а он легко отколупывается, рассыпчатый)) если уж совсем примерз - то на 30 секунд в микроволновку)
но я вроде один раз только в микроволновке размораживала) и так отходит)

_________________

Меня в том году научили листья черной смородины замораживать (раньше я их сушила для чая), намного лучше аромат сохраняется 

Спасибо. Так и сделаю. А землянику я тоже сегодня заморозила в контейнерах с сахаром.

_________________
Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель

вот ага, вся зелень намного лучше замороженная, чем сушеная! только морозильник надо большой

_________________

А как его потом использовать, не течет он??

а сколько сахара сыпала? а то я думала без сахара морозить

_________________

не знаю, первый раз но он же суховатый, не должен течь. я его только в пирожки. а кто-то и суп с ним любит.

_________________

А можно ведь и без сахара заморозить  а потом уже при разморозке в блендере с сахаром мешать. Мне кажется, так места вроде меньше занимает.

Я щавель несколько лет морожу. Зимой можно в суп прямо замороженным за пару минут до готовности. А если в пирожки, то я сначала немного тушу с сахаром на сковородке. влагу выпариваю.

По вкусу. Ты понимаешь, когда она разморозится, то не такая сладкая уже будет.

_________________
Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель

Ага, суп мы тож любим. А щавель, это он пока сырой - сухой  А чуть нагреется в начинке, да с сахаром, так и потеклооо 

Ну можно и потом ага. Я только в этот раз.  не измельчала блендером. Очистила от травки, сахаром засыпала. А потом уже с соком заморозило. Захотелось, чтоб ягодки целые остались.

_________________
Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель

я в пирожки обычно кладу щавель, а сверху чайную ложку сахара. если с замороженным так не прокатит, буду твоим советом пользоваться

_________________

понятно. спасибо!

_________________

Надо запомнить!  Еще крахмал рекомендуют добавлять для вязкости, но я не пробовала

С замороженным так не прокатит!
Он очень водянистый после разморозки.

я вот тоже целые ягодки хочу. варенье не люблю, а для пирожков - мням

_________________

спасибо за опытный совет!!!! тогда буду тушить с сахаром сначала, как ты сказала

_________________

Я и ягоды морожу, и перец, и морковку тертую, свеклу. А с помидорок я сначала кожуру снимаю, а то она потом жестковатая получается.

_________________

А шпинат кто-нибудь замораживает? Подскажите, его нужно бланшировать перез заморозкой?

_________________
Куплю демисезонку для девочки - стройняшки 128 см известных фирм в отличном состоянии