Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




 Страница 39 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42 ... 560  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 16:10 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
Lampa писал(а):
какой избирательный дегустатор. ей наверное трудно угодить ;)

ужасно.. а если учесть что барышня не сладкоежка...  _stena_

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 16:25 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 16:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:273
Сообщения: 9332
Баллы репутации: 83
моим всем понравился _nyam_
а я поняла, что больше люблю бисквиты _fen_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 16:27 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 мар 2010, 17:21
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:215
Сообщения: 7834
Откуда: сельская жительница
Баллы репутации: 184
Белокурая Жози писал(а):
ужасно.. а если учесть что барышня не сладкоежка...  _stena_

это же хорошо, что не сладкоежка
как такие воспитываются? секреты есть? _manicur_

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 16:39 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
никак :) они такими родятся :)

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 16:41 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
Белокурая Жози писал(а):
ну и что вы думаете? забраковала младшая воздушный сникерс  _no_


а остальные? на всех же все равно нереально угодить наверняка)

_________________
«В конце концов, все будет хорошо. Если ещё не всё хорошо, значит, это не конец» (c)пёрто


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 20:47 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:50
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:322
Сообщения: 4678
Откуда: мкр. Солнечный
Баллы репутации: 53
у меня этот сникерс получился слишком сладкий, хоть я и сладкоежка, но больше на шоколад напираю, вопчем,  медовый пока рулит

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 20:55 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
Rostislava писал(а):
а остальные? на всех же все равно нереально угодить наверняка)

ну скажем так - не визжали от удовольствия.. Типа - ну да, вкусно...

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 21:23 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 16:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:273
Сообщения: 9332
Баллы репутации: 83
сладкоежки тоже разные бывают. сейчас муж открыл секрет, что ему мало оказалось. завтра буду еще печь _hahaha_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 21:30 
Не в сети
королева

Зарегистрирован: 12 июн 2010, 00:40
Gold участник СП
Участий в СП:65
Сообщения: 3776
Баллы репутации: 37
у меня тоже какие траблы с этим безе..взбиваю очееень долго, такие прям они воздушные получаются, вынимаешь из духовки..и ВСЕ лепешка чья то.. _ahtung_ я и пробовала пораньше и позже, чуть поджаренные.. все равно тают.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 21:46 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
ummKarima писал(а):
у меня тоже какие траблы с этим безе..взбиваю очееень долго, такие прям они воздушные получаются, вынимаешь из духовки..и ВСЕ лепешка чья то.. _ahtung_ я и пробовала пораньше и позже, чуть поджаренные.. все равно тают.

безешки не печь надо а подсушивать при температуре 100-120 градусов

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 21:57 
Не в сети
королева

Зарегистрирован: 12 июн 2010, 00:40
Gold участник СП
Участий в СП:65
Сообщения: 3776
Баллы репутации: 37
из одного эсперимента, снаружи получились твердые черные..внутри мягкие и все равно сели. у меня духовка советская.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 22:05 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
а-а, ясно
у меня электрическая. безешки быстро и равномерно подсохли

всетаки 1,5стакан+2стакана +банка сгущенки на один пусть даже большой торт - сахару перебор, имхо

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 22:11 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
Белокурая Жози писал(а):
ну скажем так - не визжали от удовольствия.. Типа - ну да, вкусно...


а может ты их избаловала?))) самой-то понравилось?

_________________
«В конце концов, все будет хорошо. Если ещё не всё хорошо, значит, это не конец» (c)пёрто


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 22:18 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
Rostislava писал(а):
а может ты их избаловала?))) самой-то понравилось?

первых два "кусь" вкусно, потом во рту начинает пощипывать

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 22:26 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
Белокурая Жози писал(а):
первых два "кусь" вкусно, потом во рту начинает пощипывать


Это потому что приторно, или безе царапается?

_________________
«В конце концов, все будет хорошо. Если ещё не всё хорошо, значит, это не конец» (c)пёрто


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 22:28 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2010, 16:19
Gold участник СП
Участий в СП:73
Сообщения: 922
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 10
ummKarima писал(а):
из одного эсперимента, снаружи получились твердые черные..внутри мягкие и все равно сели. у меня духовка советская.

Ну а торт то в конце крнцов сделала?

_________________
У меня их трое,а муж четвертый)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 22:31 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
Rostislava писал(а):
Это потому что приторно, или безе царапается?

приторно, ага. но сочетание вкусов - потрясное! чем то напоминает киевский торт.
давненько я его не пекла. с нынешней печкой он должен получиться))
а еще, когда то давно, я пекла торт под названием Мишка на севере, чтоли. там начинка была из чернослива. было потрясающе вкусно.
этот рецепт был в передаваемой из рук в руки в 80-х годах  подборке тортиков

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 22:35 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 12:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:177
Сообщения: 13551
Баллы репутации: 304
Прочитала ваш "Сникерс"... Регулярно такое однослойное с малиной летом делаю. Мои пищат всегда.

Тинка, у тебя есть рецепт проверенного "Киевского"? Це ж моя лубоффф....

_________________
Конфетные букеты - настроение в красивой упаковке! http://vk.com/albums6130125

Математика для школьников: 4-9 класс.

Каждый пятничный обед я отключаю интернет.
И до обеда в понедельник на связи только телефон.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 22:36 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
Эхо писал(а):
Прочитала ваш "Сникерс"... Регулярно такое однослойное с малиной летом делаю. Мои пищат всегда.

Тинка, у тебя есть рецепт проверенного "Киевского"? Це ж моя лубоффф....

Слушай, давно это было)) толи в Работнице, толи в Крестьянке печатался))
да! точно! кисленькие ягоды бы исправили ситуацию!
а я с малиной делаю обычную шарлотку

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 15 май 2011, 22:39 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 12:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:177
Сообщения: 13551
Баллы репутации: 304
Попробуй летом между песочным тестом и безе малину засунусть - это песня. Само безе прикасаясь к ягодам становится таким... Я даже сказать не могу, каким. Сладко, до безобразия, и вкусно до умопомрачения.

_________________
Конфетные букеты - настроение в красивой упаковке! http://vk.com/albums6130125

Математика для школьников: 4-9 класс.

Каждый пятничный обед я отключаю интернет.
И до обеда в понедельник на связи только телефон.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 39 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42 ... 560  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: