| Автор |
Сообщение |
|
Natulya
|
 Добавлено: 19 сен 2010, 14:30 |
|
 |
| владычица |
 |
|
|
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 00:29
Участий в СП:691
Сообщения: 5116
Откуда: Уфа, КомароваБаллы репутации: 53
|
тоже чтоль сварить как раз баночка стоит будет мнямка 
_________________
Сыночек 21, Доченька 12
|
|
  |
|
 |
|
КаприZ
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:33 |
|
|
| королевна |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:08
Участий в СП:3
Сообщения: 2754Баллы репутации: 1
|
у родителей один раз взорвалась  делали ремонт на кухне в итоге. А взорваться может. если вода выкипит. И не покупайте сгущенку Главпродукт  !!!А готовая вареная мне не нра, она с маслом идет.
_________________
Уважайте... чистое, ясное, непорочное святое детство!
|
|
| |
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:35 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
|
а как думаете, в скороварке можно сварить ее? прям вылить туды и на часа 2 включить...
|
|
| |
|
|
|
Валья
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:37 |
|
|
| королева |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 23:37
Участий в СП:0
Сообщения: 3330Баллы репутации: 0
|
Лиара писал(а): а как думаете, в скороварке можно сварить ее? прям вылить туды и на часа 2 включить...
За два часа и в простой кастрюле неплохо сварится.
|
|
| |
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:38 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
|
ну в простой кастрюле она ж выпарится, а в скороварке объем тот же останется
|
|
| |
|
|
|
Валья
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:39 |
|
|
| королева |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 23:37
Участий в СП:0
Сообщения: 3330Баллы репутации: 0
|
Лиара писал(а): ну в простой кастрюле она ж выпарится, а в скороварке объем тот же останется
Не поняла, кто выпарится? Вода или сгущенка?
|
|
| |
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:40 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
|
вода из сгущенки, я ж говорю - если _вылить_ ее в скороварку, получится ли так же как если в банке варить?
|
|
| |
|
|
|
Natulya
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:40 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 00:29
Участий в СП:691
Сообщения: 5116
Откуда: Уфа, КомароваБаллы репутации: 53
|
Лиара писал(а): а как думаете, в скороварке можно сварить ее? прям вылить туды и на часа 2 включить...
в скороварке она быстрее сварится, для того и скороварка 
_________________
Сыночек 21, Доченька 12
|
|
| |
|
|
|
Natulya
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:42 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 00:29
Участий в СП:691
Сообщения: 5116
Откуда: Уфа, КомароваБаллы репутации: 53
|
Лиара писал(а): вода из сгущенки, я ж говорю - если _вылить_ ее в скороварку, получится ли так же как если в банке варить?
ее ж в банке прям варят, зачем выливать то??
_________________
Сыночек 21, Доченька 12
|
|
| |
|
|
|
КаприZ
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:43 |
|
|
| королевна |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:08
Участий в СП:3
Сообщения: 2754Баллы репутации: 1
|
Лиара писал(а): вода из сгущенки, я ж говорю - если _вылить_ ее в скороварку, получится ли так же как если в банке варить?
я не поняла, как вода из сгущенки может выпариться  Вода выпаривается из кастрюли, нет?
_________________
Уважайте... чистое, ясное, непорочное святое детство!
|
|
| |
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:44 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
|
ну блин! сгущенка не только в банках бывает!
вон, any на пред. странице писала, что не ту купила, пришлось невареной пользоваться
|
|
| |
|
|
|
Natulya
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:46 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 00:29
Участий в СП:691
Сообщения: 5116
Откуда: Уфа, КомароваБаллы репутации: 53
|
по мне так если вылить прилипнет все фиг отдерешь от кастрюли. а когда сами варили, то она коричневеет конечно, но густой такой не становится 
_________________
Сыночек 21, Доченька 12
|
|
| |
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 19 сен 2010, 14:47 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
|
ясно ) не буду экспериментировать )))
|
|
| |
|
|
|
Rostislava
|
Добавлено: 19 сен 2010, 15:07 |
|
Зарегистрирован: 27 апр 2010, 13:54
Участий в СП:0
Сообщения: 10767Баллы репутации: 80
|
Лиара писал(а): ясно ) не буду экспериментировать )))
экспериментировать мона... пару раз варила сгуху без банки. Конечно у мну не было тогда молоковарки и я делала просто на пару. у меня металлические вкладки в кастрюльку есть на ножках (для овощей на пару). вот такую треногу в кастрюлю, на нее литровую эмалированную кружку (в просторечье - манюня) и в ней вариал сгуху. 1. Варить так дольше нужно намного, но зато можно по ходу прибавлять специи и какафку) 2. Когда варила второй раз получилось хуже. глянула, а там в составе растительного белка море((( внимательней смотрите при покупке. 3. Если нуна просто лопать для вкусняшки - мне в банке варить больше нравится)
_________________
«В конце концов, все будет хорошо. Если ещё не всё хорошо, значит, это не конец» (c)пёрто
|
|
| |
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 19 сен 2010, 15:22 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
спасибо ) значит можно всётки 
|
|
| |
|
|
|
agony
|
Добавлено: 08 фев 2011, 17:27 |
|
|
| искушенная |
 |
|
|
Зарегистрирован: 15 авг 2010, 22:20
Участий в СП:41
Сообщения: 246
Откуда: ЦентрБаллы репутации: 0
|
а я варила так - на литр молока)))кг сахара и пару часов на медленном огне, токо вот я про нее забыла когда варила))) и получилась у меня сразу вареная сгущенка)))очееень вкусная
|
|
| |
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 08 фев 2011, 17:32 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
|
просто в кастрюле? и не пригорело? )
|
|
| |
|
|
|
Vesna-mama
|
Добавлено: 08 фев 2011, 17:48 |
|
Зарегистрирован: 05 май 2010, 13:43
Участий в СП:733
Сообщения: 28644
Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 56
|
в передаче "Жить здорово" Малышева рассказала что в алюминевых банках варить вредно, окисляется металл и всё в молоко попадает...  Сама варю все время в банке... Рекамендовали перелить в стеклянную банку, прикрыть крышечкой сверху, не закрывать плотно...и поставить так же в кастрюлю с водой. Вода по плечики банки чтоб доходила. Я пока не пробовала, собираюсь тока 
|
|
| |
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 08 фев 2011, 17:50 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
|
Вообще-то банки изнутри покрыты специальным защитным слоем. Если бы там был голый металл, сгуха бы чернела в процессе хранения
|
|
| |
|
|
|
Лиара
|
Добавлено: 08 фев 2011, 17:51 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП:647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
|
И да - малышеву я как авторитет не воспринимаю
|
|
| |
|
|
|
