| Автор |
Сообщение |
|
Harbin
|
 Добавлено: 12 авг 2012, 21:48 |
|
 |
| владычица |
 |
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
Леся, ну ты вообще типограф, конечно! )) буквы безупречные  Алина, классный торт! Лодка такая хорошая получилась -) _________________  tel +79273442642
|
|
  |
|
 |
|
Harbin
|
Добавлено: 12 авг 2012, 21:52 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
я вчера сделала на скорую руку тортик на день рождения хорошему знакомому )  _________________ tel +79273442642
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:03 |
|
|
| премудрая |
 |
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
|
Лесин тортик как всегда лаконичен и безупречен.
Snega, кораблик очень классный. Прямо хочется им любоваться и любоваться.
Гузель, яблочко здоровское, а какая подставка была?
_________________ 
|
|
| |
|
|
|
Harbin
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:11 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
Радужная писал(а): Лесин тортик как всегда лаконичен и безупречен.
Snega, кораблик очень классный. Прямо хочется им любоваться и любоваться.
Гузель, яблочко здоровское, а какая подставка была?
не подставка - просто коробка картонная квадратная ) _________________ tel +79273442642
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:15 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
Harbin писал(а): не подставка - просто коробка картонная квадратная )
А где они у нас продаются? Я что то не встречала... _________________
|
|
| |
|
|
|
Harbin
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:18 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:20 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
Harbin писал(а): Спасибо, посмотрю.  _________________
|
|
| |
|
|
|
alenka_rinatovna
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:21 |
|
|
| владычица |
 |
|
|
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: ИскраБаллы репутации: 110
|
У Солнечной как всегда душевный семейный торт и буквы да безупречны!  У Snegи, отличная яхта! А в Harbin клевое яблоко, идиеальное выравнивание у такой сложной формы! Мне до сих пор не дается выравнивание, как бы тщательно я это не делала все равно остаются косяки _o-yo_ _________________ По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру 9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной 
|
|
| |
|
|
|
Harbin
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:26 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
|
Вот кстати, про выравнивание я и хотела спросить у всех: кто чем делает?
Масло-сгущенка как-то не очень меня радовало - совсем криво все было.
делаю сейчас ганашем в несколько этапов, но пока выравняешь - с ума сойдешь тоже, расход большой очень.
за рубежом все делают баттеркремом - сливочное масло с сахарной пудрой - вот этим хочу попробовать как-нибудь.
И инструменты какие используете? Я в последнее время высокие торты делаю, их трудно выравнивать, а неровности на них очень заметны -(
_________________ tel +79273442642
|
|
| |
|
|
|
Harbin
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:27 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
|
Алена, Ирина, спасибо -)
_________________ tel +79273442642
|
|
| |
|
|
|
alenka_rinatovna
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:35 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: ИскраБаллы репутации: 110
|
|
Я сначала выравниваю смесью масло сгущенка измельченный бисквит (или обрезки от коржей), на это этапе выравниваются все самые грубые неровности, а сверху масло+ сгущенка.
а из инструментов у меня стандартный выравниватель и силиконовая лопатка.
_________________ По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру 9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:36 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
|
Я последнее время выравниваю сначала крошкой+масло+ сгущенка, потом сверху совсем тонким слоем масло+сгущенка. Мне такой вариант показался самым простым для выравнивания. Крошкой форма идеально выравнивается.
_________________
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:37 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
|
А выравниваю я пластиковой гибкой лопаткой.
_________________
|
|
| |
|
|
|
Harbin
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:39 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
вы меня прям удивили, честно говоря..  впервые про крошку слышу. _________________ tel +79273442642
|
|
| |
|
|
|
Harbin
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:45 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ ГаллеБаллы репутации: 56
|
_________________ tel +79273442642
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:47 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
Harbin писал(а): вы меня прям удивили, честно говоря.. впервые про крошку слышу. Ну вот масляным кремом у меня не получается хорошо выравнивать. Куча проблем выравнять, а потом, когда над украшением работаешь, он еще и таять начинает.  _________________
|
|
| |
|
|
|
alenka_rinatovna
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:53 |
|
|
| владычица |
|
|
|
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: ИскраБаллы репутации: 110
|
|
Ну это вобще с ума можно сойти все ганашем выровнять, я прям в шоке!
_________________ По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру 9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной
|
|
| |
|
|
|
верун
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:54 |
|
|
| премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 10 июл 2010, 20:31
Участий в СП:48
Сообщения: 1577
Откуда: телецентрБаллы репутации: 35
|
вот мой ,в стиле милитари,на днюху мужа.... 
_________________
Детская и семейная фотография. фотограф новорожденных. 8-927-231-48-23.
8 лет дочке,3 сыночку)))
|
|
| |
|
|
|
Радужная
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:56 |
|
|
| премудрая |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 12:32
Участий в СП:508
Сообщения: 1921
Откуда: УфаБаллы репутации: 18
|
|
Такой пятнистенький! А что внутри?
_________________
|
|
| |
|
|
|
верун
|
Добавлено: 12 авг 2012, 22:58 |
|
|
| премудрая |
|
|
Зарегистрирован: 10 июл 2010, 20:31
Участий в СП:48
Сообщения: 1577
Откуда: телецентрБаллы репутации: 35
|
медовый)) задолбали мои родные,только медовый потребляют....другие торты для них не существуют))) девочки,яхты ,яблоки и дяденьки суперчудесные! 
_________________
Детская и семейная фотография. фотограф новорожденных. 8-927-231-48-23.
8 лет дочке,3 сыночку)))
|
|
| |
|
|
|
