Зарегистрирован: 10 мар 2010, 14:19
Участий в СП:104
Сообщения: 4902 Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 21
у меня тоже масло со специфическим вкусом, мамин муж на маслобойне работает и масло какое то первого отжима, без обработки, привозят в железных контейнерах по 3 литра, переливали в платиковые бутылки, ставили в холодильник, мутнеет, хлопья появляются, постоит при комнатной темпе и опять прозрачное становится, вкус не меняется, жду муку для пиццы, а вообще мама когда в гостях у нас, готовит, очень вкусно!!!
Зарегистрирован: 02 сен 2012, 23:19
Участий в СП:396
Сообщения: 2807 Откуда: Уфа, мкр. "Айгуль"
Баллы репутации: 75
Инсайт писал(а):
у меня тоже масло со специфическим вкусом, мамин муж на маслобойне работает и масло какое то первого отжима, без обработки, привозят в железных контейнерах по 3 литра, переливали в платиковые бутылки, ставили в холодильник, мутнеет, хлопья появляются, постоит при комнатной темпе и опять прозрачное становится, вкус не меняется, жду муку для пиццы, а вообще мама когда в гостях у нас, готовит, очень вкусно!!!
Ооо, у меня просьба-предложение, выкладывайте фотки, а!!! И рецепты , нет ничего прекрасней аутентичной кухни, вот эта стряпня (в лучшем понимании слова) итальянских мамо - легендарна, не побоюсь этого слова!!!
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 13:40
Участий в СП:1060
Сообщения: 5747 Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 165
Девочки, давайте создадим список местных продуктов, которые подходят для итальянской кухни и где их лучше покупать, тоже сразу подскажите, а то бегать - искать по магазинам не всегда есть возможность, а приготовить хочется.
Зарегистрирован: 02 сен 2012, 23:19
Участий в СП:396
Сообщения: 2807 Откуда: Уфа, мкр. "Айгуль"
Баллы репутации: 75
Все сыры там, в Ашане тоже они есть, травы свежие только в Метро по нормальной цене, масло, бальзамик и в Метро, и в Ашане, мука для пиццы тоже в Метро
Зарегистрирован: 02 сен 2012, 23:19
Участий в СП:396
Сообщения: 2807 Откуда: Уфа, мкр. "Айгуль"
Баллы репутации: 75
Тааак, сыры, салатные миксы ("Белая дача"), масло, бальзамик, оливки, каперсы также есть в супермаркетах Матрица, Айташ. В Матрице есть савоярди для Тирамису, маскарпоне тоже есть, но цена кусачая. Креветки и кедровые орехи беру у девочек в СП
Зарегистрирован: 11 сен 2010, 23:24
Участий в СП:32
Сообщения: 1482
Баллы репутации: 32
Милен писал(а):
Тааак, сыры, салатные миксы ("Белая дача"), масло, бальзамик, оливки, каперсы также есть в супермаркетах Матрица, Айташ. В Матрице есть савоярди для Тирамису, маскарпоне тоже есть, но цена кусачая. Креветки и кедровые орехи беру у девочек в СП
в матрице маскарпоне стоит двести рэ делала крем для кекса и перелила сливки, сыра не хватило .добавила сильно загустевшую деревенс сметану:) неплохо получилось
_________________ Заяц 3 годика ' -------------------- Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.