Мафины: 300 грамм муки с разрыхлителем (я беру 220 грамм муки обычной и 80 грамм кукурузной) 150 грамм сахара 120 грамм масла растительного 180 грамм кефира (лучше слегка забродившего) 1 яйцо ванилин ягоды по вкусу примерно 150-200 грамм Смешиваем все сухие ингридиенты, добавляем ягоды (я кладу прям мороженные) отдельно слегка взбиваем все жидкие Затем все соединяем и перемешиваем, НЕ НУЖНО вымешивать до однородной массы, тесто должно быть слегка комковатое с вкраплениями муки По формам и духовку!
И рецепт "не правильных" капкейков. Они изначально апельсиновые, так что лайм в рецепте можно смело менять на апельсин 3 лайма (2 апельсина) - снять цедру, выжать сок молоко 100 мл масло сливочное 100 г (растопить) 2 яйца мука 240 грамм, сахар 240 гр Хорошо смешать- сахар, мука, разрыхлитель, щепотку соли, яйцо Добавить масло, молоко, сок, цедру - перемешать, можно не взбивать Тесто будет жидким, разливаем по формам и в духовку на 180 градусов Крем: я заблендерила мяту, смешала ее с творогом, отдельно взбила сливки, все перемешала, готово Пропорции 1 к 1
Запеканка из индейки. Рецепт от Т.В. 1 кг фарша(у меня из грудки индейки,сама прокрутила) специи,я положила тмин,соль,перец 4 яйца,2 ст ложки отрубей овсяных,2 ложки кук крахмала,я положила 2 ст.ложки сухого молока 1 пакетик разрыхлителя Обжарила слегка луковицу,морковь,красный перец-его порезала кубиками,дольку чеснока,все смешала,подлила воды,я бы сказала,что получилось слегка жидковато,думаю,что так будет посочнее))) Выложила в формочки,можно и в большую силиконовую-вчера купила в Ашан-сити в форме буханочки,стоит 99 руб вроде))) и в духовку.Все делается быстро.Приятного аппетита))))
Кекс от Tatiana Vladimirovna 2 ст. ложки отрубей 3 ст. ложки сухого молока 1 ложка кук. крахмала (Столовая ложка) Пол. пачки творога, или пачка Молока на глаз, если будет слишком густо 4 яйца (белки отдельно можно не взбивать) 2 ст. ложки какао Разрыхлитель (dr oetker) Сах.зам. Ароматизатор
Участий в СП:316
Сообщения: 2874 Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 58
Римма писал(а):
Запеканка из индейки. Рецепт от Т.В. 1 кг фарша(у меня из грудки индейки,сама прокрутила) специи,я положила тмин,соль,перец 4 яйца,2 ст ложки отрубей овсяных,2 ложки кук крахмала,я положила 2 ст.ложки сухого молока 1 пакетик разрыхлителя Обжарила слегка луковицу,морковь,красный перец-его порезала кубиками,дольку чеснока,все смешала,подлила воды,я бы сказала,что получилось слегка жидковато,думаю,что так будет посочнее))) Выложила в формочки,можно и в большую силиконовую-вчера купила в Ашан-сити в форме буханочки,стоит 99 руб вроде))) и в духовку.Все делается быстро.Приятного аппетита))))
Я вот тоже люблю такие запеканки. Мой рецепт еще проще: куриный фарш, лук, брокколи, яйцо и специи
Всем привет! Где рецепт грудки у яблоках смотреть?
Irma писал(а):
alenka_rinatovna писал(а):
это про меня пытаюсь найти замену, не ем грудку в чистом виде, делаю из нее паровые котлеты с тыквой или кабачком, так сочнее или долго мариную
я беру не до конца размороженную грудку. На дно емкости для запекания крошу 1 луковицу большую, 1 яблоко кисло-сладкое, брызгаю оливкового масла, сверху грудку, можно вина добавить, бальзамик, специи, верх формы затягиваю фольгой и в духовку на 180 град. около часа, или больше, если посильнее заморожено мясо. Потом выключаю и в духовке остывает. Очень сочное мясо получается, лук/яблоки/вино очень приятный аромат дают, можно потом их как соус подать к мясу (и нежирный!).
[quote="Лилия" а хумус я максимально диетический приготовила - 350г нута, 30г кунжута (обжарила и в ступке растолкла), чеснок+специи - 135кк на 100г [/quote]
Участий в СП:278
Сообщения: 13412 Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 83
Римма писал(а):
Запеканка из индейки. Рецепт от Т.В. 1 кг фарша(у меня из грудки индейки,сама прокрутила) специи,я положила тмин,соль,перец 4 яйца,2 ст ложки отрубей овсяных,2 ложки кук крахмала,я положила 2 ст.ложки сухого молока 1 пакетик разрыхлителя Обжарила слегка луковицу,морковь,красный перец-его порезала кубиками,дольку чеснока,все смешала,подлила воды,я бы сказала,что получилось слегка жидковато,думаю,что так будет посочнее))) Выложила в формочки,можно и в большую силиконовую-вчера купила в Ашан-сити в форме буханочки,стоит 99 руб вроде))) и в духовку.Все делается быстро.Приятного аппетита))))
Девочки что-то не поняла, все ингридиенты потом в фарш или фарш выложить и сверху полить яйцом пот потом удалю чтоб темку не засорять
Участий в СП:316
Сообщения: 2874 Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 58
winter писал(а):
Римма писал(а):
Запеканка из индейки. Рецепт от Т.В. 1 кг фарша(у меня из грудки индейки,сама прокрутила) специи,я положила тмин,соль,перец 4 яйца,2 ст ложки отрубей овсяных,2 ложки кук крахмала,я положила 2 ст.ложки сухого молока 1 пакетик разрыхлителя Обжарила слегка луковицу,морковь,красный перец-его порезала кубиками,дольку чеснока,все смешала,подлила воды,я бы сказала,что получилось слегка жидковато,думаю,что так будет посочнее))) Выложила в формочки,можно и в большую силиконовую-вчера купила в Ашан-сити в форме буханочки,стоит 99 руб вроде))) и в духовку.Все делается быстро.Приятного аппетита))))
Девочки что-то не поняла, все ингридиенты потом в фарш или фарш выложить и сверху полить яйцом пот потом удалю чтоб темку не засорять
рецепты от Аленки Ринатовны: творог с курагой кефир примерно 200 грамм (из грибочка) в нем замачиваю отруби примерно 50-70 грамм, потом добавляю туда яйцо все слегка взбиваю курагу замачиваю в кипятке, режу мелкими кубиками все перемешиваю с 500 граммами творога ставлю либо в духовку либо в мультиварку Запеканка с брокколи 2 яйца, 200 грамм кефира, 50 грамм отрубей, 250 грамм творога, 100грамм куриной грудки (мелко порезанной), 150 грамм брокколи (крупно) замочить отрубив кефире, смещать с остальными ингредиентами, поставить в духовку
морковный торт Вот рецепт: 2яйца, 1чашка 300мл овсянки, 3ст.л с горкой кукурузной муки, 1 средняя морковка, 0,5ч.л.разрыхлителя, корица, с/з, молоко 1/2 чашки 350мл, изюм. Выпекать около 45минут, при 180гр. Рецепт из инстаграм, под тегом #морковный_кекс_kg