вот бабуля дает  :o
овсянку можно, и все остальное можно, но еда должна быть на пару (из пароварки)...попробуй, может поможет

_________________

Вообще у Лууле Виилма есть книга "Боль в твоем сердце", там есть раздел= учебник языка стрессов - подраздел- жизнь и пищеварение, еще раз о пищеварении- немножечко о причинах панкреатита и написано

почему кратко тут не пишу - если вам надо будет - найдете и прочитаете-обычно информация добытая трудом и оценивается выше и глубже в мозг проникает

это знания эзотерические - к ним многие относятся скептически

кому надо - могу книжку на мыло отправить
мыло в личку
читается с трудом сначала, предупреждаю

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл

Нашла статейку, помещу здесь

Лечебное питание при панкреатите

    Еще одним заболеванием, при котором может наблюдаться снижение веса, является панкреатит. Панкреатит в острой или хронической форме может возникнуть вследствие нарушения работы печени и желчных путей, нарушения режима питания, длительных перерывов между приемами пищи и т. д. Также панкреатит может развиться как осложнение после язвенной болезни двенадцатиперстной кишки.
    Часто панкреатит сопровождается сильными периодическими болями в животе. Боль обычно возникает в левом подреберье и может быть как острой, так и тупой. После приема пищи боль часто усиливается. Другими симптомами этой болезни являются тошнота, рвота, повышение температуры,
понос и т. д.
    Индивидуальное лечение обычно назначает врач, общее сводится к обеспечению больному полного покоя, воздержанию на какое-то время от приема пищи. Уменьшению болей также способствует специальная лечебная диета.

    При лечении панкреатита следует обратить внимание на следующие принципы питания:
• питание должно быть частым — примерно каждые 3-4 ч;
• питание не должно быть обильным;
• для исключения механического раздражения слизистой желудка продукты должны употребляться в перетертом виде;
• необходимо увеличить употребление продуктов, содержащих белки (рыбы, мяса, творога), до 140-160 г;
• нужно сократить употребление продуктов, содержащих углеводы (сахар, мед), до 300-350 г;
• необходимо сократить употребление продуктов, содержащих жиры, до 70~80 г;
• в диету не должны входить продукты, обладающие повышенным сокогонным действием (капустный отвар, рыбный и мясной бульоны);
• при возникновении сильных болей необходимо следовать лечебному голоданию, но не более 1-2 дней.

        Продукты, которые можно употреблять при лечении панкреатита:
• хлеб и хлебобулочные изделия (хлеб пшеничный I и II сорта, подсушенный, сухари);
• супы (овощные, куриные, крупяные, вермишелевые);
• блюда из нежирных сортов мяса (курица, говядина, телятина) — котлеты, суфле, фрикадельки, рулеты, пюре);
• рыбные блюда (рыба нежирных сортов отварная, паровая, куском);
• яйца (омлет);
• молоко и молочные продукты (творог, молоко, кефир, сыр);
• жиры (масло сливочное несоленое, оливковое, рафинированное подсолнечное);
• овощные блюда (из моркови, картофеля, тыквы, свеклы, кабачков — пюре, отварные);
• крупы и макаронные изделия (макароны, вермишель, овсяная, манная, гречневая, перловая крупы, рис — отварные, каши);
• фрукты (несладкие, печеные яблоки, груши);
• сладкие блюда (компоты, желе, кисели);
• напитки (слабый чай, отвар из шиповника и пшеничных отрубей).

    Продукты, которые следует исключить из рациона при лечении панкреатита:
• супы (капустные, пшенные, крепкие мясные, грибные и рыбные навары);
• блюда из жирных сортов мяса, жареные;
• блюда из жирных сортов рыбы, жареные;
• говяжий и бараний жир;
• овощи и зелень (редис, капуста, репа, редька, брюква, щавель, шпинат);
• копчености, колбасы и консервы;
• острые блюда;
• хлеб и хлебобулочные изделия (ржаной хлеб, сдобное тесто);
• мороженое;
• алкогольные напитки.

ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ

  При панкреатите необходимо питаться часто, но понемногу, примерно 5-6 раз в день. Необходимо сократить количество продуктов, содержащих углеводы и жиры, и увеличить количество продуктов, содержащих белки.
  Рацион на 3 дня, рассчитанный на 1 человека. Величина порций взята приблизительно. Можно их уменьшать или увеличивать, в зависимости от самочувствия.

                                ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак: сухари — 2 шт.; пюре картофельное — 100 г; вода минеральная без газа — 200 мл.
Второй завтрак: омлет из 2 яиц; котлета паровая — 150 г; хлеб белый — 1 ломтик; молоко — 200 мл.
Обед: суп куриный — 250 мл; рыба отварная — 100 г; кабачки отварные — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; изюм — 30 г; сок томатный — 200 мл.
Полдник: кисель — 200 мл; желе фруктовое — 150 г; вода минеральная без газа — 200 мл.
Ужин: каша овсяная — 150 г; котлета паровая — 100 г; пюре морковное — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; чай с молоком — 200 мл.

                                ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак: каша овсяная — 100 г; говядина отварная — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; вода минеральная без газа — 200 мл.
Второй завтрак: пудинг творожный — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; пюре яблочное — 100 г;  чай без сахара — 200 мл.
Обед: суп овощной — 300 мл; котлета рыбная паровая — 100 г; каша тыквенная с сахаром — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; творог — 100 г; чай с молоком — 200 мл.
Полдник: фрикадельки — 100 г; пюре морковное — 150 г; пюре яблочное — 100 г; йогурт — 100 г.
Ужин: рулет мясной — 150 г; пюре картофельное — 150 г; пудинг творожный — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; кисель фруктовый — 100 мл; чай без сахара — 200 мл.

                              ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Завтрак: омлет из 2 яиц; хлеб белый — 1 ломтик; молоко — 200 мл.
Второй завтрак: рыба отварная — 100 г; каша гречневая — 150 г; хлеб белый — 1 ломтик; пюре яблочное — 100 г; чай с молоком — 200 мл.
Обед: суп молочный — 250 мл; рулет мясной — 100 г; каша овсяная — 150 г; хлеб белый — 1 ломтик; пюре овощное — 100 г; курага (размоченная в воде) — 5 шт.; чай с сахаром — 200 мл.
Полдник: котлета паровая — 100 г; рис отварной — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; кефир — 200 мл.
Ужин: кабачки, тушенные с картофелем — 150 г; тефтели — 100 г; пудинг творожный — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; чай с сахаром — 200 мл.

Примерное меню для панкреатита хронического

Натощак: отвар шиповника.
1-й завтрак: салат из свеклы и яблок, отварное мясо с овсяной кашей, чай.
2-й завтрак: омлет паровой, отвар шиповника - 1 стакан.
Обед: суп молочный, рагу (отварное мясо, отварной картофель), компот из протертых сухофруктов.
Ужин: отварная рыба, пудинг из обезжиренного сыра, чай.
Перед сном: 1 стакан кефира.
На весь день: хлеб белый, черствый - 200г, масло сливочное - 20г, сахар - 30г.

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл

Немного удивило присутствие молока и кефира в довольно приличных объемах- наверное это излишне все-таки

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл

Неля, огромное вам спасибо!!! А статейке при холецистите нету подобной? хотя наверное диета одинаковая, у меня когда последний приступ был, болело правое подреберье

_________________
WhatsApp +79174o31545
карты: Тинькофф бесплатная- ссылка на карту Black
альфа +500р и бесплатная - ссылка на Альфа-карту
убрир 5% кэшбек за ЖКХ - ссылка на карту My Life

Поищу..
Вообще, я так поняла,именно сочетание калькулезного холецистита и панкреатита ведет к приступам...
При калькулезном холецистите одним из народных средств является отвар корня шиповника- сам корень продается в аптеках Гордеевских, пить надо долго месяцами.
Но у меня сестра двоюродная пропив около 6 месяцев избежала операции, значительно  снизив кол-во и растворив камни...
Но.. она ходила на прием в гордеевский центр, то бишь без рекомендации врачей - нельзя самолечением заниматься- так как камни были у нее холестериновые- растворились...
а камни могут быть разные

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл

ну-у... чтобы связать стресс и болезни ЖКТ не надо быть эзотериком))) это стандартная психосоматика)))

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка

Так что делать то?

_________________
Если у тебя проблема, попробуй ее решить. Не можешь ее решить, тогда не делай из этого проблемы.

над собой работать
пересмотреть жизненные приоритеты,  вести здоровый образ жизни, не употреблять алкоголь и не курить. Философски отнестить к текущим и возможным неудачам.. ну и так далее)))
перестанешь психовать изза ерунды - перестанет болеть живот

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка

Не курю, не пью..а вот философски смотреть на проблемы не получ-ся((
Кстати, я с очередным вопросом. Если раньше у меня болел правый  бок-холецистит, то сегодня заболел левый, я так понимаю поджелудочная. Что делать то? Боль терпимая, но почему то боюсь усиления. Выпила креону и что дальше..терпеть ?

_________________
Если у тебя проблема, попробуй ее решить. Не можешь ее решить, тогда не делай из этого проблемы.

может всетаки сходить к врачу и установить правильный диагноз?

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка

Ходила я, в процессе лечения. В числе диагнозов есть и хр панкреатит. Но вот сегодня заболело..

_________________
Если у тебя проблема, попробуй ее решить. Не можешь ее решить, тогда не делай из этого проблемы.

При наличии камней в желочном пузыре, желчегоные препарати пить нельзя, камни могут пойти в протоки. А приналичии ЖКБ поджелудочная и желудок начинают болеть тоже, здесь одно без другого не может. Если боль не сильная можно выпить спазмалитик, лучше ношпу. Я сама через все это прошла.

_________________

можно но-шпу выпить, но лучше - дюспаталин, он именно от спазмов ЖКТ, сама только им и спасалась при обострении. мне дюспаталин назначали курсом, вместе с панкреатином (обязятельно в капсулах при обострении) и фосфалюгелем, это был 1 курс, второй курс - желчегонные - хофитол и домперидон либо ганатон (это для улучшения моторики после расслабления дюспаталином), ну и третий курс - зубиотики. в общей сложности - 2 месяца, +диета, и тьфу-тьфу

Спасибо всем. Вроде отхожу, и ношпу выпила и спазмалгон. Растерялась, так как левый бок обычно не болел. Вспоминала что ела. Пила чай с лимоном и сироп солодки (кашляю), блин, это лимон, наверно, реакцию вызвал..

_________________
Если у тебя проблема, попробуй ее решить. Не можешь ее решить, тогда не делай из этого проблемы.

Диета при холецистите. Описание диеты при холецистите и примерное меню

Блюда для диеты при холецистите готовят преимущественно на пару или отваривают. Допустимы запеченые блюда, а вот жареные однозначно исключаются, поскольку при таком способе кулинарной обработки образуются вещества, раздражающие печень, слизистую оболочку желудка и кишечника.

В период ремиссии мясо, например, можно только слегка обжарить, предварительно отварив его.

Суточная норма поваренной соли не должна превышать 10 г.

Дня нормального функционирования желчного пузыря важно, чтобы в пище белки животного и растительного происхождения находились в оптимальной пропорции.
При диете при холецистите разрешаются:

   * нежирные сорта мяса, птицы;
   * творог и другие молочные продукты;
   * 2 яйца в неделю (в виде омлета и сваренными всмятку). При наличии камней и желчном пузыре или во время обострения воспалительного процесса рекомендуется есть яйца только в виде паровых белковых омлетов: чтобы не вызвать приступ печеночной колики и не усилить болевые ощущения;
   * овощи, фрукты, ягоды (больные хроническим холециститом могут есть только сладкие фрукты и ягоды);
   * черствый хлеб и другие мучные продукты;
   * морковь, картофель, огурцы, свекла, кабачки, капуста, баклажаны, помидоры;
   * растительное масло (только в готовое блюдо, чтобы не подвергать его нагреванию, иначе оно потеряет свои целебные свойства).
     Для больного калькулезным холециститом суточная норма растительного масла составляет 20-30 мл, и это количество делят на несколько приемов. При наличии бескаменного холецистита в ежедневный рацион включают 30-50 мл растительного масла;
   * сливочное масло (15-20 г в день), немного сметаны и сливок;
   * 50-70 г сахара в сутки, включая и добавленный в блюда.

При диете при холецистите исключаются:

   * фасоль и другие бобовые культуры, щавель, шпинат, а также грибы. При наличии сопутствующего гастрита или дуоденита из рациона исключают лук, чеснок, редис (содержащиеся в них эфирные масла раздражают слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки);
   * жирные свинина, баранина, гусь, утка;
   * копчености, маринады, рыба жирных сортов, мозги, почки, печенка, жирные сорта говядины и свинины, баранина, гусь, утка, животные жиры (за исключением сливочного масла);
   * шоколад, какао, сдобное тесто;
   * консервы, фасоль и другие бобовые, щавель, шпинат;
   * крепкие мясные, рыбные, грибные бульоны, пряности.

Диета при холецистите. Примерное меню дня

1-й завтрак. Творог со сметаной, яблочный сок.

2-й завтрак. 2 персика.

Обед. Помидоры, фаршированные яблоками, бульон с рисом и помидорами, биточки куриные, отварной картофель, чай.


Помидоры, фаршированные яблоками

2 помидора, 150 г сладких яблок, 25 г очищенных грецких орехов, 50 мл сливок, лимонный сок, сахар, соль.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть их лимонным соком. Добавить измельченные орехи, сахар и соль. Заправить смесь частью сливок и все тщательно перемешать. Помидоры помыть, срезать верхнюю часть, из середины чайной ложкой аккуратно извлечь мякоть. Подготовленным яблочным фаршем заполнить помидоры, выложить их на блюдо и полить оставшимися сливками.


Бульон с рисом и помидорами

150 г костей, 60 г мяса {для оттяжки), 25 г рисовой крупы, 30 г помидоров, 4 г зелени петрушки, соль.

Помидоры бланшировать и очистить их от кожицы. Затем разрезать на дольки, удалить семена и нарезать на кусочки. После этого припустить помидоры в небольшом количестве бульона. Отдельно сварить рис в подсоленной воде и откинуть его на дуршлаг. Зелень петрушки ошпарить и нашинковать. При подаче в тарелку положить помидоры, рис, петрушку и залить горячим бульоном.


Биточки куриные


80 г куриного фарша, 30 мл воды, 4 яичных белка, 3 г сливочного масла, соль.

В дважды пропущенный через мясорубку куриный фарш добавить воду, яичный белок, масло, соль и хорошо перемешать. Из приготовленной массы сформовать котлеты. Готовить их на пару.

Полдник. Кабачки в овощном соусе, фруктовый сок.


Кабачки в овощном соусе

150 г кабачков, 60 г помидоров, 10 г зеленого салата, 10 г зелени петрушки, 5 г укропа, 10 мл растительного масла, 25 г зеленого лука, 10 г муки, 3 г сахара.

Кабачки очистить от кожицы. Ранние нарезать кружками, поздние — дольками, предварительно удалив сердцевину. Нарезанные кабачки запанировать в муке и обжарить в масле (1/2 нормы). Зеленый лук нашинковать, слегка спассеровать в оставшемся масле. Добавить к нему нарезанные листья салата, зелень петрушки и помидоры (небольшими дольками). Все тушить 10 мин. Полученный соус заправить солью и сахаром. Подавать кабачки в холодном виде, посыпав рубленым укропом. Листья салата можно заменить молодой ботвой свеклы.

Ужин. Свежие огурцы, рулет картофельный с морковью, компот из сухофруктов.
Рулет картофельный с морковью

170 г картофеля, 1/2 яйца, 5 г пшеничной муки, 5 г сливочного масла, 5 г сметаны, 3 г сухарей.

Для фарша: 30 г моркови, 15 г творога, 1/4 яйца, 2 г сахара, 2 г сливочного масла.

Клубни отварить, размять, добавить яйцо, муку и приготовить пюре. Разложить массу ровным слоем на смоченную водой марлю или салфетку. На середину положить фарш, соединить края и защипать их, придав изделию форму рулета. Осторожно переложить его на смазанный маслом противень (швом вниз), смазать сметаной с яйцом, посыпать сухарями, сделать несколько проколов спичкой (или вилкой) и запечь в горячей духовке. Приготовление фарша: морковь нашинковать и потушить с добавлением молока и масла. Затем охладить ее, пропустить через мясорубку (или размять толкушкой), соединить с протертым творогом, сахаром, яйцом (можно добавить немного муки). Готовый рулет разрезать на порции. Подавать со сметаной.

На ночь. Кефир.

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл

Спасибо огроменное!!!! Начиталась, бабулю послала за нежирной говядиной, индейкой, творогом, киселем, набором сухофруктов.... вчера ела гречку с морковкой, сегодня рисовую кашу, тефтельки говяжьи, кисель... эххх наелааась

_________________
WhatsApp +79174o31545
карты: Тинькофф бесплатная- ссылка на карту Black
альфа +500р и бесплатная - ссылка на Альфа-карту
убрир 5% кэшбек за ЖКХ - ссылка на карту My Life

Только, ты осторожнее - небольшими порциями- по 100-150 грамм, плюс ферменты обязательно  и если есть в термосе дроби шиповничек - сами ягоды  и вместо чая пей

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл

Если есть блендер- отвари картошку, кабачок, свеклу, морковь и через блендер, туда же и мясо отварное кинуть можешь- на 2-3 порции - за день съешь, или просто толкушкой потолки
только не увлекайся - не нагружай поджелудочную объемом пищи, лучше 100 грамм каждые 2-2,5 час, чем 500 грамм сразу

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл

аха, так и делаю, ем помаленьку, такое ощущение что ем целый день, а куда деваться? мне б самой пофик было - могла б и по реже питаться, а так из-за молока, дочка итак целый день на титьке, и ночью спит тоже не расставаясь

_________________
WhatsApp +79174o31545
карты: Тинькофф бесплатная- ссылка на карту Black
альфа +500р и бесплатная - ссылка на Альфа-карту
убрир 5% кэшбек за ЖКХ - ссылка на карту My Life