Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП:873
Сообщения: 21272 Откуда: Уфа, к-р Искра
Баллы репутации: 220
Эльмира, я ж статью привела - так для общего развития... ну и поэкспериментировать неплохо бы, я вот думаю, просто уменьшить кол-во глютена в рационе детей, т.к. полностью его исключить - это целая война будет с родственниками... вот пока мысль такая, что бабушка когда поедет в сад, дома готовить вообще без глютена, останутся только школы, садики и питание по выхам на даче))) но дома буду пшеничную муку заменять какой-нибудь другой, ещё придумаю какой))) кашу дети пшенную и рисовую хорошо едят, хлеб особо не едят, старшей нравятся корнеровские хлебцы, а к чаю буду то же что-нибудь безобидное сама печь, хочу вообще отойти от магазинных сладостей, тем более девчонкам пока нравится мне помогать печь )))
Эльмира, я ж статью привела - так для общего развития... ну и поэкспериментировать неплохо бы, я вот думаю, просто уменьшить кол-во глютена в рационе детей, т.к. полностью его исключить - это целая война будет с родственниками... вот пока мысль такая, что бабушка когда поедет в сад, дома готовить вообще без глютена, останутся только школы, садики и питание по выхам на даче))) но дома буду пшеничную муку заменять какой-нибудь другой, ещё придумаю какой))) кашу дети пшенную и рисовую хорошо едят, хлеб особо не едят, старшей нравятся корнеровские хлебцы, а к чаю буду то же что-нибудь безобидное сама печь, хочу вообще отойти от магазинных сладостей, тем более девчонкам пока нравится мне помогать печь )))
мне понравилась кокосовая мука, очень хороша для выпечки, кукурузной я сейчас заменяю большую часть пшеничной, вчера пекла пирог на песочном тесте, бОльшая часть муки была кукурузной, очень вкусно было, на пиццу тесто тоже с кукурузной мукой делала, разницы никто не заметил
_________________ По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру 9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП:873
Сообщения: 21272 Откуда: Уфа, к-р Искра
Баллы репутации: 220
аха, Ален, я вот и хотела тебя попытать про кокосовую муку))) ты где её заказывала? я купила только стружку в сп-шке у виснушки и мне тоже идея даже с маффинами понравилась на кукурузной манке, надо попробовать только из неё сделать и посмотреть что получится)))
аха, Ален, я вот и хотела тебя попытать про кокосовую муку))) ты где её заказывала? я купила только стружку в сп-шке у виснушки и мне тоже идея даже с маффинами понравилась на кукурузной манке, надо попробовать только из неё сделать и посмотреть что получится)))
я брала на iherb для себя сделала вывод, что бы выпечка была с большим содержанием кукурузной муки была максимально похожа на выпечку с пшеничной надо что бы тесто постояло хорошо и мука "набухла"
_________________ По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру 9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной
Зарегистрирован: 11 июл 2010, 12:42
Участий в СП:165
Сообщения: 9149
Баллы репутации: 332
Интересно стало про кокосовую муку. А она прямо с ароматом кокоса? Сейчас звякнула в Здоровое питание на гоголя, сказали:да, раньше всегда была кокосовая мука, но в последнее время у поставщиков нет её. Зато, в магазине есть амарантовая мука 1кг по 280р (это я уже по Лилиной ссылке понеслась читать ) )
Интересно стало про кокосовую муку. А она прямо с ароматом кокоса? Сейчас звякнула в Здоровое питание на гоголя, сказали:да, раньше всегда была кокосовая мука, но в последнее время у поставщиков нет её. Зато, в магазине есть амарантовая мука 1кг по 280р (это я уже по Лилиной ссылке понеслась читать ) )
да она с ароматом кокоса, я кокосо маньяк (обожаю кокос везде) мне очень нравится с ней выпечка
_________________ По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру 9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной
Зарегистрирован: 11 июл 2010, 12:42
Участий в СП:165
Сообщения: 9149
Баллы репутации: 332
alenka_rinatovna писал(а):
Римма писал(а):
Интересно стало про кокосовую муку. А она прямо с ароматом кокоса? Сейчас звякнула в Здоровое питание на гоголя, сказали:да, раньше всегда была кокосовая мука, но в последнее время у поставщиков нет её. Зато, в магазине есть амарантовая мука 1кг по 280р (это я уже по Лилиной ссылке понеслась читать ) )
да она с ароматом кокоса, я кокосо маньяк (обожаю кокос везде) мне очень нравится с ней выпечка
стыдно признаться, но меня отпустило . Ну типа : я это не буду не от того,что дорого, а потому, что я кокосовый аромат не люблю
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП:873
Сообщения: 21272 Откуда: Уфа, к-р Искра
Баллы репутации: 220
я вот взяла урбечи, не берите, а))) попадёте ведь, это чистый наркотик))) если вам нравятся орехи, то урбечи понравятся 100%, так как это те же орехи перемолотые абсолютно без добавок...
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП:873
Сообщения: 21272 Откуда: Уфа, к-р Искра
Баллы репутации: 220
я просто вертела в руках арахисовую пасту в каком-то магазине - там какие-то масла добалены, сахар, где-то какао и т.д. а в урбечах в составе только орехи теперь думаю, про то что же я хотела с ними приготовить))) вроде хумус
Зарегистрирован: 18 май 2010, 15:45
Участий в СП:480
Сообщения: 2732 Откуда: уфа, сипайлово
Баллы репутации: 35
Лилия писал(а):
Маш, у меня как обычно каша в голове))) я так поняла - глютен исключается, какие-то углеводы (в том числе и от фруктов?)? молочка судя по твоему посту тоже?
По фруктам запрет на бананы и виноград и те, у кого ГИ высокий По углеводам запрет на все рафинированые продукты По молочке не помню, у меня лично непереносимость творога, я через 20 мин бегу обниматься с белым другом, причем почти от любого А в сырниках и запеканке нормально Творобушки нормально и сырок давлекановский обезжиренный сладкий без последствий, но у меня получается редко, раз в неделю-две Я последний год по тихому завидовала тем, кто на ужин съедал пачку творога и худел. В книге пишется, что для здоровья не так страшен повышенный холестерин, как повышенный сахар. Именно избыток сахара в организме окисляет чего-то там, что приводит к повышению холестерина. Уберите глютен, сахар, белые, белый рис, картофель что-то полностью, что-то свести к минимуму и холестерин придет в норму.
Зарегистрирован: 18 май 2010, 15:45
Участий в СП:480
Сообщения: 2732 Откуда: уфа, сипайлово
Баллы репутации: 35
freelife писал(а):
маняша (Легко!!!) писал(а):
Если хочется бутерброда или супа с хлебом, то выручают хлебцы др.корнер из бурого риса с морской солью. Недешевые. Но в упаковке 30 шт. Хватит на месяц.
А вкусные? Где берешь?
Нормальные И потом мне форма квадратная нравится, сало, масло, рыба на них органичней и привычней смотрится, чем на круглых)))
Зарегистрирован: 11 июл 2010, 12:42
Участий в СП:165
Сообщения: 9149
Баллы репутации: 332
[quote="Лилия"]я вот взяла урбечи, не берите, а))) попадёте ведь, это чистый наркотик))) если вам нравятся орехи, то урбечи понравятся 100%, так как это те же орехи перемолотые абсолютно без добавок...[/quote] Блин... лучшая реклама
. Ну типа : я это не буду не от того,что дорого, а потому, что я кокосовый аромат не люблю 
