Автор |
Сообщение |
Рыжая
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 11:15 |
|
 |
королева |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:58
Участий в СП:96
Сообщения: 3495Баллы репутации: 12
|
blumasvetlana писал(а): А это мне Jardo такой рецептик подсказала  Цыпку разрезаешь пополам по грудке, натираешь солью и специями. В духовку под пресс (у меня жаростойкая стеклянная форма, воду в нее наливала). Готовить по 40мин. с каждой стороны.  Вкуснатища. Я еще в ризотто соевый соус немного добавляла во время еды, обалдеть как вкусно. а по вкусу чем принципиальное отличие чем просто запеченая? 
_________________ моя вышивка отец меду накачал))продаем 1600/3л
|
|
 |
|
 |
NETIM
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 11:17 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 17:21
Участий в СП:214
Сообщения: 7833 Откуда: сельская жительницаБаллы репутации: 184
|
Рыбку пожарила.. 
_________________ Все мы родом из детства
Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл
|
|
 |
|
 |
aika
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 11:23 |
|
 |
королевна |
|
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 01:25
Участий в СП:171
Сообщения: 2936 Откуда: ЗеленкаБаллы репутации: 8
|
а у нас сегодня будет вчерашняя гречка с грибами и хочу сейчас блинчики с фаршем сделать (мысленно уже делаю, а встать из-за ноута лень  )
_________________  
|
|
 |
|
 |
Рыжая
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 11:24 |
|
 |
королева |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 22:58
Участий в СП:96
Сообщения: 3495Баллы репутации: 12
|
я их с прошлой недели делаю 
_________________ моя вышивка отец меду накачал))продаем 1600/3л
|
|
 |
|
 |
bluma
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 11:26 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 23:08
Участий в СП:2
Сообщения: 10665 Откуда: СипайловоБаллы репутации: 4
|
Рыжая писал(а): а по вкусу чем принципиальное отличие чем просто запеченая?  Не знаю  Вроде как будто, что-то между грилем и запеченой  Может ошибаюсь Jardo  , в чем отличие? как ты считаешь?
_________________ Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель
|
|
 |
|
 |
aika
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 11:47 |
|
 |
королевна |
|
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 01:25
Участий в СП:171
Сообщения: 2936 Откуда: ЗеленкаБаллы репутации: 8
|
Рыжая писал(а): я их с прошлой недели делаю  надо вслух озвучить, чтоб потом над ухом жужжжжали (гда блинчикииии) 
_________________  
|
|
 |
|
 |
DD
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 13:02 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Участий в СП:270
Сообщения: 17292 Откуда: Зеленая рощаБаллы репутации: 194
|
blumasvetlana писал(а): Не знаю  Вроде как будто, что-то между грилем и запеченой  Может ошибаюсь Jardo  , в чем отличие? как ты считаешь? Цыпленок Табака - это жаренная под прессом курочка, а не в духовке. Когда жарится под давлением получается как бы с дымком, сильно жаренное в общем.
_________________ 8-917-401-02-02 http://www.rvmeste.ru/
|
|
 |
|
 |
bluma
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 13:04 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 23:08
Участий в СП:2
Сообщения: 10665 Откуда: СипайловоБаллы репутации: 4
|
DD писал(а): Цыпленок Табака - это жаренная под прессом курочка, а не в духовке. Когда жарится под давлением получается как бы с дымком, сильно жаренное в общем.
Стоп  Я чего ступила да?  Я ж в духовке все это делала, не так поняла Jardo  Вот я бездарь 
_________________ Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель
|
|
 |
|
 |
bluma
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 13:12 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 23:08
Участий в СП:2
Сообщения: 10665 Откуда: СипайловоБаллы репутации: 4
|
blumasvetlana писал(а): Стоп  Я чего ступила да?  Я ж в духовке все это делала, не так поняла Jardo  Вот я бездарь  Хотя у меня дети ели, так что им как раз в духове полезней было 
_________________ Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель
|
|
 |
|
 |
DD
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 13:17 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Участий в СП:270
Сообщения: 17292 Откуда: Зеленая рощаБаллы репутации: 194
|
blumasvetlana писал(а): Стоп  Я чего ступила да?  Я ж в духовке все это делала, не так поняла Jardo  Вот я бездарь  Вот, у Скрипкиной в комментариях нашла хорошую рекомендацию: Хочу обратить ваше внимание на груз! Я всегда ставлю на цыплёнка кастрюлю, чтобы своим диаметром покрывала всю его площадь. И в кастрюле всегда ХОЛОДНАЯ вода! И когда переворачиваю на другую сторону, заменяю нагревшуюся воду на холодную. Здесь срабатывает эффект разницы температур на разных сторонах и цыплёнок получается сочным и никогда не пристаёт к сковороде. Я пробовала пользоваться прижимами спец.сковородок - получается сухарь.
_________________ 8-917-401-02-02 http://www.rvmeste.ru/
|
|
 |
|
 |
DD
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 13:18 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Участий в СП:270
Сообщения: 17292 Откуда: Зеленая рощаБаллы репутации: 194
|
blumasvetlana писал(а): Хотя у меня дети ели, так что им как раз в духове полезней было  Ну да, цыпленок тапака (оказывается не табака) - это не для маленьких детей блюдо, это для взрослого застолья, так как он остренький и очень жаренный.
_________________ 8-917-401-02-02 http://www.rvmeste.ru/
|
|
 |
|
 |
СветикСемицветик
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 13:34 |
|
 |
королева |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:20
Участий в СП:88
Сообщения: 4142 Откуда: Уфа, СипайловоБаллы репутации: 45
|
DD писал(а): Ну да, цыпленок тапака (оказывается не табака) - это не для маленьких детей блюдо, это для взрослого застолья, так как он остренький и очень жаренный.
ага, и чесноком-зеленью натирается когда уже готов, что бы чеснок не горел при жарке 
|
|
 |
|
 |
Энжи
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 13:36 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 12:05
Участий в СП:205
Сообщения: 27447 Откуда: ЧерниковкаБаллы репутации: 137
|
а я сегодня ничего не готовлю 
_________________  
|
|
 |
|
 |
Бэйба
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 13:54 |
|
 |
мудрая |
 |
|
Зарегистрирован: 23 апр 2010, 15:31
Участий в СП:1
Сообщения: 939 Откуда: ЗоргеБаллы репутации: 4
|
у нас сегодня картофельное пюре, с фаршем и луком, и еще пиццу доедим, вчера испекла 2, осталось.
_________________ 
|
|
 |
|
 |
Moonlight
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 13:56 |
|
 |
королева |
 |
|
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 01:44
Участий в СП:87
Сообщения: 4358 Откуда: ЗелЁнкаБаллы репутации: 12
|
Энжи писал(а): а я сегодня ничего не готовлю  Я тож так как остался вчерашний плов и блины ,вечером наготовила
_________________ Если вы находитесь в депрессии, значит вы живете прошлым Если вы встревожены, значит вы живете будущим Если вы в состоянии мира, значит вы живете настоящимНе принимай никакой негатив Пока ты его не примешь, он принадлежит тому, кто его принес
|
|
 |
|
 |
СветикСемицветик
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 14:15 |
|
 |
королева |
 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:20
Участий в СП:88
Сообщения: 4142 Откуда: Уфа, СипайловоБаллы репутации: 45
|
а у меня перловка с мясом по принципу плова, с чесночком, пряностями. Может звучит и не так вкусно,но мои любят перловку и сама пока в садике работала очень зауважала ее. она ведь полезная до жути))
|
|
 |
|
 |
bluma
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 18:23 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 23:08
Участий в СП:2
Сообщения: 10665 Откуда: СипайловоБаллы репутации: 4
|
А я пельмени пышкинские сварю  устала, как никак 6-ой день у плиты 
_________________ Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель
|
|
 |
|
 |
Ната
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 18:27 |
|
 |
владычица |
 |
|
Зарегистрирован: 26 июл 2010, 16:10
Участий в СП:57
Сообщения: 5747 Откуда: УфаБаллы репутации: 81
|
blumasvetlana писал(а): А я пельмени пышкинские сварю  устала, как никак 6-ой день у плиты  Вот про пельмени пышкины хочу сказать. Вчера была в тихом шоке - цены в Пышках тааааак отличаются! Например магаз в Южном - там пельмени стоят 250 рублев, а у нас на остановке - 190!!!!!! Нехилая разница! Думаю что не только с пельменями так!
_________________ Если в доме нет кота, кого ж вы любите тогда??!
|
|
 |
|
 |
bluma
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 18:29 |
|
 |
богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 18 мар 2010, 23:08
Участий в СП:2
Сообщения: 10665 Откуда: СипайловоБаллы репутации: 4
|
Ната писал(а): Вот про пельмени пышкины хочу сказать. Вчера была в тихом шоке - цены в Пышках тааааак отличаются! Например магаз в Южном - там пельмени стоят 250 рублев, а у нас на остановке - 190!!!!!! Нехилая разница! Думаю что не только с пельменями так!
Так не поняла оба магазина Пышки? И разница в ценах. Так?
_________________ Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет... Коко Шанель
|
|
 |
|
 |
Гулик
|
Добавлено: 13 ноя 2010, 18:31 |
|
 |
владычица |
|
Зарегистрирован: 01 сен 2010, 14:33
Участий в СП:0
Сообщения: 8254Баллы репутации: 41
|
 чтобы не смущала разница в цене за пельмени лепите их сами! а мне их пицца с курицей нравится _vo!_
_________________ 
|
|
 |
|
 |
|