Хома, Катошечка все такое аппетитное

а какой крем делала КатошечкА ?
я вот думаю, может крем кислый, потому, что у меня сметана была 15%

по рецепту с say7 делала да? мне тоже крем не понравился. Думаю сюда надо с шоколадом крем делать, а не с какао. Это именно сочетание сметана-какао не очень.

_________________

Мама трех сыночков.

ага, по этому же рецепту
точно какао горчит, а сметана кислинку дает, больше не буду делать этот крем
а какой с шоколадом? масляный слишком жирно будет, я ваще думаю, что может просто ганаш залить сверху
правда не так нарядно будет смотреться как крем

Сапфира  , да самое простое можно просто вареную сгущенку даже наверх капкейков ... варенку многие любят... также варенку можно немного маслом сдобрить, но немного...

я тоже люблю сгущенку, взбитую с маслом

Harbin , Русалка кажется ещё спрашивали про мастику.Теперь я полностью перешла на петтинис.

мальчику на 3 годика  (делала чишминским заказчикам) с трансформерами.

вес 3 кг , медовик

прикольный)) это они на островке?
а кто такие трансформеры? 

_________________


моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л

да, там задний план есть...за водоемом город виднеется ,здания ...
ну а трансформеры сидят на этому берегу как бы..
не смотрели фильм трансформеры или мультик? ну мальчики по ним с ума сходят )))
роботы такие , вроде ездят как машины,а потом могут трансформироваться в роботов... автоботы , спасающие мир вобщем  я теперь такой "знаток" всяких мальчишеских тем
Спасибо ! 

Девочки, а можете подсказать рецептик для обычной шоколадной глазури? (чтоб полить и она стекала малость и застывала так))
а то у меня не получаецо что-то никак ....
буду ВАМ очень признательна и благодарна)))

не помню писали или нет. как пропитываете коржи? и все ли? медовые, бисквитные, прочие...
сироп надо с водой разбавлять? вроде как чистый сироп слишком сладко...

_________________
89876о47о77

http://10receptov.net/shokoladnaya-glazur.html
делала 1ый вариант, получился немного "крупинками",
поливать остывшей)

_________________


моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л

Рыжая, сразу видно мама девочек.

я и кто такие винкс не знаю

_________________


моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л

не викс, а а виНкс  ;D, а я знаю, уже лет шесть наверное от племянниц и даже по именам почти отличаю.
ой, ты исправила, или мне показалось?

проще всего растопить шоколад + масла немного сливочного ( сколько не подскажу, но немного..я на глаз ложу ) .. можно 1 ст.л. молока (если очень густо покажется) ...
залить глазурью вашу выпечку и в холодильник...

не, описАлась)я про них тоже слышала, но кто такие так и не узнала

_________________


моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л

Рыжая и alьbina!
спасибо большое)))

я делаю также, только вместо молока сметана и в конце добавляю грамм 30масла

_________________

нинай, я крем по рецепту делала, моим понравился, и в гости с собой брали, тоже всем понравился 

_________________