще что-то принесут. На горячее вообще не знаю пока, явно что-то простое, может индейку частями с картошкой и другими овощами.
Никаких тортов и сладостей не буду делать.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 15:53 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 май 2010, 16:14
Gold участник СП
Участий в СП:65
Сообщения: 10475
Откуда: Солнечный
Баллы репутации: 88
вот про торты просветите меня) вы их ночью едите или утром на завтрак?)))

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 15:55 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2012, 15:15
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:668
Сообщения: 2643
Баллы репутации: 42
mama2008 писал(а):
Ночью есть вредно:-)


хорошая мысль)) поменяем традицию, по едим заранее, а ночью фруктиков, чего нибудь лёгкого и шампанского _shampusik_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 16:08 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 авг 2011, 19:43
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:112
Сообщения: 1496
Откуда: Уфа-Мск
Баллы репутации: 14
Энжи писал(а):
Я пока знаю точно, что сделаю свой любимый салат говядина-картошка-помидоры.
И, видимо, мужа любимый - селедка под шубой.
Пока больше ничего не знаю, встречать мы будем с дочкой вдвоем, так что много нам не надо))

А расскажите подробнее про ваш любимый салатик

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 16:34 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2011, 13:55
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:440
Сообщения: 2307
Откуда: черниковка
Баллы репутации: 15
:-X


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 17:43 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2011, 20:12
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:247
Сообщения: 1504
Откуда: Уфа, Дёма
Баллы репутации: 13
У меня в этом году все скромненько (потому что только своей семьей и свекрами):
салаты - оливье (для меня), с печенью трески в индивидуальных салатниках (для свекров, но сделаю на всех), мужские грезы (для мужа)
рыба, запеченая в духовке, куриные грудки, жаренные в бумаге с приправами "Магги на второе"
овощная и сырно-колбасная тарелки (небольшие)
фрукты
десерт - конфеты и пирожные

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 17:45 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 фев 2011, 20:12
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:247
Сообщения: 1504
Откуда: Уфа, Дёма
Баллы репутации: 13
А гусь на новогодний стол - это здорово, но мы в этом году без него.
Очень вкусно получается фаршировать гуся картошкой и кислыми яблоками, нарезанными четвертинками, сразу гарнир к гусю получается.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 17:51 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:02
Gold участник СП
Участий в СП:57
Сообщения: 1862
Откуда: Городок
Баллы репутации: 29
К нам приедут родители с обеих сторон и возможно одна семья друзей, стол такой:

- 4-5 салатов (шуба или мимоза, оливье, французский, фунчоза, пикантный)
- свиная рулька с черносливом, на гарнир - овощи и картофель по-деревенски
- нарезки: сырная и колбасная, также семга соленая мною
- канеш мандаринки, яблочки)
- коктейль из мороженого и бананов
- полезная фанта
- пирожное картошка

И еще сварю суп с кулламой и грибами, вдруг детки захотят)

_________________
...Время не имеет значения. Важна только жизнь...

Изображение

Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 17:52 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен 2010, 19:02
Gold участник СП
Участий в СП:57
Сообщения: 1862
Откуда: Городок
Баллы репутации: 29
Гуся мы жарили на прошлый год)

_________________
...Время не имеет значения. Важна только жизнь...

Изображение

Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 18:10 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2012, 09:43
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:893
Сообщения: 2842
Откуда: Шамонино
Баллы репутации: 48
Мне в этом году аж два гуся перепало, так что я буду с фаршированной птичкой.
А майонез я стала делать сама, правда он все равно жирный, так как масло растительное идет. Причем не заморачиваюсь с отделением белков от желтков, доведения до комнатной температуры. В стакан 2 яйца, соль, сахар, горчица, лимонный сок (могу и уксус) и все бледером, потом струйкой масло вливаю. Замечательно густеет

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 19:45 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:205
Сообщения: 27447
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 137
Guz писал(а):
Энжи писал(а):
Я пока знаю точно, что сделаю свой любимый салат говядина-картошка-помидоры.
И, видимо, мужа любимый - селедка под шубой.
Пока больше ничего не знаю, встречать мы будем с дочкой вдвоем, так что много нам не надо))

А расскажите подробнее про ваш любимый салатик

Он простой, но у нас всем нравится. Вареную говядину режем кубиками, чуть обжариваем, можно вместе с чесночком, это первый слой, майонез, ваеная картошка кубиками, чуть посолить по вкусу, я не солю, майонез, сверху свежие помидоры кубиком. Все) можно украсить зеленью.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 19:52 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:205
Сообщения: 27447
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 137
VesnushkA писал(а):
К нам приедут родители с обеих сторон и возможно одна семья друзей, стол такой:

- 4-5 салатов (шуба или мимоза, оливье, французский, фунчоза, пикантный)
- свиная рулька с черносливом, на гарнир - овощи и картофель по-деревенски
- нарезки: сырная и колбасная, также семга соленая мною
- канеш мандаринки, яблочки)
- коктейль из мороженого и бананов
- полезная фанта
- пирожное картошка

И еще сварю суп с кулламой и грибами, вдруг детки захотят)

Что за салаты французский и пикантный?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 20:01 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:205
Сообщения: 27447
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 137
А еще я почему-то люблю бутеры как раньше, с соленым огурцом и шпротами)))

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол
 Сообщение Добавлено: 17 дек 2015, 20:10 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2012, 15:15
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:668
Сообщения: 2643
Баллы репутации: 42
я ещё слышала о бутерах с тунцом, также огурец добавляется ещё чтото, хлеб вроде обжаривается как гренки, говорят вкуснятина, разлетается на ура))
в инете не могу найти рецепт, а из самого источника кто делал всё не подворачивается случай расспросить))

даже банку тунца купила, второй год стоит, рецепта ждёт _hahaha_


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 34 из 54 [ Сообщений: 1072 ] На страницу Пред.  1 ... 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 ... 54  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: