_________________
Все девушки - ангелы. . . Но когда обламывают крылья, приходится летать на метле.

какая вкусная тема

Красотища-вкуснотища!

_________________

Нашла справочку полезную и никак не могла найти куда впиндюрить... решила, что тут может пригодиться...

Хорошая идея

_________________
Все виды ремонта. Качественно. Гарантия. 89871357396

все так красиво и аппетитно

девочки хочу курицу(мои едят только курицу, больше ничего не признают) запеченную на НГ стол, а вот чем ее лучше и вкуснее фаршировать, да что и детям можно было, подскажите, первый раз делаю

_________________
С 10.06 по 31.08 ОТПУСК))) Приму в дар вещи на девочек р.110-152
Мёд с личной пасеки

Мне кажется курицу лучше не фаршировать
а отдельно гарнирчик подать?
Правда на вкус и цвет
гусей/уток фаршируют, чтобы жир лишний в начинку ушел
а курицы в принципе (не деревенские) не жирные же?
Правда есть татарское блюдо- тутырган таук- между мясом и шкуркой яйца взбитые с молоком заливают- получается прослойка омлета
вкусное-но сама ни разу не делала

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл

Курицу можно фаршировать. Периодически делаю. Получается очень даже праздничное блюдо, а запах стоит по квартире изумительный. Очень вкусно получается.

Начинка: Кислые яблоки режем крупными кусками (сердцевину ессно удаляем), чеснок мелко режем, укроп свежий тоже режем, все перемешиваем, немного солим. Этим и фаршируем. Отверстие либо зашить, либо заколоть зубочистками. И в духовку. Курицу тоже посолить.

После того как курица приготовится, начинку можно и нужно есть. Она очень вкусная.

Думаю, что на этот НГ на горячее запеку баранью ногу в духовке.
Салат сделаю шубу (без нее никак) и королевский.
Ну и закуски.
У нас будет домашний ужин.
Еще в Метро скатерть клевую (новогоднюю) видела. Если не раскупят - то куплю.

Девочки, а какой сыр вым нравится? Не тот который вы каждый день покупаете, а как деликатес? Мне нравится козий, дорблю и камамбер в баночках.
А вам? Чем на НГ полакомиться?

мне бри

_________________
предложите плиз купон на скидку в Мвидео. на ваших условиях

тел. 89один96025семь20.
доча - 23.08.2007
сын - 05.01.2015

да бри вкусный, забыла про него. Он чем-то на камамбер похож.
А еще?

Я с плесенью по праздникам себя балую

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

Русалка вы про дорблю? или какой другой нравится?

Мне прям сырную тарелку хочится до жути, но из изысканных сыров. А т.к. они все дорогие, то хочется проверенные купить )).

Да,Дорблю предпочитаю. Это к Юле-Мелди за советом надо обратиться,она разбирается в сырах...сейчас ее позову сюда)

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

Да?!... Ох, Юля, будет здорово если порекомендуете!

Привет.вообще сыр это на вкус.
На тарелку брала в том году
Президент-сыры с плесенью рокфор,дорблю,горгонзола(его лучше мазать,мягкий).
-кубиками нарезала и шпажки положила.
Но их мы с муж и ели .наши родители и мой брат со снохой,и сестра мужу с зятем -их не поняли.
Мне вообще больше нравится голубая поесень больше чем зеленая.

Моцарелла хорошо в салатик с помидорками.
Очень красиво на тарелку базерон брать,только его надо либо прямо перед подачей нарезать,либо сразу пищевой пленкой закрывать.
Из базеронов мне ближе -базерон песто, и базерон с травами.есть другие сорта базерона-например с апельсином,но он десертный ,или под виски хорошо.
Как-то его остатки добавили в спагетти, как все совсем обомлели.
Он хорошо тает,имеет специфичный вкус.
Вообщем Горячее были простым-спагетти с базероном+томленная баранина.все долго вспоминали.

Я очень много прочитала про полезность овечьих сыров.покупала.
Но он у нас не пошел,все мужу скормила,сама могла съесть очень немного.

Есть еще интересный сыр с грецкими орехами,но его думаю сложно найти.я его один раз всего покупала.если нужно ,позвоню узнаю название.

Это сыры президент,или Арла фудс-то чем у меня друзья занимаются.
Есть много других сортов,но дорогие вещи я стараюсь брать у друзей,не хочу на просрок попасть,тк часто в нарезку пускают не совсем свежие вещи,либо брать в магазинах с большой проходимостью.

Рокфор-более сильный запах имеет.
Овечьи сыры-плотные,тверже сем обычный сыр,но ножом от Аллы режется нормально.
Горганзола-мягкий,есть одна разновидность потверже-это -горгонзола амбрози(silver mild).
С плесенью-беру голубую(либо нарезку-фурм д'амбер президент,или сыр бле де косс пон де ля пьер ,либо -розенборг нобель блу).голубую беру чаще чем зеленую,она мне больше нравится.
Базерон-беру с травами и песто.
Зеленая -розенборг дана блу.
Еще всегда беру-мааздам(я его сама люблю за дырки),и тине гудбрандсдален

Спасибо за ликбез,Юля,познавательно!)

Мааздам Фрико только беру,Президент по вкусу не то уже)

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд