Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




 Страница 354 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357 ... 560  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 27 май 2012, 14:37 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2010, 15:17
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:187
Сообщения: 3622
Откуда: шк. МВД
Баллы репутации: 24
Fortuna писал(а):
:) про то, что в черный красить можно углем я здесь и прочитала в теме . Ну а что, привкуса от него никакого нет, вреда тоже, одна сплошная польза.
Прикольно!!!! Что-то я упустила этот момент. А как? Растолочь-растворить? Или как?

Торт клевый)))

_________________
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 27 май 2012, 22:02 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2010, 16:38
Gold участник СП
Участий в СП:58
Сообщения: 10734
Баллы репутации: 159
Rominamama писал(а):
Прикольно!!!! Что-то я упустила этот момент. А как? Растолочь-растворить? Или как?

Торт клевый)))

ну да, растолкла и развела в небольшом количестве водки, потом смешала с мастикой и промесила . Получился вот такой цвет, без крупинок, все гладенько промешалось . На вот это количество мастики , я не взвешивала естественно, но почти ровно хватило торт обтянуть и еще сверху круг - ушло 7 таблеток угля.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 27 май 2012, 22:56 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
спасибо, девочки _thank_you_
Fortuna, здОровское колесо _nyamka_ торт, сделанный с любовь _dancedance_

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 май 2012, 08:39 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2010, 16:38
Gold участник СП
Участий в СП:58
Сообщения: 10734
Баллы репутации: 159
Всем большое спасибо за отзывы  _thank_you_  , особенно приятно от мастера похвалу слышать  _flowers_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 май 2012, 09:58 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:47
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 8384
Откуда: Округ Галле
Баллы репутации: 56
Женя, такой хорошенький торт  _ochki_

Дениса, классные мышки  _vo!_

Fortuna, хорошо получилось -) Очень неожиданно для меня, такой хороший черный цвет получился с углем. и удивило то, что крупинок совсем не было, это водка так хорошо растворяет?

_________________
Изображение

tel +79273442642


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 28 май 2012, 10:35 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2010, 16:38
Gold участник СП
Участий в СП:58
Сообщения: 10734
Баллы репутации: 159
Harbin писал(а):
Женя, такой хорошенький торт  _ochki_

Дениса, классные мышки  _vo!_

Fortuna, хорошо получилось -) Очень неожиданно для меня, такой хороший черный цвет получился с углем. и удивило то, что крупинок совсем не было, это водка так хорошо растворяет?

я бы не сказала, что хорошо растворяет, у меня уголь растерся в порошок, но в водке была взвесь . Когда начала замешивать, думала, что не окрасит, а будет как бы "меланж" , поэтому начала с маленькой порции мастики и по чуть чуть всего равномерно добавляла, но замесилось на удивление ровно  _yes_  , потом раскатывала довольно тонко в полиэтиленовом пакете , так ни одна крупинка не вылезла, хорошо промешалось  _yes_ Может его (уголь) жиры так хорошо растворяют, которые в мастике содержатся  :-\


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 00:40 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 20 сен 2011, 15:57
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 198
Баллы репутации: 0
Спасибо! Мама сегодня пришла с работы и рассказывает, оказывается кто то из её коллег был на дне рождении этого Никиты , поставили на торт фейерверки, дети пищали от удовольствия, ну а взрослые говорит подетально рассматривали и думали что и из чего )))))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:00 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 20 сен 2011, 15:57
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 198
Баллы репутации: 0
Девочки,. сегодня разговаривала по телефону с Альфией Шамаевой и вот что она просила передать. Что она очень нами недовольна, так как делаем торты мы лучше вообще их не делать и не позорить Башкирию, что нам нужно практиковаться и практиковаться и потом только достигнув в этом деле хороших результатов , делать торты на заказ, что на наши торты без слез не взглянешь... Вот, щас по её просьбе отправила ей свои торты , представляю что она мне напишет )))) Просила это Вам всем передать, решила это сделать потому что знаю каким уважением Вы к ней относитесь и её мнение для Вас будет очень интересным и полезным


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:01 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 20 сен 2011, 15:57
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 198
Баллы репутации: 0
Так же она просила не обижаться на её резкость, но это правда, она сказала все это только ради того чтобы Вы старались а не просто зашибали деньги за то , на что смотреть неприятно


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:04 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 окт 2010, 22:48
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:236
Сообщения: 14119
Откуда: Горсовет
Баллы репутации: 214
Дениса писал(а):
Девочки,. сегодня разговаривала по телефону с Альфией Шамаевой и вот что она просила передать. Что она очень нами недовольна, так как делаем торты мы лучше вообще их не делать и не позорить Башкирию, что нам нужно практиковаться и практиковаться и потом только достигнув в этом деле хороших результатов , делать торты на заказ, что на наши торты без слез не взглянешь... Вот, щас по её просьбе отправила ей свои торты , представляю что она мне напишет )))) Просила это Вам всем передать, решила это сделать потому что знаю каким уважением Вы к ней относитесь и её мнение для Вас будет очень интересным и полезным

_o-yo_ Ее мнение кто-то спрашивал, да?
Девочки, перестаньте дурить слепых заказчиков! Они же не видят, что на торт смотреть неприятно, еще и благодарят потом)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:13 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 20 сен 2011, 15:57
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 198
Баллы репутации: 0
я просто передала её слова... не знаю как другим, для меня её мнение имеет значение, так как профессионалу такого уровня как она нет равных из тех кого я по крайней мере знаю, еще она очень замечательная женщина она меня консультирует по любому вопросу, и даже рада что я к ней обращаюсь за советом


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:15 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр 2010, 13:01
Gold участник СП
Участий в СП:70
Сообщения: 15210
Баллы репутации: 65
завидует? так пусть завидует молча или в лицо каждому выскажется. что через посредника то.... как-то низко получается _o-yo_

_________________
Если Вас кто-то осуждает…или сплетни собирает—он просто, комплексом страдает!Он хуже Вас и это знает!Не доставляйте ему чести, не реагируйте на треп!Пускай от злости он хоть треснет, а Вас кто умный, тот поймет…


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:16 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2010, 16:19
Gold участник СП
Участий в СП:73
Сообщения: 922
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 10
Мне кажется главное чтоб нравилось,тем кто торты заказывает,ну а уж про позорить Башкирию вообще громко сказано _chelust_

_________________
У меня их трое,а муж четвертый)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:18 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 28 сен 2011, 23:01
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 682
Откуда: инорс
Баллы репутации: 0
Гина писал(а):
Мне кажется главное чтоб нравилось,тем кто торты заказывает,ну а уж про позорить Башкирию вообще громко сказано _chelust_

наверно количество заказчиков уменьшилось)))) я считаю качество у нас хорошее работ)) в конце концов не все могут позволить себе заказывать только у Шамаевой

_________________
мои тортики
http://vkontakte.ru/club30493908
моему сыночку 2год и 7месяцев


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:21 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:36
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:298
Сообщения: 10193
Откуда: Шафиева
Баллы репутации: 181
ноу коментс, я в шоке

_________________
http://instagram.com/rerih__massage/

https://vk.com/rerihmassage
#рерихмассаж

Омолаживающий массаж и 3D моделирование лица. Ресурсная эстетика.
8917-444-62-67
___________


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:22 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
Дениса писал(а):
Так же она просила не обижаться на её резкость, но это правда, она сказала все это только ради того чтобы Вы старались а не просто зашибали деньги за то , на что смотреть неприятно

от конкуренток избавляются всеми возможными способами))))))))))

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:23 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 13:44
Почетный участник СП
Участий в СП:45
Сообщения: 10995
Баллы репутации: 35
во самомнение у человека, ужс..


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:24 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:36
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:298
Сообщения: 10193
Откуда: Шафиева
Баллы репутации: 181
Натали001 писал(а):
во самомнение у человека, ужс..


ну а как же, за всю Башкирию же отвечает.

_________________
http://instagram.com/rerih__massage/

https://vk.com/rerihmassage
#рерихмассаж

Омолаживающий массаж и 3D моделирование лица. Ресурсная эстетика.
8917-444-62-67
___________


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:26 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:08
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:496
Сообщения: 18378
Баллы репутации: 261
Гина писал(а):
Мне кажется главное чтоб нравилось,тем кто торты заказывает,ну а уж про позорить Башкирию вообще громко сказано _chelust_

"Мы,наше поколение желаем знать...." _rjaka_ _rjaka_ _rjaka_

_________________
В девичестве Белокуренькая Жозишечка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 29 май 2012, 23:27 
Не в сети
Administrator
Administrator
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 01:54
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:1068
Сообщения: 32244
Баллы репутации: 314
да что там Башкирия.. Планету Земля позорите своими работами..

_________________
Изображение

"Знаете почему мне нравится эта работа? Бодрит!" (с)

http://flash-and-ice.livejournal.com


rvmeste.ru - учиться надо весело)

Не так уж много в жизни нужно: луч солнца, бриз, за лесом мыс, уютный сад, десяток книжек и.... смысл


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 354 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357 ... 560  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: