Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




 Страница 202 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205 ... 560  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2011, 22:52 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 18:02
Почетный участник СП
Участий в СП:33
Сообщения: 8632
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 87
mama Vita писал(а):
рецепт  _writer_


Торт «Бананово-шоколадное суфле»

Понадобится:
200г печенья (например, «К чаю»),
50г сливочного масла, 400мл сметаны,
½ стакана молока,
4 ст.л. сахара,
3 ст.л. с горой какао порошка,
1 упаковка желатина (10г),
2 банана.

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.
Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.
Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.

_________________
89174три49999
Бутик модной детской одежды и обуви Малыш'ОК
СП рюкзаков Ma!dP!ax


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2011, 22:57 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2010, 00:28
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:216
Сообщения: 2948
Баллы репутации: 19
спасибо  _flowers_

_________________
Все виды ремонта. Качественно. Гарантия. 89871357396


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 01:27 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 авг 2010, 14:52
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:494
Сообщения: 1487
Откуда: Госцирк
Баллы репутации: 14
Harbin, очень, очень, очень красиво!  _bravo_ _heart!_

_________________
Тортики http://vk.com/club76966215


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 01:33 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 02 июн 2010, 00:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:148
Сообщения: 665
Баллы репутации: 3
Harbin, Гузель, это просто потрясающе!!! Все так продумано, стилистически выдержано и оооочеееень аппетитно!! Браво!! _bravo_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 02:55 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Гузелечка! я тоже в полном восторге от красоты и элегантности всей композиции!  _flowers_
просто шикарно!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 02:57 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
и раскажи, пожалуйста, что внутри? так вкуууусно выглядит! _nyamka_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 03:35 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 02:48
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:963
Сообщения: 11512
Откуда: К. Маркса
Баллы репутации: 432
А вот еще одно Гузелино произведение _ochki_ Фотографий много. Те, что маленького размера - кликабельны ;)

Изображение
Изображение Изображение Изображение
Изображение
Изображение Изображение Изображение
Изображение Изображение Изображение


Девы, я когда его забирала просто в шоке была...  _o-yo_ Ну КАК так можно? Ну КАК его кушать теперь? Мне же ЖААААЛКО!!! _upal_i_umer_ он же такой... такой... удивительный, такой...стильный и идеальный... _ochki_

ГУЗЕЛЬКА, ТЫ - ГЕНИЙ!!! _love_ _love_ _love_ СПА-СИ-БИ-ЩЕЕЕЕ!!!!!!!  _thank_you_ _thank_you_ _thank_you_

Гостей ждем завтра, поэтому фото в разрезе попозже  ???

_________________
Человек в жизни имеет всё, что хочет, а если не имеет, значит, недостаточно хочет)))

Жизнь слишком коротка, чтобы портить её диетами, жадными мужчинами и плохим настроением! (Ф.Раневская)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 03:51 
Не в сети
королева

Зарегистрирован: 02 июн 2010, 23:05
Gold участник СП
Участий в СП:88
Сообщения: 4865
Откуда: зеленка
Баллы репутации: 50
где, спрашивается, взять силу воли, чтоб до завтра это сохранить ?

сижу жую бутеры после просмотра ваших шедевров, типа держу себя в руках

_________________
детский глазной врач,
помогу сохранить и восстановить детское зрение, обучу любого ребенка и взрослого манипуляциям с линзами,
уфа, клиника аллергологии и педиатрии


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 08:33 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:59
Новичок
Участий в СП:3
Сообщения: 18835
Откуда: алексеевка
Баллы репутации: 150
аааа, какой клевый сантиметр, и пуговки! и тряяяяпочки!!!
клева-оч.клева!!!
блин, точно говоришь-резать жааалко!
Гузелька, наверное, неделю теперь отсыпаться будет!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 08:41 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 12:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:177
Сообщения: 13551
Баллы репутации: 304
Vifsla писал(а):
А вот еще одно Гузелино произведение _ochki_ Фотографий много. Те, что маленького размера - кликабельны ;)


Это что-то с чем-то....  _upal_i_umer_

_________________
Конфетные букеты - настроение в красивой упаковке! http://vk.com/albums6130125

Математика для школьников: 4-9 класс.

Каждый пятничный обед я отключаю интернет.
И до обеда в понедельник на связи только телефон.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 09:39 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Harbin писал(а):
Девочки, спасибо всем! -) 



шедеврально  _upal_i_umer_Рукоделие на конкурс,  особенно понравились пуговки), я представляю сколько  времени надо, чтобы сделать подложку, выпечь и украсить _winner_

Гузель, как тебе в деле мастика? И ещё про подложку расскажи :-[ , основа из чего? я делала из пенопласта как-то

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 09:50 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Lampa писал(а):
шедеврально  _upal_i_umer_Рукоделие на конкурс,  особенно понравились пуговки), я представляю сколько  времени надо, чтобы сделать подложку, выпечь и украсить _winner_

Гузель, как тебе в деле мастика? И ещё про подложку расскажи :-[ , основа из чего? я делала из пенопласта как-то




спасибо, Жень ))

Мастика - супер! уж насколько у меня кривые руки лепить что-нибудь, но с ней получается немного )

Основа из пенопласта, ага )

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 09:53 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Алена, спасибо за фотографии  _flowers_ Очень красивые!
Не жалейте резать - это же торт )))

Еще про "внутренности" тортов хочу рассказать: у Эллы - Прага, у Алены - Шварцвальдский.

Но на два торта за один день я больше никогда не подпишусь  _grabli_

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 09:54 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Harbin писал(а):
спасибо, Жень ))

Мастика - супер! уж насколько у меня кривые руки лепить что-нибудь, но с ней получается немного )

Основа из пенопласта, ага )


спасибо _vo!_) у меня обычно сил на подложку не отстаётся  _los_

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 09:54 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Lampa писал(а):
спасибо _vo!_) у меня обычно сил на подложку не отстаётся  _los_


поэтому я подложку делаю в первую очередь, когда с цветовым оформлением определюсь уже ))

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 10:22 
Не в сети
премудрая

Зарегистрирован: 10 июл 2010, 20:31
Почетный участник СП
Участий в СП:48
Сообщения: 1577
Откуда: телецентр
Баллы репутации: 35
это уже визитная карточка Гузель-мама-торт и детеныши вокруг!!!! _dancedance_  очень кропотливая работа,ниточки,катушечки,наперсточки... _heart!_

_________________
Детская и семейная фотография. фотограф новорожденных. 8-927-231-48-23.






8 лет дочке,3 сыночку)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 10:28 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
ну вот муж меня с просони Тортореллой назвал 8), я тортик с утра доделывала

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 10:31 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Lampa писал(а):
ну вот муж меня с просони Тортореллой назвал 8), я тортик с утра доделывала


*вспомнила стих Песня Чиполлино Маршака*

Тортолетта, Тортолучча, Тортолотто, Тортолоччьо, и, конечно, я -))

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 10:33 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Harbin писал(а):
*вспомнила стих Песня Чиполлино Маршака*

Тортолетта, Тортолучча, Тортолотто, Тортолоччьо, и, конечно, я -))




попробую найти сейчас песенку, не помню такой

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 10 дек 2011, 10:35 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:59
Новичок
Участий в СП:3
Сообщения: 18835
Откуда: алексеевка
Баллы репутации: 150
Harbin писал(а):
*вспомнила стих Песня Чиполлино Маршака*

Тортолетта, Тортолучча, Тортолотто, Тортолоччьо, и, конечно, я -))



гыы, которая из них ты?!


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 202 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205 ... 560  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron