Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




 Страница 10 из 29 [ Сообщений: 571 ] На страницу Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ... 29  След.



Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 20 ноя 2011, 00:48 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
elf писал(а):
Да, на мастику. Может посоветуешь? Хочу сделать небольшой тортик, покрыть зеленой мастикой, сделать половину мяча футбольного и надпись. Какую мастику посоветуешь? Делала молочную, боюсь, на мяче поплывет она, там же кусочки. И сколько на это безобразие Бон-пари брать?


ну я полностью на молочку перешла. Маршмеллоу давно не делала. 180-200 грамм тебе, думаю, должно хватить. Это вроде 2 пачки зефира Бон-пари. А молочка не плывет в правильной консистенции (хотя я ниче не взвешиваю, на глаз делаю).

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 ноя 2011, 00:54 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2010, 22:48
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:236
Сообщения: 14119
Откуда: Горсовет
Баллы репутации: 214
Свекла писал(а):
ну я полностью на молочку перешла. Маршмеллоу давно не делала. 180-200 грамм тебе, думаю, должно хватить. Это вроде 2 пачки зефира Бон-пари. А молочка не плывет в правильной консистенции (хотя я ниче не взвешиваю, на глаз делаю).


Спасибо. Может быть и молочную сделаю, мне понравилось. Правильная консистенция на ощупь какая?


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 20 ноя 2011, 01:50 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
elf писал(а):
Спасибо. Может быть и молочную сделаю, мне понравилось. Правильная консистенция на ощупь какая?


ну как пластилин наверно, не совсем мягкий. самое главное, замешиваешь мастику - она не должна "плыть", то есть придал ей какую-то форму, и если она начала деформироваться, даже чуть-чуть, значит, фигурки будет сложно лепить, под своей тяжестью они буду оседать. Значит, замешиваем дальше, добавляю пудру.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 21 ноя 2011, 23:15 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 18:45
Gold участник СП
Участий в СП:57
Сообщения: 5899
Откуда: ТЦ Башкирия
Баллы репутации: 40
прочитала темы, я так поняла красители можно только в СПП купить? А есть просто в каком-нидь розничном магазине?  :-[ Хочу сыну на день рождение что-нибудь простое слепить :-[

_________________
Услуги кадастрового инженера ( кадастровые работы, межевание, топографическая съемка, вынос границ в натуру и прочее). Пишите в ЛС по интересующим вопросам


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 21 ноя 2011, 23:18 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 02 июн 2010, 00:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:148
Сообщения: 665
Баллы репутации: 3
Lianella писал(а):
прочитала темы, я так поняла красители можно только в СПП купить? А есть просто в каком-нидь розничном магазине?  :-[ Хочу сыну на день рождение что-нибудь простое слепить :-[

Прочитайте первый пост этой темы, там есть ссылка на инет-магазин, где можно купить красители ;)

alenka_rinatovna писал(а):
Где купить красители: нажимаем здесь


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 21 ноя 2011, 23:26 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 апр 2010, 18:45
Gold участник СП
Участий в СП:57
Сообщения: 5899
Откуда: ТЦ Башкирия
Баллы репутации: 40
Juliana писал(а):
Прочитайте первый пост этой темы, там есть ссылка на инет-магазин, где можно купить красители ;)


спасибо! _flowers_

_________________
Услуги кадастрового инженера ( кадастровые работы, межевание, топографическая съемка, вынос границ в натуру и прочее). Пишите в ЛС по интересующим вопросам


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 13:53 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
утюжки в СПП закончились(

кто знает где вафельные листы для вафельных тортов продают?

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 14:31 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 30 окт 2011, 01:34
Почетный участник СП
Участий в СП:31
Сообщения: 762
Баллы репутации: 2
А бусины больше никто покупать не собирается? Я б взяла  :-[

_________________
Нахожусь в командировке до 28/05!


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 14:37 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Zemfirita писал(а):
А бусины больше никто покупать не собирается? Я б взяла  :-[


бусины хотели покупать, ага.

я в следующий четверг туда собиралась поехать.
Бусины, кстати, крупные, как и хотела, 3-4 мм

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 14:40 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: Искра
Баллы репутации: 110
Lampa писал(а):
утюжки в СПП закончились(

кто знает где вафельные листы для вафельных тортов продают?

утюжки в тортисимо есть
а листы в СПП были всякие разные  - закончились?

_________________
По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру
9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной ;)


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 14:45 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 30 окт 2011, 01:34
Почетный участник СП
Участий в СП:31
Сообщения: 762
Баллы репутации: 2
Harbin писал(а):
бусины хотели покупать, ага.

я в следующий четверг туда собиралась поехать.
Бусины, кстати, крупные, как и хотела, 3-4 мм



:D
Тогда мне 200 грамм (хоть золотых, хоть серебряных), пожалуйста!  _flowers_

_________________
Нахожусь в командировке до 28/05!


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 14:48 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Zemfirita писал(а):
:D
Тогда мне 200 грамм (хоть золотых, хоть серебряных), пожалуйста!  _flowers_



вроде бы там уже разделили упаковку.
сейчас если только вторую собирать.

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 14:52 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 30 окт 2011, 01:34
Почетный участник СП
Участий в СП:31
Сообщения: 762
Баллы репутации: 2
Да-да, я про вторую, тут же несколько человек не успели на 1-ю, вдруг и они соберутся!

_________________
Нахожусь в командировке до 28/05!


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 14:54 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
alenka_rinatovna писал(а):
утюжки в тортисимо есть
а листы в СПП были всякие разные  - закончились?



блин я у них не спросила _stena_ когда покупала

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 15:11 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 02 июн 2010, 00:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:148
Сообщения: 665
Баллы репутации: 3
Девочки, я ездила седня в СПП, купила бусины серебро (крупные, 4 мм) 1 кг, вырубки (снежинки, елки), красители гелевые, утюжок для мастики.
Счас ребенка спать уложу и распишу кому что взяла)

ЗЫ. Посыпушек-снежинок белых не было. И кстати они продаются одним мешком (вес воде 750 г)


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 15:13 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Juliana писал(а):
Девочки, я ездила седня в СПП, купила бусины серебро (крупные, 4 мм) 1 кг, вырубки (снежинки, елки), красители гелевые, утюжок для мастики. Счас ребенка спать уложу и распишу кому что взяла)


ух ты!! спасибо огромное!  _flowers_

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 15:27 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 02 июн 2010, 00:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:148
Сообщения: 665
Баллы репутации: 3
Итак, купила:
1. Вырубки Снежинки: Белокуренькая Жозишечка, Velvetum. Цена 265 р./набор
2. Вырубки Елки: Белокуренькая Жозишечка. Цена 220 р./набор
3. Бусины Серебро диаметр 4 мм 1 кг согласно списка: алинка66 300 г, Harbin 200 г, kaa 100 г, Wendy 100 г, Людмила_К 100 г, Белокуренькая Жозишечка 100 г. Цена 990 руб./1 кг.
Если не возражаете, то оставшиеся 100 г я оставлю себе :)
4. Красители гелевые Алый и Черный для kaa. Цена 75 руб/шт.
5. Утюжок для Свеклы. Цена 220 руб.

Итого:
Белокуренькая Жозишечка  584 руб.
Velvetum 265 руб.
алинка66 297 руб.
Harbin 198 руб.
kaa 249 руб.
Wendy 99 руб.
Людмила_К 99 руб.
Свекла 220 руб.

Забирать из центра.


И вопросы:
1. кто поможет взвесить бусины(принесет весы)? :)
2. Сможете забрать у меня все это на этой неделе? (на след.возвращаюсь домой, таскать туда-сюда не хотелось бы)


Последний раз редактировалось Juliana 23 ноя 2011, 15:41, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 15:30 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:38
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:716
Сообщения: 5783
Баллы репутации: 27
Zemfirita писал(а):
Да-да, я про вторую, тут же несколько человек не успели на 1-ю, вдруг и они соберутся!

соберуцца-соберуцца! _yes_
мне тоже бусинкоф надоть!

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 15:49 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 28 сен 2011, 23:01
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 682
Откуда: инорс
Баллы репутации: 0
спасибо большое дай адрес в личку пожалуйста
девочки пристрою из своих 300 гр ---- 200 гр бусинок
кому надо поделюся

_________________
мои тортики
http://vkontakte.ru/club30493908
моему сыночку 2год и 7месяцев


Вернуться к началу 
 Сообщение Добавлено: 23 ноя 2011, 16:17 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 30 окт 2011, 01:34
Почетный участник СП
Участий в СП:31
Сообщения: 762
Баллы репутации: 2
алинка66 писал(а):
спасибо большое дай адрес в личку пожалуйста
девочки пристрою из своих 300 гр ---- 200 гр бусинок
кому надо поделюся

Мне надо!!! Беру! :D
А 200 гр. это примерно сколько?

_________________
Нахожусь в командировке до 28/05!


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 10 из 29 [ Сообщений: 571 ] На страницу Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ... 29  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron