В ленте форель и сегодня была по 299 р, охлажденка.

Всегда натираю рыбу солью из расчета 2 столовые ложки соли (40 гр.) на 1 кг рыбы (семга, форель, кета, скумбрия) и на сутки в холодильник. Малосоленая, вкусная! Брат сахар добавляет, ему так больше нравится. Вот, когда на более длительное время хранения нужно попробовать рецепт с водкой и водой - понравилась идея. На новый год хочу сделать селедку под шубой с соленой кетой, попробуем что получится. Мама моя вкусную селедку под шубой делала с копченой скумбрией - очень вкусно и пикантненько. В оливье люблю копченую, лучше московскую УМКК колбасу и в окрошке то же больше эту колбасу люблю.

Оригинально

А филейка отдельно там есть? Почем?
Муж сегодня в Метро за 300г с/с семги (Русское море,вакуум)отдал 456р,я чуть не упала,когда в чеке увидела

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

С трудом определились с меню. Отмечать, скорее всего, будем вдвоем с детьми. Возможно, заглянут друзья.

Лазанья
Салат с креветками и авокадо (нашла рецепт в этой теме)
Сельдь под шубой (покупной, скорее всего)
Нарезка (сыр, ветчина и т.п.)
Холодец-студень (покупной)
Жульен с кур/грибами (в обычной форме, кокотниц нема)
Рулетики с семгой-форелью в лаваше

Шампусик-брютик мне
Мужу коньяк
Всего понемногу, но чтобы осталось еще на 1 января.

_________________

Какой холодец покупаете? Я варить буду,но не на нг,на Рождество

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

Алла, в окее брали студень говяжий, нам нравится. Я сама никогда не варила.

_________________

Девочки,никто гусика не продает?

Ал, в Ленте охлажденная форель по 299 р. На ярмарках была семга мороженная по 520 р. А я огромного кижуча взяла аж 4,5 кг! Самую толстую часть вчера посолила! Кижуч с головой - 195 р, без головы - 225-235 р.

Мы семгу на хладокомбинате берем, там она не пропадала (в отличии от окея) и цены не повышались)

_________________

Почем семга там?

а там по чем?

_________________
С вечера пятницы до вечера воскресенья без Инета. Мой тел. 8-9033513пятьпятьпять
МОЙ ПРИСТРОЙ

Про Ленту писали выше,спасибо!
Женя,а это где?)

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

А кижуча где берете?

_________________

Верусь:

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

я взяла обычную горбушу, дёшево и вкусно, 180 примерно за кг, уже много съели, конечно с сёмгой не сравнится никак, но всё равно очень вкусная, насолила и в морозилку убрала, когда нужно просто достаю с морозилки и нарезаю как нужно

еще год назад горбуша была 93 рубля..

а у нас дети готовят глобальный концерт)))) с костюмами и прочим..

_________________


"Знаете почему мне нравится эта работа? Бодрит!" (с)

http://flash-and-ice.livejournal.com


rvmeste.ru - учиться надо весело)

Не так уж много в жизни нужно: луч солнца, бриз, за лесом мыс, уютный сад, десяток книжек и.... смысл

Думаю, что на хладокомбинате должен быть. Раньше возле входа ларек был. И в Золотой рыбке есть.

месяц назад семга была 380 руб/кг большая и 420 руб/кг по-меньше
Сегодня как раз покупать там будет муж, скажу цены.

_________________

Где будет брать Жень? На комбинате?

Tapatalk

_________________
А вы заметили,что любой спор в инете это соревнование в скорости печатания)

А,это возле Золотой рыбки,тоже там муж берет,но цен не знаю. А еще консервацию там на ларьке брал,очень вкусные огурцы/помидоры.

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд