Зарегистрирован: 12 дек 2011, 14:06
Участий в СП:0
Сообщения: 70
Баллы репутации: 0
winter писал(а):
бебибум писал(а):
Гороховый крем-суп! Обажаеммммм его!
никогда не делала можно рецептик как его приготовить?
Да ничего сложного) Варю куриное мясо,после готовности ее(курицу) вытаскиваю.В бульон добавляю картофель, нарезанный кубиками,морковь кружочком,лук и горох.Варю минут 30. Затем все это дело в блендер и усе!
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 16:44
Участий в СП:34
Сообщения: 183
Баллы репутации: 17
Сегодня сделала гречку под курочкой в духовке. Запах божественный)) Гречка получается такая рассыпчатая. А курочка с корочкой Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
- курица средних размеров (положила половинку) - 2 стакана гречки - сыр - сметана (я 1 малнькую клала)-лучше не жалеть,сочнее будет - лук (побольше) я одну крупную луковицу положила,пожалела,надо было штуки 2 - чеснок - приправа хмели-сунели - соль -раст. масло 1 ст л
Приготовление: 1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока. 2. Следующий слой - курица, нарезанная кусочками. 3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели(можно любой приправой .какую любите,или какая есть)) 4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды. 5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке. 6. Посыпать тертым сыром курицу. 7. Поставить противень в духовку на один час. 8. Если сверху образовалась золотистая корочка - блюдо пора доставать из духовки.
Последний раз редактировалось МОККО 17 авг 2013, 20:13, всего редактировалось 2 раз(а).
Замариновала индюшку на курник. Завтра буду печь. Ещё лапши наварю домашней из индюшки или суп с клёцками. Сегодня был рис с овощами в мульте и горбуша в сливках под сырным соусом на овощной подушке. Ещё каша гречневая с подливой или молоком, блины и фрукты ))))