Автор |
Сообщение |
Валья
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:14 |
|
|
королева |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 23:37
Участий в СП:0
Сообщения: 3330Баллы репутации: 0
|
А вообще квас лучче дома делать , особенно на окрошку
|
|
|
|
|
Теоретик
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:15 |
|
|
Mod |
|
|
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Участий в СП:132
Сообщения: 17133 Откуда: СПбБаллы репутации: 55
|
Валья писал(а): А вообще квас лучче дома делать , особенно на окрошку еще б кто научил...
_________________ 16, 14, 8
|
|
|
|
|
Валья
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:17 |
|
|
королева |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 23:37
Участий в СП:0
Сообщения: 3330Баллы репутации: 0
|
WildCat писал(а): еще б кто научил...
Ничего сложного! Берешь у кого-нибудь закваску, покупаешь сухой квас (лучше потемнее). На пару литров воды я кладу ложку кваса и ложку сахара, ну и закваску конечно
|
|
|
|
|
Теоретик
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:19 |
|
|
Mod |
|
|
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Участий в СП:132
Сообщения: 17133 Откуда: СПбБаллы репутации: 55
|
Валья писал(а): Ничего сложного! Берешь у кого-нибудь закваску, покупаешь сухой квас (лучше потемнее). На пару литров воды я кладу ложку кваса и ложку сахара, ну и закваску конечно а купить или самой сделать закваску не получится? (взять не у кого) и что потом?
_________________ 16, 14, 8
|
|
|
|
|
Теоретик
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:23 |
|
|
Mod |
|
|
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Участий в СП:132
Сообщения: 17133 Откуда: СПбБаллы репутации: 55
|
юлька-пулька писал(а): закваска необязательна (если вдруг не у кого взять ). просто первый квас дольше стоит и потом сливается, а закваска идетв ход для постановки кваса то есть первый квас пить не надо? а сколько его настаивать?
_________________ 16, 14, 8
|
|
|
|
|
Валья
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:23 |
|
|
королева |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 23:37
Участий в СП:0
Сообщения: 3330Баллы репутации: 0
|
WildCat писал(а): а купить или самой сделать закваску не получится? (взять не у кого) и что потом?
Ко мне приходи! У меня через недельку уже будет лишняя закваска,дам
|
|
|
|
|
Лорелея
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:24 |
|
Зарегистрирован: 31 мар 2010, 16:40
Участий в СП:244
Сообщения: 7326 Откуда: Уфимское шоссе, к-р СменаБаллы репутации: 40
|
Ещё в первый квас дрожжи можно положить, потом он такой ядрёный получается, пришёл, выпил, упал
|
|
|
|
|
Валья
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:25 |
|
|
королева |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 23:37
Участий в СП:0
Сообщения: 3330Баллы репутации: 0
|
Лорелея писал(а): Ещё в первый квас дрожжи можно положить, потом он такой ядрёный получается, пришёл, выпил, упал И изюм...
|
|
|
|
|
Снежебелка
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:26 |
|
|
богиня |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:28
Участий в СП:521
Сообщения: 15626 Откуда: УфаБаллы репутации: 154
|
у меня мать квасит квас в пластиковых 2хлитровых бутылях и обязательно в холодильнике, иначе он перебродит и взорветцо ток он у нее прааативный и кислый)) а я сладкий люблю) типа кваса в банках) полушкинский сеня пила- мутный слишком...а так ничо...вернее "туда- сюда" данный квас
_________________ ★+796IO4IOI23★
|
|
|
|
|
Евгения
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:26 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП:101
Сообщения: 3834 Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
|
Валья писал(а): И изюм...
и корочки чёрного хлеба))))
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
|
|
|
|
|
Лорелея
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:27 |
|
Зарегистрирован: 31 мар 2010, 16:40
Участий в СП:244
Сообщения: 7326 Откуда: Уфимское шоссе, к-р СменаБаллы репутации: 40
|
Валья писал(а): И изюм...
Ага, родители в этот раз такой сделали, вкуснотища! Пока только готовый квас дали, без закваски. Пойду выпью кружечку
|
|
|
|
|
Евгения
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:27 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП:101
Сообщения: 3834 Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
|
Снежебелка писал(а): ток он у нее прааативный и кислый)) а я сладкий люблю)
я такой квас прям обожаю....давай мамин адрес)))
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
|
|
|
|
|
Теоретик
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:29 |
|
|
Mod |
|
|
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Участий в СП:132
Сообщения: 17133 Откуда: СПбБаллы репутации: 55
|
я кислый не люблю. я сладкий люблю. изюм зачем? вместо корочек черного хлеба что класть? ржаную муку?
_________________ 16, 14, 8
|
|
|
|
|
Валья
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:31 |
|
|
королева |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 23:37
Участий в СП:0
Сообщения: 3330Баллы репутации: 0
|
WildCat писал(а): я кислый не люблю. я сладкий люблю. изюм зачем? вместо корочек черного хлеба что класть? ржаную муку?
Если сладкий любишь, то сахара побольше или когда пить будешь, добавляй Изюм делает квас более газированным, помогает быстрее бродить. А хлеба дома нет совсем?
|
|
|
|
|
Теоретик
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:38 |
|
|
Mod |
|
|
Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Участий в СП:132
Сообщения: 17133 Откуда: СПбБаллы репутации: 55
|
Валья писал(а): Если сладкий любишь, то сахара побольше или когда пить будешь, добавляй Изюм делает квас более газированным, помогает быстрее бродить. А хлеба дома нет совсем? Неа. Мы только Черниковский признаем, а его поблизости не продают
_________________ 16, 14, 8
|
|
|
|
|
Витаминка
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:38 |
|
|
королевна |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:05
Участий в СП:1
Сообщения: 2051 Откуда: Зеленая рощаБаллы репутации: 3
|
Лорелея,к тебе за закваской в очередь встать что ль
_________________
|
|
|
|
|
Лорелея
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:41 |
|
Зарегистрирован: 31 мар 2010, 16:40
Участий в СП:244
Сообщения: 7326 Откуда: Уфимское шоссе, к-р СменаБаллы репутации: 40
|
Витаминка писал(а): Лорелея,к тебе за закваской в очередь встать что ль Ага, приезжай, как настоится. Квас вообще отменный в этот раз, даже муж у меня заценил. Второй вечер окрошку тазиками съедает
|
|
|
|
|
Евгения
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:44 |
|
|
королева |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП:101
Сообщения: 3834 Откуда: ЖуковоБаллы репутации: 28
|
рыжий котенок мяу писал(а): или что можно делать самим пить такое вкусненькое?
если дома,т о я сама делаю такой напиток: мята-вода-лимон-лёд... Если нет мяты, то можно добавить сироп мятный, тож вкусно, но тут уже сладковато получается
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
|
|
|
|
|
Витаминка
|
Добавлено: 13 май 2010, 00:52 |
|
|
королевна |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:05
Участий в СП:1
Сообщения: 2051 Откуда: Зеленая рощаБаллы репутации: 3
|
Лорелея писал(а): Ага, приезжай, как настоится. Квас вообще отменный в этот раз, даже муж у меня заценил. Второй вечер окрошку тазиками съедает свисни...и я у двери ...мы туймазинский брали ,он вроде б ничего,от хочется едрененького...
_________________
|
|
|
|
|
rusAlka
|
Добавлено: 13 май 2010, 01:28 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:53
Участий в СП:947
Сообщения: 74752 Откуда: Рихарда ЗоргеБаллы репутации: 449
|
Девочки,обещаюсь на выходных дать МК по приготовлению кваса,все очень просто и вкусно,по маминому рецепту (без сухого кваса и хлеба)_yes_ Обещала-даю: index.php?topic=1412.0
Последний раз редактировалось Anonymous 17 май 2010, 02:04, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
|
|
|