galianna, у нас все дома сладкоежки, пеку каждый день, приходиться максимально просто и быстро придумывать)

я шарлотку делаю так:
1 ст. муки,
1 ст (или меньше) - сахара,
3 яйца. Все это смешиваю миксером, очень тщательно, лучше сначала яйца, потом сахар и затем муку.
Соду не добавляем, и так все отлично поднимется.
Режем яблоки, на дно и заливаем смесью, затем все перемешиваем и в духовку)

_________________
мой номер 8927238семь1семь3

Тогда прошу еще рецептиков, у меня тоже все ужасные сладкоежки и проглоты страшнейшие

А можно и рулет.
Тесто тоже,что и в шарлотке, но лучше 4 яйца. промазать противень маслом/маргарином и налить смесь. Минут 15 в духовке подержать. Как только вытащите из духовки противень сразу же намазываем или вареньем, или джемом и скручиваем рулет, аккуратно, очень горячо.

_________________
мой номер 8927238семь1семь3

Спасибо

самый лучшая для меня начинка-протертые 2 лимона со стаканам сахара

у меня муж н завтра печеную картошку затребовал:
картошку моем, с кожурой режем пополам, противень солим, масличком поливаем, картошку срезом вниз= жарено- печеная вкуснятина получается)

_________________


моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л

Рыжая, а лимоны как протираете, на чем?

эх, я люблю печь, а мои не едят печеное.

По такому же рецепту делаю. Разрыхлитель всегда ложу. И в последний раз вмешала тертую морковь, вместо яблок.

я изголяюсь, у меня блендера нет))
на терке на мелкой кожуру, на соковыжималке ручной цедру
а когда блендер цептеровский жив был- убирала косточки а всё остальное вместе смалывала

_________________


моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л

А не слишком кисло получается?

не, совсем не кисло!правда линоны разные бывают) я то 1, то 2 натру), на глаз

_________________


моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л

Оля, ты писала про картошку на противне пополам? Спасибо, вот действительно просто и вкусно запеканка из пельменей не на мой вкус

)))рада что понравилась), мой вчера уминал, глаза закатывал от счастия, дети на него глядючи тоже намякивали)))

_________________


моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л

А у меня рецепт любимый--- курица в вине
ножки (они мне больше нравятся)) куринные на порционные куски разделываю в казан , солю перчу, луковицу половинку, заливаю водой ---тушу доготовности и когда воды почти не остается красное вино добавляю, периодически помешиваю.
можно еще траву тархун щепотку добавить ...но это на любителя.
вкус очень приятный, блюдо по цене не дорогое.
гарнир любой--- для меня пюре картофельное любимый)))

Делала пицерята, муж даже не догадался, что из баранок))) Сегодня еще приготовила ленивую жену. Спасибо, девочки, за рецепты, все очень понравилось!

_________________

да, я так делала. а теперь одним слоем пищевой пленки покрываю решетку. смазываю маслом и выкладываю манты. потом свободное пространство протыкаю дырочки в пленке. съезжают как с горки потом))

пирог понравился:
пачка сметаны 250 гр, мука и гашёная сода, немного соли, консистенция как у пельменного, раскатываю где-то 0,5 см толщиной, выкладываю в форму, сверху любым вареньем мажу, в духовку на полчаса примерно кто послаще любит, можно в тесто сахар добавить.

_________________

Очень вкусно получились голени индейки в соевом соусе) спасибо за рецепт!
Я часто делаю голени индейки, 2-3 штуки натираю соусом. Соус: 2 столовые ложки оливкового масла, чеснок, соль, приправа, сок лимона. Оставляю на час в холодильнике. Выпекаю в рукаве вместе с крупно порезанным картофелем и зелеными яблоками 1-1,5 часа.
И еще рецепт напишу филе индейки в планировке. Филе индейки немного отбить, замочить на час в соевом соусе, с перцем. Для планировки растолочь чипсы и грецкие орехи, перемешать. Филе обмакиваем в яйце, потом в планировке, и в духовку на 180-200 градусов на 40 минут.

_________________