Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 20 ноя 2011, 00:27 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Lampa писал(а):
сегодня вот делала тортик....фото только такое, блин когда фотик появится куда отправлять письмо для деда мороза

Изображение

у папы 20 день рождение, буду завтра воять _kulinar_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 20 ноя 2011, 00:27 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Genya писал(а):
на день рождения дочки слепила вчера ночью торт!
конечно не шедевр, но Настена очень обрадовалась, хлопала в ладоши и задула свечу.
потом съела все украшения. в виде ягодок. листочков и божих коровок. в довершении отодрала голову фигуре в центре и со смаком съела и ее!, я так поняла что ради этого стоило не спать полночи!!!
Изображение

а этот свекрови на юбилей делала месяц назад. сказала понравился, но она не так радовалась как дочка сегодня))))
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 20 ноя 2011, 00:27 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
alenka_rinatovna писал(а):
Многострадальная лилия  _crazy_
после сборки выглядела так:
Изображение
но она не доконца высохла и при переносе на торт стала такой  :(
Изображение
Изображение
Изображение
всем спасибо за советы!  _flowers_
отдельное спасибо  _flowers_  автору МК по желатиновой мастике


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 20 ноя 2011, 00:28 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Свекла писал(а):
Я вчера доделала банановый тортик - внутри банановый шифоновый бисквит, бананы в прослойке, пахнет очень ароматно  :)

Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:26 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
ultra писал(а):
а я пришла хвастаться произведением кондитерского искусства от Свеклы!
я ей проела весь мозг в последний месяц с этим тортом походу
торт-подарок на день рождения мужа.
Изображение

Изображение

фаны Депеш мод поймут и так, но на всякий случай напишу, что такая же точно корона украшает голову Дейва Геана в клипе "Enjoy the silence".
Изображение

ну и второй смысл: корона для моего персонального короля!!

кому интерсно клип:
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=aGSKrC7dGcY&feature=player_detailpage[/youtube]

вот так!

тортик тяжеленный 1,8. и он ЗОЛОТОЙ!!! правда, на фотках желтоватый-но вечером уже солнышка не было...
муж уже заценил! и сразу, кстати понял-что это и о чем!
и мы не дожидаясь завтрашнего дня рождения уже его попробовали!
вот что внутри, оч. вкусно- я не разбираюсь в тортах, а уж тем более в названиях, Света что-то писала про шифон и вишню-это едиственное, что я запомнила!
Изображение

спасибище!!!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:27 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Свекла писал(а):
О, Элла уже выложила фотки!
Спасибо за похвалу, я старалась!  :)
У меня фотографии таксебешные - в 3 часа ночи фотографировала спала, как обычно 4 часа
Изображение

Внутри - шоколадно-кофейный шифоновый бисквит, заварной крем, вишневый топпинг.
Вот коллаж сделала - оригинал короны и тортик по мотивам этой короны
Изображение


А из остатков (точнее, середины) сделала для дочки маленький тортик  :)

Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:27 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Lampa писал(а):
Света  _bravo_

А я вот с таким тортиком, лаконичным :)
Изображение



Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:28 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
галина пд писал(а):
мои первый тортик почти получился,
Изображение
а остальные не очень, но я всегда знала что тортики не для меня


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:28 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
kaa писал(а):
Бисквитный тортик на день рождения коллеге
Изображение
неделю назад воздушный сникерс делала с шоколадным бантом, он до стола не продержался-бантик подтаял и слёг  _o-yo_ нужно похоже слой шоколада потолще делать
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:29 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Радужная писал(а):
Вчерась на свой день рождения порадовала себя вот таким тортиком. Хотелось попробовать что то новенькое - испекла тортик "Птичье молоко". Вот.
Изображение

Критика и советы приветствуются.  _crazy_ _los_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:29 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Тайга писал(а):
Затеяла торт, хотела попробовать полепить из мастики. Вот что получилось:
Изображение
Коржи пек муж, а я украшала.
У Кроша отвалилось ухо, у Нюши нога, их лепила самыми первыми, остальные лучше получились. На шестого смешарика не хватило терпения. поэтому получился дед Мороз.

Еще все шарики для туловищ по силой тяжести расплющились, поэтому получились лежащими, а не стоящими, как планировалось. Видимо чего-то не доложила или переложила. На ощупь молочная мастика была уже тугая, а полежала, сплющилась, как будто была жидкая.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:29 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Vifsla писал(а):
ИТАК. Сюрприз на ДР моего мужа от известного кулинара ....  Haaaarrrbiiiinn  _bravo_ _bravo_ _bravo_
Задание было сформулировано накануне практически (прости Гузелечка :-[) и крайне криво  ???
И вот, что получилось:
Изображение
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Изображение
Изображение
Изображение

Дегустация еще предстоит - именинник с работы не пришел пока, но мы уже все унюхались обалденным запахом шоколада... (мне чудится что-то еще вкусное, но не буду позориться, пока не попробую) ???

ps
Гузельк, там сбоку чуть основа примята - это я виновата, прости. Девы, все было супер-ровно!!! _yes_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:30 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Белая писал(а):
мой первый в жизни торт ))) под строгим руководством Гузельки в аське и именнинника )))
Изображение
Изображение
мама правильно его охаректеризовала - "ужас" ))) 


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:30 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
РинаS писал(а):
вота  :-[ Птичка  _witch_
Изображение

шоколад поломался... масла не доложила  :-[

описание тут


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 26 ноя 2011, 02:31 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Vifsla писал(а):
Продолжение (см начало ЗДЕСЬ)
Изображение
ИзображениеИзображение

Языки мы отъели, конечно  _nyamka_ Как я и предполагала, там присутствовал ликерчик, ага... мне хватило полкусочка торта и три глотка пива, чтобы организм измученный трехдневной диетойупал на диван и вырубился на полтора часа (чему был несказанно рад младший, использовав время для борьбы за бакуганское будущее перед монитором))) Именинник не ожидал такого сюрприза и даже доел свой кусок (немаленький) до конца, что крайне редко бывает, между прочим)))
Вобщем, Гузельк, слов нет - одни килокаллории на талии _los_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 01 дек 2011, 16:27 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Lampa писал(а):
Вот такие паровозики из Чаггинтона у меня получились: Коко, Уилсон и Брюстер

Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 01 дек 2011, 16:28 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
alenka_rinatovna писал(а):
Lampa, Harbin -  умопомрачительные тортики!!!  _vo!_  _heart!_
А у меня на это неделе фейк  тортика Свеклы (с ее разрешения) с лыжником:
Изображение
Спасибо ей за идею!  _flowers_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 01 дек 2011, 16:28 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
верун писал(а):
завтра опять идем на днюху! и опять к  крестнице,от которой поступил заказ на гламурный тортик с куклой братц... _rock_вот что получилось....

Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 01 дек 2011, 16:28 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
T@tiyana писал(а):
Дело было вечером... Делать было нечего  _crazy_
Решила состряпать тортик  _o-yo_
Изображение

Изображение
Делала 1й раз такой, получилось суховато, но вкусно. В следующий раз крема сделаю в 1,5-2 раза больше.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наши тортики
 Сообщение Добавлено: 01 дек 2011, 16:29 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Lampa писал(а):
очередной торт, блин ноут дался тяжело _grabli_

Изображение

первый раз видела, как мастика пузырилась после высыхания


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 10 из 20 [ Сообщений: 385 ] На страницу Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ... 20  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron