Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария




Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 18 фев 2013, 01:02 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 сен 2012, 23:19
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:396
Сообщения: 2807
Откуда: Уфа, мкр. "Айгуль"
Баллы репутации: 75
:)


Последний раз редактировалось Милен 04 авг 2014, 20:34, всего редактировалось 92 раз(а).

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 30 авг 2013, 10:11 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2011, 12:16
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:439
Сообщения: 1771
Откуда: мкрн "Солнечный"
Баллы репутации: 74
не пробовала) терпела, но запах был отпад, пока вялились)

_________________
мой магазинчик на Ярмарке мастеров https://www.livemaster.ru/vesta7679
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 30 авг 2013, 10:31 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 сен 2012, 23:19
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:396
Сообщения: 2807
Откуда: Уфа, мкр. "Айгуль"
Баллы репутации: 75
Ох, ну сила духа у вас)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 30 авг 2013, 10:32 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2011, 12:16
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:439
Сообщения: 1771
Откуда: мкрн "Солнечный"
Баллы репутации: 74
Милен писал(а):
Ох, ну сила духа у вас)))

_hahaha_ мы такие)

_________________
мой магазинчик на Ярмарке мастеров https://www.livemaster.ru/vesta7679
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 30 авг 2013, 22:46 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 май 2010, 16:14
Gold участник СП
Участий в СП:65
Сообщения: 10475
Откуда: Солнечный
Баллы репутации: 88
Изображение
Вот мои помидоры вяленные, вкусно очень! Спасибо огромное за рецепт!

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 30 авг 2013, 22:52 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 12:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:177
Сообщения: 13551
Баллы репутации: 304
Как аппетитно выглядит) Тоже заготовить чуток, что ли.... Целую мелочь так можно сделать? В теплице будет куча наперстков, две недели не собирала.

_________________
Конфетные букеты - настроение в красивой упаковке! http://vk.com/albums6130125

Математика для школьников: 4-9 класс.

Каждый пятничный обед я отключаю интернет.
И до обеда в понедельник на связи только телефон.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 31 авг 2013, 10:32 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 сен 2012, 23:19
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:396
Сообщения: 2807
Откуда: Уфа, мкр. "Айгуль"
Баллы репутации: 75
Женя, спасибо за фотографию!)) Очень аппетитно!)) Эхо, думаю, целиком лучше не стоит, семечки и жидкость удалять нужно


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 01 сен 2013, 18:15 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2010, 01:14
Gold участник СП
Участий в СП:71
Сообщения: 8100
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 105
Белокуренькая Жозишечка писал(а):
alenka_rinatovna писал(а):
Белокуренькая Жозишечка писал(а):
я ящик помидоров завялила)))


А рецептик?

в интернете нашла)))

помидорки мелкие поомыла, убрала ложечкой семена, присыпала крупной морской солью и прованскими травами, сбрызнула маслом

вялила в духовке при 60-100 градусах с конвекцией и приоткрытой дверкой

готовые помидорки сложила плотно в баночки прослаивая пластинками нарезанного чеснока и залила оливковым маслом


а сколько по времени? тоже 3 часа?
и еще про ящик помидоров - все одновременно вялили, или в несколько заходов??
на противне помидорки в один слой должны лежать? или можно в несколько ?

_________________
предложите плиз купон на скидку в Мвидео. на ваших условиях

тел. 89один96025семь20.
доча - 23.08.2007
сын - 05.01.2015


Последний раз редактировалось Элис 01 сен 2013, 20:56, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 01 сен 2013, 20:19 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2013, 16:26
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:190
Сообщения: 645
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 7
я вялила с мякотью внутри.получились "улётные".добавила в банку пару ложек винного уксуса.маленькую баночку сразу схомячили с картошечкой ммммммм


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 01 сен 2013, 20:43 
Не в сети
опытная

Зарегистрирован: 08 окт 2012, 19:16
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:374
Сообщения: 445
Баллы репутации: 5
Отмечусь. Очень нравится все такое итальянистое. _nyam_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 10:27 
Не в сети
премудрая

Зарегистрирован: 09 авг 2012, 15:45
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:282
Сообщения: 1449
Откуда: Нагаево
Баллы репутации: 49
_flowers_ тоже сделала вчера вяленые помидорки, оч вкусно, спасибо


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 10:44 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2010, 12:47
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:177
Сообщения: 13551
Баллы репутации: 304
СветлаяЯ писал(а):
я вялила с мякотью внутри.получились "улётные".добавила в банку пару ложек винного уксуса.маленькую баночку сразу схомячили с картошечкой ммммммм


Сегодня масло оливковок куплю, попробую тоже целиком. Уж очень мелкие...

_________________
Конфетные букеты - настроение в красивой упаковке! http://vk.com/albums6130125

Математика для школьников: 4-9 класс.

Каждый пятничный обед я отключаю интернет.
И до обеда в понедельник на связи только телефон.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 10:50 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
Элис писал(а):
а сколько по времени? тоже 3 часа?
и еще про ящик помидоров - все одновременно вялили, или в несколько заходов??
на противне помидорки в один слой должны лежать? или можно в несколько ?

не три часа, дольше, одну партию на ночь оставила при 60 градусах
но у меня духовка герметичная, поэтому хорошо сохнет только когда приоткрыта дверка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 11:09 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 сен 2012, 23:19
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:396
Сообщения: 2807
Откуда: Уфа, мкр. "Айгуль"
Баллы репутации: 75
Стёпа писал(а):
_flowers_ тоже сделала вчера вяленые помидорки, оч вкусно, спасибо


На здоровье)) Мне их привозили раньше, пристрастилась) Потом их отыскала в ресторане "Белла Италия", дороговасто там. А самой то делать легко, как оказалось))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 15:36 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2011, 13:40
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:1060
Сообщения: 5747
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 165
Сделала вяленые помидорки, тоже понравились))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 20:49 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 12:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:237
Сообщения: 4979
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 82
я тоже поставила помидоры вялиться, запах стоит потрясающий!
Только у меня много "отходов" осталось, что с ними можно сделать?

_________________
мама двух
она же @lillozav


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 21:09 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 сен 2012, 23:19
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:396
Сообщения: 2807
Откуда: Уфа, мкр. "Айгуль"
Баллы репутации: 75
Я заморозила, буду осенью, когда помидоры отойдут, соус к пасте делать)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 21:24 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 12:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:237
Сообщения: 4979
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 82
точно, тоже заморожу, уже не хочется возиться, хотя вкус помидоров после разморозки мне не очень нравится...
у нас тут помидоро-вяленый флешмоб))

_________________
мама двух
она же @lillozav


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 21:27 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 сен 2012, 23:19
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:396
Сообщения: 2807
Откуда: Уфа, мкр. "Айгуль"
Баллы репутации: 75
Ну его ж уваривать бум, травки, оливковое масло, хорошо все будет))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 21:58 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 12:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:237
Сообщения: 4979
Откуда: Уфа
Баллы репутации: 82
попробовала сейчас помидорки свои - супер! Такой необычный вкус! Поняла, что одной партии мне будет мало :)))

_________________
мама двух
она же @lillozav


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Итальянская кухня
 Сообщение Добавлено: 02 сен 2013, 23:14 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 май 2010, 16:14
Gold участник СП
Участий в СП:65
Сообщения: 10475
Откуда: Солнечный
Баллы репутации: 88
Я мякоть использовала для соуса болонезе)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 35 из 70 [ Сообщений: 1385 ] На страницу Пред.  1 ... 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38 ... 70  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: