я просто перемалываю печенье, добавляю масло, какао и сгущенку, можно орехи дробленые. И все))) еще советуют немного ликера для аромата и влажности)

_________________
...Время не имеет значения. Важна только жизнь...

Имхо, Без орехов не то получается! Я на 700 гр. печенья 150-200 гр орехов беру грецких. А масло снущенку и какао отдельно взбиваю , потом только перемешиваю. И ликера у меня не бывает , добавляю 2-3 ст.л. коньяка

_________________

Девочки, напомните, плиз, как курицу на соли делать, рецепт куда-то задевала, а сама не помню))

помыть курицу,промокнуть салфеткой(на противень кладем пачку соли) и на соль кладем курочку и запекаем.

Отправила

Можно еще чесноком и перцем натереть, и лимончик внутрь

_________________

Мои рукоделки ВКонтакте
Принимаю заказы на слингобусы, грызунки и бусики для маленьких принцесс.

А можно здесь тоже выложить?

я тоже жду)))
надоело просто индейка,
хочу новый рецепт

_________________
предложите плиз купон на скидку в Мвидео. на ваших условиях

тел. 89один96025семь20.
доча - 23.08.2007
сын - 05.01.2015

Утку в чём маринуете, расскажите. Захотелось уточку на новый год

Я не мариную, просто солью-перцем обмазываю и фарширую яблоками-лимонами-черносливом (это по вкусу, можно и заменить и другими фруктами и не только), можно еще смесью карри или хмели-сунели намазать. Заворачиваю в фольгу или в пакет для запекания (если влазит) и запекаю.

_________________
Ушла в себя. Вышла из себя. Пришла в себя. Решила больше сегодня никуда не ходить...

Спасибо за идею про пастрому.
Сделала эксперимент с куриной грудкой. Понравилось

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.

я тоже задумалась, может сделать..

я свой эксперимент сейчас в духовку поставила ))) Утром будем дегустировать

Индейку или курицу поставила?

Я боялась переборщить со специями. Оказалось зря. Надо прям не жалеть красного перчика и приправ. Что б как колбаска была

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.

тоже хочется попробовать! рецепт можно?

http://www.povarenok.ru/recipes/show/34351/


Люблю рецепты без заморочек

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.

спасибо, будем пробовать)

У меня индейка. 20 минут подержала при 230, выключила... Там сока так прилично вытопилось, и кусочки у меня такие немаленькие. Надеюсь к утру дойдет до готовности. Открыть охотаааа

Да, ты права. Жаль поздно я тебя вчера почитала. НАдо всего раза в 2 больше. И соли для просолки, и специй снаружи. Я решила, что еще и когда рулетиком сворачиваешь, то и в серединку специи надо натолкать дополнительно. А так все приготовилось, все нежное, вкусное, не пресное. Как детский вариант идеально, просто взрослым хочется изюминки и специй поболе.

у меня было 2 филе индейки (грудка) средних, солевой раствор 2 ст.л. на 1 л воды для замачивания почти на сутки, специи: мед , оливковое масло, горчица французская, базилик, паприка молотая +кусочки, кориандр, укроп. В специях тоже постояло мясо часа 2