Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:42
Участий в СП:519
Сообщения: 2164 Откуда: Нагаево
Баллы репутации: 61
Утром гречневая каша, я ела с молоком, муж и внучка с сосисками. На обед куриный суп с домашней лапшой, на закуску скумбрия собственного посола. На ужин оладушки, сардельки.
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 18:36
Участий в СП:78
Сообщения: 3442 Откуда: Центр
Баллы репутации: 63
*~* ya mama *~* писал(а):
Утром гречневая каша, я ела с молоком, муж и внучка с сосисками. На обед куриный суп с домашней лапшой, на закуску скумбрия собственного посола. На ужин оладушки, сардельки.
прочитала про скумбрию собственного посола, и слюни потекли, тож хочу)) как солили? соль+сахар+уксус?
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:42
Участий в СП:519
Сообщения: 2164 Откуда: Нагаево
Баллы репутации: 61
ВилКа писал(а):
*~* ya mama *~* писал(а):
Утром гречневая каша, я ела с молоком, муж и внучка с сосисками. На обед куриный суп с домашней лапшой, на закуску скумбрия собственного посола. На ужин оладушки, сардельки.
прочитала про скумбрию собственного посола, и слюни потекли, тож хочу)) как солили? соль+сахар+уксус?
На 1 кг. рыбы 2 стол. ложки соли - натереть и все, через сутки, чуть раньше можно есть. Брат 1 ст. ложку сахара добавляет, а мне больше без сахара нравится. Когда едим, то можно и яблочным уксусом или соком лимона сбрызнуть, а можно и так.
Зарегистрирован: 06 фев 2011, 01:21
Участий в СП:280
Сообщения: 11473
Баллы репутации: 133
*~* ya mama *~* писал(а):
ВилКа писал(а):
*~* ya mama *~* писал(а):
Утром гречневая каша, я ела с молоком, муж и внучка с сосисками. На обед куриный суп с домашней лапшой, на закуску скумбрия собственного посола. На ужин оладушки, сардельки.
прочитала про скумбрию собственного посола, и слюни потекли, тож хочу)) как солили? соль+сахар+уксус?
На 1 кг. рыбы 2 стол. ложки соли - натереть и все, через сутки, чуть раньше можно есть. Брат 1 ст. ложку сахара добавляет, а мне больше без сахара нравится. Когда едим, то можно и яблочным уксусом или соком лимона сбрызнуть, а можно и так.
если скумбрию разрезать сразу на порционные кусочки и обильно солю засыпать, то через час можно есть. Соль всю смываю холодной водой
_________________ С вечера пятницы до вечера воскресенья без Инета. Мой тел. 8-9033513пятьпятьпять МОЙ ПРИСТРОЙ
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 18:36
Участий в СП:78
Сообщения: 3442 Откуда: Центр
Баллы репутации: 63
*~* ya mama *~* писал(а):
ВилКа писал(а):
*~* ya mama *~* писал(а):
Утром гречневая каша, я ела с молоком, муж и внучка с сосисками. На обед куриный суп с домашней лапшой, на закуску скумбрия собственного посола. На ужин оладушки, сардельки.
прочитала про скумбрию собственного посола, и слюни потекли, тож хочу)) как солили? соль+сахар+уксус?
На 1 кг. рыбы 2 стол. ложки соли - натереть и все, через сутки, чуть раньше можно есть. Брат 1 ст. ложку сахара добавляет, а мне больше без сахара нравится. Когда едим, то можно и яблочным уксусом или соком лимона сбрызнуть, а можно и так.
аха, попробую где скумбрия хорошая продается рядом
Зарегистрирован: 27 янв 2011, 18:36
Участий в СП:200
Сообщения: 3880 Откуда: г. Дмитров (Московская область)
Баллы репутации: 176
пицца, макароны по-флотски, пирог с чёрной смородиной, ленивые голубцы. Ещё остался кекс лимонный со вчерашнего дня, старшая дочь аж две штуки сделала. хочу суп гороховый, но не знаю можно ли мне его. не будет ли Степу пучить?
аха, попробую
запчасти (запеченные части)
там и поедим)