она вначале жидковатая, потом густеет. ну и я больше с круглым рисом люблю, да.

_________________

говядину потушила



20 минут на выпечке мясо "жарилось" - дало сок и обжарка не получилась, заваривалось, в общем.
В это время почистила-порезала 4 луковицы, 1 морковку, лук к мясу положила, и пока морковь натёрла, лук тоже погрелся немножко.
Потом морковку, соль, приправы, и на тушение на 2 часа.
За полчаса до конца добавила лаврушку и порезанный пластинками чеснок. Когда пропищала, чеснок еще даже думал развариваться. Через минут 15 на подогреве только попрозрачневел.
Так вкусно получилось! Я, правда, ожидала, что мясо будет мягче))) Поэтому сейчас еще на час тушение включила, посмотрим что получится.

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн

не долго? я сначала обжаривая морковку лук, потом мясо, уж точно 2 выпечки хватает. Тушением не пользуюсь.

_________________
Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши.
Пристрой Много всяких разностей
Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице

я хотела тушение испытать, пока не тороплюсь никуда)

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн

Я теперь тоже тушением не пользуюсь, некогда)
такое делаю на выпечке, свинину вот вчера так делала, две выпечки вполне, можно и меньше даже было. С говядиной, смотря какая попадется))
И если хочется, чтоб обжарилось, держу на выпечке до тех пор, пока вода не выкипит и не начнет мясо поджариваться, помешиваю, чтоб равномерно)

_________________

а фрикадельки как потушить со сметаной? они у меня замороженные - прям так бухнуть, залить сметаной и на выпечку?

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн

на выпечке пожарятся же) я б воды добавила.

_________________

у меня теперь тоже есть мелкая мультяшка)

_________________
Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши.
Пристрой Много всяких разностей
Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице

мультяшек много не бывает?))

Энжи, тогда на тушении сделаю

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн

у меня редмонд был, говядину на 30 минут жарки и час выпечки- хватало- мягкаяяя получалась)

Сметанку лучше предварительно с тёплой водичкой смешать, чтоб от большой температуры не свернулась

_________________


Тел. 8-917-три41-7 два-два 8

winter, спасибо, записала)

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн

А я в мульте сегодня сделала топленое молоко. У меня свекор ооочень любит чай с топленым молоком. Я когда к нему еду всегда ему делаю.
Для тех кто не знает, рецептик:
Молоко вскипятить и перелить в мультиварку
Поставить на тушение на 8 часов (я на ночь ставлю). Утром на весь дом запах сгущенки!
Можно и на 6 часов, но 8 вкуснее!
Прелесть в том, что в мульте молоко практически не испаряется и не вываривается. Я наливаю три литра и почти три выходит! Беру обычное молочко в мягком пакети. Выходит и дешевле и вкуснее, чем готовое топленое. Рекомендую!

что то у меня молоко скисать стало за ночь в мультиварке, что долгохранимое, что недолгохранимое одинаково.
подскажите пожалуйста, "приспособление для варки на пару" - это как в мантышнице штука такая с дырками, только пластмассовая?

а просто на столе ультрапастеризованное скисает?
по идее в нем нет кисломолочных бактерий, оно вообще не прокисает, а тухнет

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн

на столе не оставляла. а в мультиварке получила кашу из свернувшегося молока, 2 дня подряд из разного молока, раньше такого не было

у меня вроде нормально каша с утра.

_________________
Где вы видели кошку,которую волновало бы то,что о ней думают мыши.
Пристрой Много всяких разностей
Очень извиняюсь за оперативность( пока в больнице

Отмечусь

_________________
Мой номер 987-25-13О-75

когда печешь на выпечке в МВ, крышку надо закрывать?) вроде как-то раз манник пекла в ней, а как - не помню...

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн

Я закрываю всегда.

_________________