но после экспериментов поняла - что гусь и утка для нас оч жирновато
для нас тоже жирновато. А кто-нибудь пробовал индоутку запекать? И вообще, стоит индоутку брать на НГ? Может кто-то какие-нибудь другие вкусншки из нее готовит? Я кроме супа из нее ничего не пробовала.
Очень вкусное блюдо смотрится как торт только мясное. Называется "Сердце для влюблённых" Может пригодится к 14 февраля или к 23 февраля. 1. Мясо порезать на тонкие пластины 2. Пластины нарезать на тоненькие брусочки поперек волокон 3. Кусочки мяса положить в маринад и оставить мариноваться 20 минут 4. Вымытые шампиньоны порезать тонкими ломтиками 5. Мясо вместе с маринадом обжарить на сухой сковороде 6. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле 7. В форму для выпечки (в форме сердца) выложить в нее половину обжаренного мяса, Сверху положить грибную начинку. 8. Половину сыра смешать с грецкими орехами, посыпать выложенную начинку 9. Сверху выложить оставшееся мясо, смазать сметаной 10. Уложить слой кружков помидора 11. Посыпать оставшимся сыром. 12. Поставить сформированное сердце в разогретую до 200 градусов духовку и вынуть примерно через полчаса. Очень вкусно готовила мужу как то он был в восторге!!!
_________________ Клуб Магнолия! Семейный Клуб Пространство Счастья и Любви!!! 10-ти недельная программа "100% Женщина"
Последний раз редактировалось Щастья 11 фев 2012, 17:27, всего редактировалось 1 раз.
для нас тоже жирновато. А кто-нибудь пробовал индоутку запекать? И вообще, стоит индоутку брать на НГ? Может кто-то какие-нибудь другие вкусншки из нее готовит? Я кроме супа из нее ничего не пробовала.
Мне очень понравилось блюдо индоутка фаршированная яблоками и черносливом. Намного меньше жира чем в обычной утке и мясо вкуснее. К гарниру делала отварной рис с изюмом.
_________________ Клуб Магнолия! Семейный Клуб Пространство Счастья и Любви!!! 10-ти недельная программа "100% Женщина"
Что на летний праздничный стол поставить? Так жарко. Готовить и есть на улице у нас нет возможности. Салат можно греческий, как его подать, чтобы не расползся?