Я так полагаю, молочной либо мм (маршмеллоу). Я сама обтягиваю молочной, с мм не работаю по причине отсутствия в магазинах в свободной постоянной продаже белых маршмеллоу. Девочки придут, возможно, скажут, что покупная лучше всего подходит, но она продается только упаковками по 5 кг и стоит 1600 рэ.

Насчет крема под мастику (выравнивание же имеется в виду?) - масляный либо ганаш. А между коржами любой, на свой вкус можно использовать.

_________________

Всем привет! вот такой тортик у меня сегодня получился новогодний 

laegmeril

На дракошу похож? 

Вау, очень-очень красивый тортик, дракончик такой пузатик)))). Вы тоже молочной обтягиваете весь торт и каковы пропорции замеса5:5:3?

Свекла спасибо за разьяснения, буду пробовать еще, что ж первый блин комом((

Конечно похож, я ничего другого и не подумала

Спасибо! Этот торт покупной мастикой обтягивала бейклс петтинис, но молочная вкусней  , молочную когда делаю если честно то пропорции не очень соблюдаю все на глаз, если жидковата получается то продолжаю добавлять сух молоко и пудру, но исхожу из стандартного рецепта 160 гр сух мол, 160 сах пудру, 4-5 стол ложки сгущ молока, 1 ст.л. лим сока

Какой красавец!
Требуем МК! 

_________________
Крылатое настроение: ловцы снов

Здоровский тортик! Такой дракончик забавный
Внутри дракончика торт или он полностью мастичный?

_________________
Тортики http://vk.com/club76966215

laegmeril,  ,  красотааааа!!! Дракоша просто супер!!

Спасибо!  внутри дракона торт,вернее размесила блендером бисквит перемешала с маслом и сгущенкой придала форму и оправила в холодильник застывать а потом мастикой обтянула, бисквит "шоколад на кипятке".

Спасибо. Мотаю на ус))) тоже хочется что-то объемное сделать

_________________
Тортики http://vk.com/club76966215

laegmeril обалдеть 

девчонки давайте скооперируемся а то я уже измучилась без вырубок
солнечная готова была взятся
орг назначай и давайте будем собирать заказы вдруг успеем до нг

_________________
мои тортики
http://vkontakte.ru/club30493908
моему сыночку 2год и 7месяцев

Попиарьте пожалуйста хоть парочку вырубок, вдруг мне тоже надо

До НГ??? посылка 2 недели идти может, нереально

_________________


моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л

мне тоже кажется, что до НГ уже никак не реально и лучше без спешки заказать после праздников.

очаровательный дракончик, laegmeril 

Нет, не успеем до НГ.

_________________

Это что-то! А как снежинки делали? Вырубки?

_________________
Конфетные букеты - настроение в красивой упаковке! http://vk.com/albums6130125

Математика для школьников: 4-9 класс.

Каждый пятничный обед я отключаю интернет.
И до обеда в понедельник на связи только телефон.

Вырубки точно 

_________________