Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




 Страница 118 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121 ... 560  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 03 окт 2011, 18:18 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2010, 14:23
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:559
Сообщения: 6107
Откуда: Искра
Баллы репутации: 110
Tala писал(а):
напротив еды для животных, в ряду где консервы  :-\

спасибо!!!!

_________________
По всем срочным вопросам СП пишите пожалуйста по номеру
9177пять91954 - Суббота, воскресенье - выходной ;)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 03 окт 2011, 18:23 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2010, 23:50
Почетный участник СП
Участий в СП:27
Сообщения: 7892
Баллы репутации: 134
пожалуйста) Сама там покупаю, очень удобная упаковка. Правда иногда ее разбирают, но потом все равно появляется

_________________
меня затянуло в www.iherb.com. Код на скидку VHW617!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 03 окт 2011, 21:50 
Не в сети
премудрая

Зарегистрирован: 12 мар 2010, 00:12
Gold участник СП
Участий в СП:87
Сообщения: 1958
Баллы репутации: 17
Подскажите пожалуйста!!! вот хотим с дочкой на день учителя испечь капкейки или маффины и украсить их сверху в качестве гостинца учителям. в этой связи 2 вопроса
1. подойдет ли рецепт мазурки для таких целей, если нет, то какой рецепт теста посоветуете.
2. т.к. красителей у меня нет, а планируем украсить положив сверху мастику а на ней просто гелевыми карандашиками написать-рисовать и бусинками посыпать, то чем эту мастику можно в домашних условиях еще покрасить? в приемлемый цвет ( мастика молочная)
3. а может и вообще не мастикой, а каконить глазурью залить, но глазурь нужна такая чтоб застыла хорошо, не пачкалась , рецепт??

_________________
пишу с ашипками


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 03 окт 2011, 21:55 
Не в сети
опытная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 май 2011, 18:05
Почетный участник СП
Участий в СП:40
Сообщения: 374
Откуда: Уфа, Дворец спорта, тел: 2662975
Баллы репутации: 7
Floe писал(а):
я все время только и перемалываю... покупать пудру килограммами  дороговато выходит

я тоже, на кофемолке, норм получается ничего не рвется, но конечно бывает что на зубах скрепит

_________________

Помогу Сдать/Снять жильё!!! тел: 2662975, 8-987-603-4-111


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 03 окт 2011, 22:11 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
koala писал(а):
Подскажите пожалуйста!!! вот хотим с дочкой на день учителя испечь капкейки или маффины и украсить их сверху в качестве гостинца учителям. в этой связи 2 вопроса
1. подойдет ли рецепт мазурки для таких целей, если нет, то какой рецепт теста посоветуете.
2. т.к. красителей у меня нет, а планируем украсить положив сверху мастику а на ней просто гелевыми карандашиками написать-рисовать и бусинками посыпать, то чем эту мастику можно в домашних условиях еще покрасить? в приемлемый цвет ( мастика молочная)
3. а может и вообще не мастикой, а каконить глазурью залить, но глазурь нужна такая чтоб застыла хорошо, не пачкалась , рецепт??

капкейки надо делать по рецепту кексов - таких рецептов, а так же обычных капкейков - полный инет
сверху лучше залить ганашем из черного или из белого шоколада - вкуснятина

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 03 окт 2011, 22:49 
Не в сети
королева

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:58
Gold участник СП
Участий в СП:96
Сообщения: 3495
Баллы репутации: 12
Солнечная писал(а):
а паровозики мне тоже понравились. Андрюшка у меня от них будет в восторге. надо поискать эту закупку, если она еще есть или будет снова.

я их (и не только их) совершенно точно видела в максимуме- там и в розницу подороже чем оптом всем подряд продают  ;)

_________________
Изображение

моя вышивка   отец меду накачал))продаем 1600/3л


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 03 окт 2011, 22:52 
Не в сети
премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2010, 00:31
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:223
Сообщения: 1014
Баллы репутации: 3
Свекла писал(а):
Да ладно, 1 кг пудры в Метро стоит 82 рубля, причем это не на один торт хватит. Мне проще купить, чем нервы дома с самодельной пудрой  мотать  _o-yo_

мне до метро добраться трудно, я покупала пудру в карусели по 150 гр за пачку не помню за сколько -вышло около 130 рублей


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 03 окт 2011, 23:07 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2010, 12:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:335
Сообщения: 10813
Откуда: Уфа-Восьмиэтажка
Баллы репутации: 417
вообщем нифига у меня не получилооооось _obida_ _obida_ _obida_
делала все по рецепту, но консистенция получилась как у вареной сгущенки... заляпала сверху торт, стоит - течет  _crazy_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 03 окт 2011, 23:09 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 16:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:273
Сообщения: 9332
Баллы репутации: 83
Ирин, но девочки же говорили, что несмотря на рецепт, надо смотреть по ситуации. и, насколько я поняла, надо со сгущенкой осторжничать, чтобы жидко не было _los_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 00:10 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Рыжая писал(а):
я их (и не только их) совершенно точно видела в максимуме- там и в розницу подороже чем оптом всем подряд продают  ;)

спасибо за информацию. это на Злобина который? (по дубльГису посмотрела)
постараюсь доехать. вживую  пощупать и купить проще будет, чем в закупку залезать из-за одной формочки. тем паче на соседнем сайте.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 00:10 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
РинаS писал(а):
вообщем нифига у меня не получилооооось _obida_ _obida_ _obida_
делала все по рецепту, но консистенция получилась как у вареной сгущенки... заляпала сверху торт, стоит - течет   _crazy_

Ирин, не растраивайся. ну бывает иногда первый блин комом.
в следующий раз обязательно получится.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 00:16 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2010, 12:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:335
Сообщения: 10813
Откуда: Уфа-Восьмиэтажка
Баллы репутации: 417
да я и не очень конечно растроилась... у меня Катрин весь вечер тарелку облизывала  ;D
Вообщем теперь буду мудрее


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 00:35 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 17 мар 2010, 11:37
Новичок
Участий в СП:2
Сообщения: 296
Баллы репутации: 1
РинаS писал(а):
да я и не очень конечно растроилась... у меня Катрин весь вечер тарелку облизывала  ;D
Вообщем теперь буду мудрее


Ирина, надо сгущенки не больше 2 ложек!
завтра сама буду мужу торт печь, как раз попробую

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 09:33 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2011, 13:55
Gold участник СП
Участий в СП:80
Сообщения: 840
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 3
Я тоже вчера пекла торт и попыталась покрыть его мастикой. У меня пудры ушло в 2,5 больше чем написано в рецепте и все равно она текла, а пока переносила на торт она все вытянулась и начала рваться. И объемные фигурки все стикали и в лепешку превращались. Девочки неужели еще пудру надо было?????? Вот что получилось, не очень удачный опыт, но моим все понравилось, сказали тортик вкусный. Дайте совет, что я не так сделала.
Изображение
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 09:37 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 23:08
Новичок
Участий в СП:2
Сообщения: 10665
Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 4
Касандра, очень красиво  _vo!_ такой нежный тортик.
Я кстати тоже вчера пыталась кролика слепить, а но приплющивался  _crazy_

_________________
Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 09:42 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2011, 13:55
Gold участник СП
Участий в СП:80
Сообщения: 840
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 3
bluma писал(а):
Касандра, очень красиво  _vo!_ такой нежный тортик.
Я кстати тоже вчера пыталась кролика слепить, а но приплющивался  _crazy_


спасибо

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 11:49 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2010, 23:08
Новичок
Участий в СП:2
Сообщения: 10665
Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 4
Вот наше с детьми вчерашнее безобразие. Первый блин конечно комом. Мастика рвалась местами. Заяц размяк весь  _crazy_  Зато получился объевшийся морковкой  _hahaha_
Оранжевого цвета тоже не было на морковку, пыталась смешать зеленый и красный. Получился коричневый  :( Ну да ладно, вслед раз красивее сделаем и правильнее. Зато дети довольны остались, без них не обошлось.  _ded-i-snegurka_

Изображение

_________________
Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель


Последний раз редактировалось Anonymous 04 окт 2011, 12:04, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 11:55 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 апр 2011, 18:17
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:170
Сообщения: 19933
Откуда: Зеленка
Баллы репутации: 22
девчонки такие тортики красивые!!! _vo!_
Касандра, твой т ортик в разрезе ооочень аппетитно смотрится _yes_

_________________
мой ПРИСТРОЙ 891740пятьпять146
Добавляю в каталоги и отвечаю на вопросы вечером/ночью


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 11:57 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2011, 13:55
Gold участник СП
Участий в СП:80
Сообщения: 840
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 3
mamamia писал(а):
девчонки такие тортики красивые!!! _vo!_
Касандра, твой т ортик в разрезе ооочень аппетитно смотрится _yes_

Спасибо. На вкус моим он очень понравтлся, а мне показался немного суховат.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 04 окт 2011, 12:00 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2011, 13:55
Gold участник СП
Участий в СП:80
Сообщения: 840
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 3
bluma у тебя довольно хорошо получилось его обтянуть, даже не заметно что где-то рвалась мастика.

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 118 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121 ... 560  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: