Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
СветикСемицветик писал(а):
Мой тортик для папы, бантик кривовастенький слегка , внутри "генерал"
простенько и со вкусом
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группуhttp://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятияhttp://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chefhttp://vk.com/thelittlechef
Зарегистрирован: 09 фев 2011, 23:41
Участий в СП:0
Сообщения: 126
Баллы репутации: -2
Рыжая писал(а):
Йес мэм!
это я от чистого сердца советую ,чтобы и к тебе никаких уж претензий от кого-нибудь не случилось _friends_
СветикСемицветик писал(а):
Мой тортик для папы, бантик кривовастенький слегка , внутри "генерал"
тортик со вкусом сделан ничего лишнего , хотя эти бусинки можно было даже и приспосабливтаь по кругу ;) тортик у тебя и так получился бы нарядненьким. Только мастика не ах да ? Потому что вижу потрескалась на углах. А вот бантик хоть и кажется простой деталью,а сделать не так-то просто , а у тебя полуичлся !!)) Молодец ты !) а золотую/серебряную краска порошковая? тогда она называется кандурин.
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:20
Участий в СП:88
Сообщения: 4142 Откуда: Уфа, Сипайлово
Баллы репутации: 45
Свекла писал(а):
Свет, а что за "генерал" там внутри?
Свет, подозреваю что очень на Роз-Мари твой похож))только может состав теста немного другой, а так три коржа:с орехами, какао и изюмом. вкусно и очень сытно.
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 18:02
Участий в СП:33
Сообщения: 8632 Откуда: Уфа
Баллы репутации: 87
Semenova писал(а):
Бисквит,разрезала на два коржа,один внизу,другой на кубики порезала.На целый корж выкладываются ягоды, кубики желе и кубики бисквита и все это заливается взбитой сметаной с сахаром и желатином.Все в холодильник для застывания.
О! Спасибо большое! Сделаю завтра если настроение будет
Светик, ты молодец! Вот что значит рукодельница Во всем мастерица
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 01:52
Участий в СП:0
Сообщения: 377
Баллы репутации: 1
СветикСемицветик писал(а):
да конечно, Торт "Генерал" * Тесто: * Яйца 4 шт * Сахарный песок 2 стакана * Масло 200 г * Сметана 200 г * Сода 1 ч. л * Мука 2 стакана * Соль 1 щепотка * Орехи 1 стакан * Порошок-какао 2 ст. л * Изюм 1 стакан * Крем: * Масло сливочное 300 г * сгущенка 1 банка
Яйца взбить с сахарным песком, добавить размягченное масло, сметану, муку, соду(гашеную), соль и все тщательно перемешать. Разделить тесто на три равные части. В первую добавить стакан очищенных орехов, все тщательно перемешать. Во вторую всыпать какао, в третью изюм. Коржи выпекать по очереди в форме, выложенной пергаментом. Готовые коржи остудить и, смазав кремом, сложить друг на друга. Поверхность торта и бока смазать тем же кремом. Приготовление крема: размягченное масло смешать с банкой сгущенки и взбить.
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 01:52
Участий в СП:0
Сообщения: 377
Баллы репутации: 1
не судите строго моя первая работа с мастикой,до этого даже незнала что это такое просто нагляделась тут на ваши работы и вот результат Торт накрыть не смогла,моя мастика разваливалась ну не че будем учиться дальше
Зарегистрирован: 01 июл 2010, 14:41
Участий в СП:0
Сообщения: 295 Откуда: Milwaukee.WI. USA
Баллы репутации: 0
ailita09 не переживай отличный торт получился ! Главное сделан с любовью!
С праздником , ХВ!!! Вот такой получился у меня тортик на праздник _ochki_ Поближе Зайца не дали порезать _crazy_ гость с собой унес _hahaha_ В разрезе рецепт бисквита от Рузанны 2 крема : бока и сверху "масленый крем под мастику", внутри прослойка- заварной крем с протертыми персиками
Вот так вот, начитаешься тут вас и торты начнешь печь !!!!
Последний раз редактировалось Taisiya 25 апр 2011, 09:43, всего редактировалось 1 раз.
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Участий в СП:59
Сообщения: 2857 Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Taisiya писал(а):
Вот так вот, начитаешься тут вас и торты начнешь печь !!!!
очень-очень здорово!!! нежный такой с дебютом!!! какую мастику делала?
_________________ Добро пожаловать в Сладкую группуhttp://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya на Вкусные занятияhttp://vk.com/vkusnyiezanyatiya в Английскую кулинарную школу The Little Chefhttp://vk.com/thelittlechef
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 23:00
Участий в СП:273
Сообщения: 2782
Баллы репутации: 43
laegmeril писал(а):
На Бульваре Славы...около 30 руб за 200 гр
Вот это да %) была там на прошлой неделе, все отделы оглядела, у продавцов спросила, сказали, что нет. Сходила... меня ожидала целая пачка .... 200гр .... больше нету
_________________ временно не Йолко))
Последний раз редактировалось Anonymous 25 апр 2011, 15:11, всего редактировалось 1 раз.
, внутри "генерал"
это я от чистого сердца советую ,чтобы и к тебе никаких уж претензий от кого-нибудь не случилось _friends_
ничего лишнего , хотя эти бусинки можно было даже и приспосабливтаь по кругу ;) тортик у тебя и так получился бы нарядненьким. Только мастика не ах да ? Потому что вижу потрескалась на углах. А вот бантик хоть и кажется простой деталью,а сделать не так-то просто , а у тебя полуичлся !!)) Молодец ты !)
, а то роз-мари не дождалась, а кушать хоца 
Во всем мастерица
я от зайца притащилась))такое брюшко "в складочку" 
.... 200гр .... больше нету