Екатерина, я себе представила эту вкуснотищу, прям таааак есть захотелось

_________________
для связи 89178055576

Альбина, спасибо. Аромат на весь дом. Сижу слюни глотаю. Скоро муж со старшими детьми придет, жду.

_________________
Три дочки и сыночек.

Девочки, есть большая треска, потрошеная и без головы. Что с ней делать? планировала просто запечь в духовке, но как -непонятно.

из трески получаются отличные котлетки!

_________________

https://vk.com/avtozvuk02 установка магнитол,акустики,видео регистраторов,камер заднего вида и прочего доп оборудования.гарантия на все виды работ.

Неееет, котлеты не буду)))) Муж заказал запеченную))) да и возиться некогда

рецептов много, кто-то в фольгу заворачивает, кто-то под овощной шапкой делает. А мне нужна "без лишней воды", но и чтоб не высохла...

Я смешиваю в небольшой емкости оливковое масло, лимонный сок, травы, соль, свежемолотый перец, щедро рыбу промазываю (белую практически поливаю)) и запекаю, недолго, минут 20, в зависимости от размера рыбы. Можно с овощами сразу запечь: перец болгарский, цуккини, шампиньоны, овощи тоже промазать, еще дополнительно измельченный чеснок в них.

Овощи не шапкой, разложить рядом с рыбой. В меня в темке еще есть пару рецептов с белой рыбой, мне особенно нравится под ароматизированной крошкой)

короче, за овощами придется топать..... спасибо! попробую так, Милен!

Надеюсь, понравится, на здоровье)

А я рыбу еще люблю с луком запекать. Масло растительное+сок лимона+соль. В этом соусе лук немного мариную. Лука много. Потом рыбу натираю всем этим, можно поперчить немного и в духовку. Лучше на гриле (ччтобы верх и низ сразу был включен). Главное не пересушить.
Можно с майонезос и луком. Но я редко майонез использую, стараюсь масла растительные, сметану или йогурт. Но йогурт с рыбой мне не нравится. Вот с курицей и свининой хорошо)))

_________________
Три дочки и сыночек.

Да, я мариную мясо частенько в йогурте натуральном)

Картофель, запеченный с помидорами и моцареллой

Ингредиенты:
8 стаканов воды
3 больших картофелины, нарезать на тонкие диски
3 помидора, нарезать на тонкие диски
225 г моцареллы, нарезать на тонкие диски
2 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки тертого твердого сыра
соль и перец по вкусу
оливковое масло

Приготовление:
1.Нагрейте духовку до 175 градусов.
2.Доведите воду до кипения, забросьте картофель и слегка проварите в течение 5 минут.
3.Слейте.
4.В большое блюдо для запекания выложите картофель, помидоры и моцареллу рядами, присыпьте тертым твердым сыром, выдавите чеснок, посолите и поперчите.
5.Сбрызните оливковым маслом.
6.Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки и расплавленного сыра. Подавайте горячим.

"Запеканка из риса, ветчины и сыра"

Ингредиенты:
4 чашки из вареного риса
100 г тертой моцареллы
100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
1 морковь, тертая
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
2 яйца
1 чашка молока
150г сливочного сыра
1 чашка тертого сыра пармезан
соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Подготовка В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку.
2. Смазать форму для выпечки маслом.
3. Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец
4. Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30 минут или до золотистого цвета.

хочу сегодня приготовить и вот думаю- а начинка из дырочки не выпадает? донышка-то нет

нет,не выпадает.

Не выпадает! Держится!

У моих под хоккей все что угодной пойдет, наверое даже каша овсяная и то пойдет :-D

_________________
Счастье это так просто!

не,моих не проведешь,кашу даже под дулом пистолета есть не будут.

спасибо за пицерят))) быстро и вкусненько)))
крайние ушли на пробу)))

о! интересная темка!

_________________