Свёкра у мну городская, безхозяйственная, а вот бабушка у мужа и дед кучу родни в деревнях имеют оттель и перепадает иногда. Мёд ни разу не покупала ещё.
К свёкрам хорошо вот детей на каникулы спровадить, там компания подбирается, их на представления-ёлки-катки-горки возят, во дворе до упаду бегают. Собаку бедную говорят загоняли совсем, отсыпается в гараже.
У мамо и бабушки ага соленьями можно и овощами разжиться, в сезон так и ягод налопаться.

_________________
Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши.
Пристрой Много всяких разностей
Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице

старшая только под страхом расстрела в деревню на каникулы поедет

_________________

Дык мои неа и не ездят в деревню) у меня муж-то раз только был, так примерно себя показал что сказали больш не привозить.

_________________
Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши.
Пристрой Много всяких разностей
Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице

не, моим вчера подарков надавали и зайца впридачу (дядька мой охотник))) ща зайца вымачиваем, как в инете пишут, завтра готовить будем, посмотрим, что получится)))

у меня муж где-то гуся раздобыл, вчера первый раз в жизни готовила, очень вкусно получилось))) половину сделала за раз всё слопали))))

_________________

Зайцев неа а кролей дают)
Еще гусёв иногда вяленых или как их там.

_________________
Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши.
Пристрой Много всяких разностей
Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице

как готовили?

Мой и в Уфу то уже ни в какую на лето не хочет, мол скучно там. А я наивная думала отправлю его и отдохну в декрете...

_________________
Счастье это так просто!

обмазала маринадом мёд+соевый соус+чёрный перец+соль, пропорции на глаз, положила в форму обмотала фольгой, дала постоять пару часов и в духовку на 200 град на 3 часа, нямка получилось

_________________

Духовка не сильно забрызгалась жиром?

Так она же обмотала фольгой

_________________
Мой телефон 89177446820 Мой пристрой
Сегодня подходящий день для того, чтобы любить, верить, делать и, в основном, жить.

ага, я прям поверх формы обмотала, конечно не в целях защиты духовки от брызг))))

_________________

Что фольгой -понятно
Хотелось нюансы.... Ведь и фольга протекает.
Гусь в холодильнике ждет своего часа. Вот и думаю как его приготовить с минимальным загрязнением духовки

Я гуся всегда в рукаве готовлю, и чисто, и готовится быстрее

В рукаве всегда готовлю, в конце раскрывают сверху и включаю гриль с духовкой все ок

я прям плотно, в несколько слоёв снаружи форму обмотала, думала ближе к концу раскрою, чтоб корочка получилась, а она итак замечательная золотистая вышла, прям под фольгой и духовка не пострадала)))

_________________

а не слишком много жира вытапливаетсяя если готовить в рукаве или в фольге?? просто на противне он же стекает, я периодически выливала.. а в рукаве не получится что гусь в жиру плавает??

_________________
предложите плиз купон на скидку в Мвидео. на ваших условиях

тел. 89один96025семь20.
доча - 23.08.2007
сын - 05.01.2015

у меня не плавал, может не очень жирный был я потом на тарелку, на бумажные полотенца выложила, чтоб стекло всё
ой, балиин, я ж ещё яблоками и черносливом и внутри и снаружи обложила, вот склерозница старая

_________________

вооот! а я в недоумении: и всё что-ли?
спасибо

Гуся достаю жду когда духовка остынет потом с противня достаю остатки рукава жир обычно уже застывает и выкидываю (раньше оставляла для собаки в суп добавляла) ни чего не течет.