Зарегистрирован: 09 окт 2010, 12:07
Участий в СП:0
Сообщения: 897
Баллы репутации: 0
У нас сегодня такой тортик получился. Ничего не стала особо мудрить, молока только на обтяжку хватило Внутри творожные коржи с курагой, сырный крем, в прослойке- зефир. Фундук- для декора.
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Сапфира писал(а):
А может ссылку на тему с рецептами в первый пост разместить
А у нас первый пост читают чтоли? Пойду тему лучше прикреплю, чтобы всегда наверху висела. Путеводитель по разделу нужен? Вот в теме Рецепты надо ссылки в первый пост затолкать, это да.
Зарегистрирован: 09 окт 2010, 12:07
Участий в СП:0
Сообщения: 897
Баллы репутации: 0
Спасибо)) Сырный крем- очень просто: плитка белого шоколада(можно больше, если хочется послаще), 200 гр сливочного сыра, 1 пачка сл. масла. Сыр растапливается, взбивается вместе с маслом, в коце вливается растопленный шоколад. Коржи: 2 пачки творога(чем жирнее, тем вкуснее получается), 4 яйца, стакан молока, чуть больше половины ст. сахара, муки- на глаз, чтобы была консистенция, примерно как на обычный кекс. Белки взбиваю с сахаром отдельно и вконце добавляю к общей массе. упс, сюда рецепт низя, да? щас исправлюсь Русалка, неее, я зефир сама давно уже в прослойку кладу. После какой-то программы с Высоцкой, кстати
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 19:06
Участий в СП:76
Сообщения: 5384 Откуда: Centr
Баллы репутации: 30
кто-то спрашивал на днях где взять формы для кексов, сегодня видела силиконовые формы для них, на 8 штук - 400 рублей, на выставке в Нефтянике, они завтра последний день будут , есть еще разные силиконовые.