мужу с ребенком готовлю овощное рагу - картошка морковка, лук, кабачки, баклажаны, помидоры - вобщем, все, что есть в холодильнике) и курочка в духовке жарится)
ну и салат из огурцов-помидоров, а то куда ж их девать))

_________________

Режу мелко Борнером овощи: лук, морковь, перец, свеклу, помидоры. Обжариваю на подс. масле лук, перец, морковь. Отдельно обжариваю свеклу, добавляю в свеклу помидору. перчу, солю, соединяю все вместе и тушу. В конце (минут через 15 можно чуть уксуса довавить, аджикиили чеснока).Получается вкусная закуска.

девочки, подскажите кто как готовит шарлотку? я делаю  так 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3-4 яйца, ну и яблоки мелко порезанные.  Получается как то суховато... Может у кого то есть другой рецептик... повкуснее?

_________________
_________________________
составление договоров, претензий, исковых заявлений

я еще сметану добавляю и ванилин

_________________

кефир можно - тож пышная будет

_________________
Пристрой пряжи без орг процента

сколько сметаны? всю пачку? или меньше?

_________________
_________________________
составление договоров, претензий, исковых заявлений

Ага, кефир или сметану в шарлотку

я тоже так делаю обычно. Согласно, тяжеловато и суховато. Один раз положила 5 яиц, причем желтки и белки отдельно взбивала, как для бисквита положено.  Белки вообще в стоячую  пену взбила. Получилось гораздо воздушнее

_________________
Пристрой пряжи без орг процента

примерно пачку

_________________

Я на стакан сахара стакан кефира лью, сметаны тоже столько жн можно. Только муки тогда побольше надо. Я на стакан кефира или сметаны всего 2 яйца беру, нормально.

А я перец нафаршировала суп с фрикадельками варю!Испечь ещё что0нибудь что ли? 

Ни чего вы себе))Я так только когда беременная была готовила, делать-то нечего, и первое и второе и третье еще десерт с компотом)))А сейчас покушать некогда))

_________________
Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут

+разрыхлитель и ванилин, или корица. получается мягко и пышно

_________________

у меня муж готовил до месяцев 4-5 ребенкиных

_________________

Я шарлотку готовлю так: взбиваю 3 яйца, добавляю 1 стакан сахара, взбиваю, растапливаю 1 пачку маргарина, остужаю его, добавляю в яйца с сахаром-взбиваю, добавляю разрыхлитель или соду гашеннйю уксусом, что есть, затем добавляю 1 стакан муки-взбиваю, тесто готово, д.б. жидким, на дно формы выкладываю яблоки сверху заливаю тесто мин 40 на медл огне.

_________________
Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут

А мой вообще не умеют, я мечтаю о таком муже, получается готовить только в выходные, когда муж занимается ребенком, готовлю сразу много, по-возможности замораживаю, ну и мама естественно в беде не оставляет, наготовит превезет, что бы любимый зять не умер с голоду)))

_________________
Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут

спасибо всем за рецепты шарлотки! сегодня попробую  сделать со сметанкой и ванилином

_________________
_________________________
составление договоров, претензий, исковых заявлений

а у нас сегодня фаршированные перцы, салат из огурчиков и помидорок и компот.

_________________

я в контакте
моя барахолка

Я тоже не каждый день так изощряюсь,так просто захотелось что-то.