Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




 Страница 16 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 ... 560  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 мар 2011, 22:18 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Ruzana писал(а):
Вот такой тортик


Рузаночка, _bravo_. А главное всей семьёй делали, хорошая традиция _family2_

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 мар 2011, 22:42 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
radyshka писал(а):
торт отпаааааааааааааааад! мне б сварганить, но я не успею...... наверное так... это ж сушить пару суток надо..... наверное...


мармышки продаются и в Магните - "Вкусняшки", около 30 руб стоят (вес в два раза больше Бонпари). Сушить ничего не надо, если фигурки не сложные.
Я мастику мармышковую делаю 1 пачка (175гр)+ ст.ложка сливочного масла+ пудра сколько вберёт.
Главное, чтобы крем, которым выравниваешь подмёрз - 30 мин в морозе достаточно. Красители-гель продаются в тюбиках для декорирования тортов в бакалеях, я покупала в Метро. Можно ими подкрашивать любую мастику. Попробуйте шокомастику из белого шоколада (пористый не подходит, "Восторг" от России хороший), приятно работать - можно белые розы сделать.

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 мар 2011, 22:47 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:20
Gold участник СП
Участий в СП:88
Сообщения: 4142
Откуда: Уфа, Сипайлово
Баллы репутации: 45
Девочки, а желатиновой мастики ведь тоже можно фигурки лепить?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 мар 2011, 22:55 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
СветикСемицветик писал(а):
Девочки, а желатиновой мастики ведь тоже можно фигурки лепить?


по опыту, самая удачная для фигурок

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 мар 2011, 22:59 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Jardo писал(а):
защем в мармышки масло?  :-\


для меня из всех испробованных рецептов из мармышек самый лучшей оказался - мастика более эластичная

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Последний раз редактировалось Lampa 26 мар 2011, 00:52, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 мар 2011, 01:09 
Не в сети
премудрая

Зарегистрирован: 15 июл 2010, 22:55
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 1345
Откуда: Инорс
Баллы репутации: 0
Lampa писал(а):
для меня из всех испробованных рецептов из мармышек самый лучшей оказался - мастика более эластичная

+1

_________________
Изображение

сайдинг. профнастил. металлочерепица. мансардные окна. входные группы. продажа. установка

8917-3пять2-78-79


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 мар 2011, 12:58 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2010, 15:17
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:187
Сообщения: 3622
Откуда: шк. МВД
Баллы репутации: 24
не кондитер я Всегда думала, что мармышка - это какое-то обзывательное слово  ;D

_________________
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 мар 2011, 15:29 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 10767
Баллы репутации: 80
Rominamama писал(а):
не кондитер я Всегда думала, что мармышка - это какое-то обзывательное слово  ;D


_rjaka_ что такое мАрмышка, я не знаю, но мОрмышка есть. старое слово) Его обычно и используют как дразнилку для любимых и близких.

из Вики: Мормышка — рыболовная снасть: крючок, впаянный в свинцовую или оловянную дробинку. Для привлечения рыбы поверхность дробинки с одной стороны (обычно с верхней) имеет блестящее покрытие, обычно золотистое, серебристое, бронзовое, или окрашена. Иногда успех приносят мормышки темных цветов. Применяется для зимней (чаще) и летней рыбной ловли. Слово происходит от русского слова мормыш — названия мелких пресноводных рачков.

_________________
«В конце концов, все будет хорошо. Если ещё не всё хорошо, значит, это не конец» (c)пёрто


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 мар 2011, 17:05 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Rominamama писал(а):
не кондитер я Всегда думала, что мармышка - это какое-то обзывательное слово  ;D


проще написать мармышка, чем маршмеллоу ) и читабельнее)

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Последний раз редактировалось Lampa 27 мар 2011, 01:31, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 мар 2011, 19:11 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 фев 2011, 00:36
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:345
Сообщения: 891
Откуда: Уфа, Зелёная роща
Баллы репутации: 3
Ruzana писал(а):
Вот такой тортик внутри:

Изображение

Изображение


Рузана, рецептик плиз ;)хочу такой тортик :-[

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 27 мар 2011, 03:23 
Не в сети
богиня

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 00:39
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:215
Сообщения: 12320
Откуда: Уфа, Колгуевский-МВД
Баллы репутации: 56
О!  Рузана, клевый тортик! Для первого раза так вообще отлично!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 27 мар 2011, 23:30 
Не в сети
богиня

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 00:39
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:215
Сообщения: 12320
Откуда: Уфа, Колгуевский-МВД
Баллы репутации: 56
вот моя кривулинка... вживую как-то гораздо ярче и симпатичнее смотрелось ???
Изображение
Изображение

зы: только на фотках увидела, что "3" в зеркальном отображении. Вот что значит спешка. И главное никто не заметил


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 мар 2011, 00:09 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:20
Gold участник СП
Участий в СП:88
Сообщения: 4142
Откуда: Уфа, Сипайлово
Баллы репутации: 45
Аня,ты слишком к себе критична))замечательная машина _vo!_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 мар 2011, 00:11 
Не в сети
королева

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 23:37
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 3330
Баллы репутации: 0
СветикСемицветик писал(а):
Аня,ты слишком к себе критична))замечательная машина _vo!_

Точно! Молодец!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 мар 2011, 00:13 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 13:05
Новичок
Участий в СП:1
Сообщения: 2051
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 3
Какая машинка классная....

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 мар 2011, 00:14 
Не в сети
богиня

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 00:39
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:215
Сообщения: 12320
Откуда: Уфа, Колгуевский-МВД
Баллы репутации: 56
это я просто насмотрелась шедевров  на всяких сайтах, пока изучала данный вопрос.  ???  Спасибо! )))

Думаю в следующий раз лучше должно получиться, но вот как сжимать фалды на мастике я так и не поняла


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 мар 2011, 01:05 
Не в сети
королева

Зарегистрирован: 04 апр 2010, 23:25
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:683
Сообщения: 3430
Откуда: Блюхера
Баллы репутации: 37
_bravo_ ух, тыыы, красивая машинка такая! я по рассказу такую калю-балю представила _crazy_, а тут милашка такой. Аня, молодец  _vo!_

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 мар 2011, 01:08 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 12:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:177
Сообщения: 13551
Баллы репутации: 304
Классная тачка.  _foto_ _flowers_ Мордашка добрая и озорная (на тебя похожа  ;D)

_________________
Конфетные букеты - настроение в красивой упаковке! http://vk.com/albums6130125

Математика для школьников: 4-9 класс.

Каждый пятничный обед я отключаю интернет.
И до обеда в понедельник на связи только телефон.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 мар 2011, 12:57 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 18:02
Почетный участник СП
Участий в СП:33
Сообщения: 8632
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 87
Ань, и правда зря заморачиваешься. Очень симпатично получилось.
А по цвету - я нужных цветов добивалась путем смешивания красителей. Сначала сделала чисто алым цветом - получился неприлично девчаче-розовый цвет, добавила немного фиолетового и оранжевого, тогда получился нормальный для человека-паука красный цвет.
С синим тоже самое - чисто синий был в деле голубым, добавляла много фиолетового.

_________________
89174три49999
Бутик модной детской одежды и обуви Малыш'ОК
СП рюкзаков Ma!dP!ax


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 мар 2011, 17:41 
Не в сети
опытная

Зарегистрирован: 05 май 2010, 08:11
Опытный участник СП
Участий в СП:9
Сообщения: 408
Баллы репутации: 2
Срочно нужен краситель черный  где взять??

_________________
Сыночку  почти 2 года!!


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 16 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 ... 560  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron