Зарегистрирован: 30 май 2010, 01:25
Участий в СП:127
Сообщения: 7116 Откуда: Серебряный ручей.
Баллы репутации: 100
Виснушка Миллиардеровна писал(а):
научи сыр готовить а? )) хочу..скучаю)))
жаль рецептики не вынесли в 1.2 пост. щас трудно найти. я вот котлетки еще хочу..но пока не представляю как без масла и муки их готовить)
Котлетки-легко! Я и без ДД так делала, когда с гастритом страдала,- на разогретую сковороду,без масла, подливаешь воды-крышкой закрыла и будут на пару! Сыр сейчас закину в 1 пост.)))
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:29
Участий в СП:209
Сообщения: 14459 Откуда: Уфа
Баллы репутации: 114
Rosinka писал(а):
Виснушка Миллиардеровна писал(а):
научи сыр готовить а? )) хочу..скучаю)))
жаль рецептики не вынесли в 1.2 пост. щас трудно найти. я вот котлетки еще хочу..но пока не представляю как без масла и муки их готовить)
Котлетки-легко! Я и без ДД так делала, когда с гастритом страдала,- на разогретую сковороду,без масла, подливаешь воды-крышкой закрыла и будут на пару! Сыр сейчас закину в 1 пост.)))
попробую. спасибо )
_________________ Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704
Зарегистрирован: 30 май 2010, 01:25
Участий в СП:127
Сообщения: 7116 Откуда: Серебряный ручей.
Баллы репутации: 100
Странное дело- у меня комп, что ли? не видит сообщение, не вставляется. Пока здесь будет.
Плавленый сыр 500 г творога 0,5 ст. молока 0,5 ч.л. соды соль по вкусу укроп(приправы) Творог растереть с содой,добавляем молоко и хорошо размешиваем в блендере.Подогреваем в кастрюльке на медленном огне,постоянно помешивая. Когда смесь начнет плавиться, добавить соль и укроп. Доводим до полного растворения творога-масса как негустая манная каша. Горячим разлить в формочки, остудить и- в холодильник.
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 01:44
Участий в СП:87
Сообщения: 4358 Откуда: ЗелЁнка
Баллы репутации: 12
Златовласка везучая писал(а):
Moonlight писал(а):
отмечуся
Только не говори что ты в двери не пролазишь?!
Привет ,красотка!!! так то нет конечно ,но в одежду плохо влезаю)
_________________ Если вы находитесь в депрессии, значит вы живете прошлым Если вы встревожены, значит вы живете будущим Если вы в состоянии мира, значит вы живете настоящим
Не принимай никакой негатив Пока ты его не примешь, он принадлежит тому, кто его принес
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 01:44
Участий в СП:87
Сообщения: 4358 Откуда: ЗелЁнка
Баллы репутации: 12
elf писал(а):
При слове "никогда" хочется сожрать это немедленно и в больших количествах.
Вот-вот ,я когда знаю что что-то нельзя ,сразу усмерть как этого хочется)
_________________ Если вы находитесь в депрессии, значит вы живете прошлым Если вы встревожены, значит вы живете будущим Если вы в состоянии мира, значит вы живете настоящим
Не принимай никакой негатив Пока ты его не примешь, он принадлежит тому, кто его принес
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 20:44
Участий в СП:398
Сообщения: 1884
Баллы репутации: 25
ФИТ-ПАРАД я покупала в Матрице- и на Салаватке и на Галле,но не всегда он есть.Что касается сыра,я беру на 1 кг творога в круглых мисочках Домик в деревне,смешиваю с 1 литром молока,довожу до кипения,откидываю на душлаг,застеленный марлей,вся жидкость стекает,смешиваю его с 3 яйцами,1 ч.ложкой соли без горки и с 1,5 ч ложками соды,все тщательно размешиваю,масса начинает раздуваться,затем на средний огонь,постоянно помешивая,мин 4-5,увидите,он становится плавленным,потом помещаю в пакет из-под молока и остужаю,да,забыла написать,что когда творог смешиваю с молоком,то тоже варю мин 5-7,сыворотка начинает отделяться.А вообще у меня первый раз получился твердым,наверное,зависит от того,ск-ко соды положить ,в последний раз получился как раз ооочень плавленый,так дочке не понравился,ей больше потверже по вкусу ,специи я тоже из-за нее не добавляю.
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 20:44
Участий в СП:398
Сообщения: 1884
Баллы репутации: 25
Котлетки делаю так-куриное филе через мясорубку,хорошо,если оно чууть подморожено,тогда форма держится лучше,туда специи,1-2 яйца,2-3 ложки столовых кук крахмала,я беру филе 0,5 кг или больше ,сковороду(купила керамическую,очень нравится)сбрызгиваю маслом и ложкой выкладываю ,с каждой стороны 2-3 мин,их видно,сразу белееют,делаю на 2 дня точно,иногда замораживаю,точно так же делаю печеночные,вкусно потом с натуральным йогуртом,я даже его ничем не заправляю. А уж грудь куриная всегда в морозильнике,Не забываем,что с чередования Дюкан разрешил 1 чайную ложку оливкого масла-куда хотите И скумбрию всегда держу в морозилке,ее в фольге запечь,на другой день холодная еще вкуснее
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Участий в СП:205
Сообщения: 27447 Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 137
Евгения писал(а):
привет худеющим!!! З: каша из отрубей на воде- ну вкусная, ужасть просто _nyamka_))) чего я раньше не ела такую? /отруби у меня не мелкие, а вон те, правильные, в желтой пачке-куплены в универсаме на Рабкоров, напротив бывшего к/т Аврора/ О: пара кусочков печени говяжей, тушеной с луком У: немного креветок+ пара краб. палок, стакан кефира сейчас сижу чай пью с молоком, вообще много так пить стала, постоянно бегаю в тубзалет) ПС: в матрице в Южном полюсе местные дюкановцы скупили всю обезжиренную молочку-успела купить только молоко ДВД 0,5% и кефир БиоБаланс 0%, крахмала, сахзама,отрубей-там нет(((...колу лайт что-то захотелось, но её там не было, видимо к лучшему это))) ППС: наконец-то купила весы!!! встала прям вечером как домой притопала, была приятно удивлена тем, что вес 59 кг/сегодня третий день атаки/) неделю назад на чужих весах взвешивалась-вес был 62 кг...завтра утром точный вес узнаю)
кук. крахмал там был еще вчера, послезавтра домой вернусь, сфотаю, небольшая желтая коробочка что-то около 80 рублей, рядом с обычным крахмалом стоит.
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Участий в СП:205
Сообщения: 27447 Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 137
По поводу споров хороша диета или плоха. люди ведь не просто так выбирают ее, а думают о своих предпочтениях. я постоянно ела мясо-куру, яйца-омлеты, пила кефир, фрукты редко ем. так мне самое оно. мне даже муж вчера говорит, я что-то не понял, в чем твоя диета заключается, ешь как обычно))) единственное, что мне захотелось в эти дни кроме разрешенного- это бутер с майонезом и колбаской, вот это точно вредно для организма)
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:46
Участий в СП:101
Сообщения: 3834 Откуда: Жуково
Баллы репутации: 28
Энжи писал(а):
Евгения писал(а):
привет худеющим!!!
кук. крахмал там был еще вчера, послезавтра домой вернусь, сфотаю, небольшая желтая коробочка что-то около 80 рублей, рядом с обычным крахмалом стоит.
Обычный был,картофельный,кукурузного не было(((( ну да ладно,найду где-нить.у меня сегодня очень напряженной день был, не ела ничего(((( З:кашка из отрубей на воде,кофе с молоком Днем только чашка чая и литр воды... У:слопала почти целую банку форели в с/с (всю бы съела,да кот выпросил себе) Собираюсь сделать сыр,завтра отпишусь как получится)
_________________ Все вопросы по телефону 8-927-934-два два-44)
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 04:28
Участий в СП:705
Сообщения: 72821
Баллы репутации: 369
Так, думаю до понедельника _che_ На первом этапе, где-то с неделю значит можно есть мясо куры, рыбы, коровятины, можно молочное до 2%, отруби овсяные, яйцы?
_________________ Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши. Пристрой Много всяких разностей Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице
спасибо
,в последний раз получился как раз ооочень плавленый,так дочке не понравился,ей больше потверже по вкусу 
