ждем фото
а это мой позор - торт делала подруге на ДР. Он не вкусный получился - бисквит подвел. Так то хвалили, но я то знаю что бывало и намного лучше. Бисквит шоколадный на сметане был, почему-то не пропекся хорошо, уже потом прочитала что шоколадные бисквиты при большей t пекут, кто знает это так?

_________________

ни разу не встречала, что для шоколадных бисквитов выше температуру надо... а вот то, что на сметане не всегда получаются читала...

красивый торт))) а для цветов это такую большую вырубку использовала?

_________________
Хотите счастья? Поменьше ворчите, побольше мурчите!

Учусь на диетолога. Пишу о здоровом питании

У меня на сметане вообще коржи не получаются. Не пропекаются, хотя в духовке держу долго. Вообще перестала такие рецепты использовать. Вот на кефире всегда отлично получаются.

Девочки и я хочу в вашу компанию. Новеньких принимаете? Вот и мои несколько.

1000x739(125.16 kB)
хостинг изображений


1000x606(170.13 kB)
хостинг изображений


742x710(137.15 kB)
хостинг изображений

soroka, очень здорово!

Девочки подскажите рецепт макарун кто делал?
хочу попробовать на др с делать? 1 раза могут не получиться?

_________________


Тел. 8-917-три41-7 два-два 8

Спасибо. Очень люблю я это дело Если б не малыши, то наверно каждый день бы стряпала

присоединяюсь! Особенно домик впечатлил!

_________________

Сделала племянику на 14летие

ВАХ! круто!
а можно поподробнее что за торт, корж? если не секрет конечно!

И еще один знакомому мальчику. Он увлекается то ли ушу, толи самбо, вобщем борьбой какой-то.

1000x839(236.54 kB)
хостинг изображений

а этот другому моему племяшке на 6 лет.

1000x879(94.02 kB)
хостинг изображений

1000x667(90.50 kB)
хостинг изображений

Спасибо за похвалу.
В паспорте коржи шоколадные и заварной крем. Сверху крем масляный, а украшение из белого шоколада. Мастикой обтягивать не стала, т. к. мои ее не любят.

А украшение как сделали?

_________________
Крылатое настроение: ловцы снов

soroka здоровские такие тортики! красивые

_________________


Тел. 8-917-три41-7 два-два 8

пробовала я опять эти коржи печь, получились, но больше экспериментировать не буду. Я сейчас от "Молочной девочки" балдею и делать быстро и оочень вкусно. По поводу цветочков - на самом деле они не такие большие и толстые как на фото вырубка средняя для роз.



soroka, вот тетя хорошая, племянникам повезло

_________________

Классные тортики! а герб из чего? очень правдоподобный!!!

Спасибо девочки. Герб из белого шоколада. С ним вообще история прикольная. Купила развесной белый шоколад, а он качества не очень Начала топить, свернулся и масло отделилось. Я решила его размешать, чтоб масло обратно "вмешалось" В результате получился как пластилин, раскатала и верезала ножичком. В тот момент все проклинала, но результат саму удивил, прямо горжусяяяяя

А где можно посмотреть рецепт Молочной девочки? Часто встречаю это название, все его хвалят, а рецепта не нашла нигде.

soroka, клевые торты! Молодец) Кстати, есть рецепт мастики из шоколада, там как раз масло отжимать надо (правда еще мед добавляется), у тебя примерно это и получилось)))

Аленький, а молочную девочку как делаешь? Я пробовала вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic5708.html, мне не понравилось, суховато было...

_________________
Хотите счастья? Поменьше ворчите, побольше мурчите!

Учусь на диетолога. Пишу о здоровом питании

ДиЛина, а можешь дать ссылку на эту мастику из шоколада? Хоть посмотрю как это правельно делать.