banner

Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Клубная система       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария




 Страница 27 из 28 [ Сообщений: 541 ] На страницу Пред.  1 ... 24, 25, 26, 27, 28  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 19 янв 2017, 21:03 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP

Зарегистрирован: 19 дек 2010, 13:41
Gold участник СП
Участий в СП:87
Сообщения: 2181
Баллы репутации: 3
Irma писал(а):
Лира писал(а):
Напишите пож рецепт вкусных куриных котлет по-киевски)

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/77 - это по киевски
http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/76 - а это пожарские

и те и те оч вкусные))

Спасибо, попробую приготовить!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 19 янв 2017, 21:30 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 20 мар 2011, 23:42
Gold участник СП
Участий в СП:54
Сообщения: 2014
Баллы репутации: 28
в размягченное масло добавляю кинзу-петрушку,чеснок,перец,соль.сворачиваю колбаску в пленку и в морозильник. филе отбиваю,перчу-солю,добаляю масло,заворачиваю, потом в муку-яйцо-сухари. три раза обваливаю, чтобы плотнее запечатать. в морозильник минут на 15.о бжариваю в масле+духовка


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2017, 18:24 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP

Зарегистрирован: 19 дек 2010, 13:41
Gold участник СП
Участий в СП:87
Сообщения: 2181
Баллы репутации: 3
Сделала котлетки, но масло вытекло(( и получилось больше как филе в кляре((


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2017, 19:40 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:245
Сообщения: 17819
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Советую масло сформировать округлым катышком и предварительно крепко заморозить, а саму котлету слепить и уже не замораживать, сразу жарить. Я так делаю.

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2017, 20:36 
Не в сети
королевна

Зарегистрирован: 20 мар 2011, 23:42
Gold участник СП
Участий в СП:54
Сообщения: 2014
Баллы репутации: 28
главное масло хорошо заморозить и запечатать хорошо котлету в муке-яйце-сухарях. тогда ничего не вытечет.
да-да,котлету можно сразу жарить.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2017, 21:52 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP

Зарегистрирован: 19 дек 2010, 13:41
Gold участник СП
Участий в СП:87
Сообщения: 2181
Баллы репутации: 3
А из фарша они интересно получатся ?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 21 янв 2017, 12:32 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:245
Сообщения: 17819
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
Лира писал(а):
А из фарша они интересно получатся ?

Из фарша птицы делают, ибо птица быстрее готовится. Из другого фарша лучше зразы делать, т.е. внутри сыр, грибы, яйцо...

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 21 янв 2017, 13:38 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP

Зарегистрирован: 19 дек 2010, 13:41
Gold участник СП
Участий в СП:87
Сообщения: 2181
Баллы репутации: 3
DD писал(а):
Лира писал(а):
А из фарша они интересно получатся ?

Из фарша птицы делают, ибо птица быстрее готовится. Из другого фарша лучше зразы делать, т.е. внутри сыр, грибы, яйцо...

Ну да, из фарша ещё легче придать им форму котлет


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 26 янв 2017, 14:37 
Не в сети
совсем невинная

Зарегистрирован: 25 янв 2017, 17:35
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 2
Баллы репутации: 0
Не давно ездили к сестре в гости, она заказывала осетинские пироги . У нас в городе такие не продаются, пробовала сама испечь...но не то. Буду очень благодарна, если подскажите мне рецептик) Уж очень они мне понравились...


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 26 янв 2017, 15:16 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:439
Сообщения: 32257
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 204
у нас в Ели-пели есть осетинский пирог.
доставка тоже есть у них
нор осетинский пирог по 180 руб. или 189?
по размеру пицы
пица у них по 189-300. все вкусное

_________________
Сыночкам 10 лет и 4 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 20 фев 2017, 22:30 
Не в сети
совсем невинная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2015, 23:43
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 12
Баллы репутации: 0
Лира писал(а):
Сделала котлетки, но масло вытекло(( и получилось больше как филе в кляре((

У меня масло не вытекло, но получилось что-то похожее на куриный рулет :(


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 20 фев 2017, 22:39 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP

Зарегистрирован: 19 дек 2010, 13:41
Gold участник СП
Участий в СП:87
Сообщения: 2181
Баллы репутации: 3
Вesta писал(а):
Лира писал(а):
Сделала котлетки, но масло вытекло(( и получилось больше как филе в кляре((

У меня масло не вытекло, но получилось что-то похожее на куриный рулет :(

Да, так и получается, мне все-таки больше нравится когда фарш или мелко рубленое куриное мясо))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2017, 20:58 
Не в сети
искушенная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2012, 01:47
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 264
Баллы репутации: 2
Irma писал(а):
http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/77 - это по киевски
оч вкусные))

А я сделала попытку приготовить котлеты по-киевски, но не получилось (вышли суховатые: масло то ли вытекло, то ли впиталось) - вообщем, мне не удалось. :-[ Мороки с ними много и я больше не пытаюсь. А вот котлетки из куриного филе с шампиньонами у меня выходят просто отменные! Может и не такие праздничные, как по-киевски, но очень вкусные (дети их любят _nyam_ ). Поделюсь рецептиком.
Изображение
По продуктам все доступно, не дорого, рецепт куриных котлет совсем не сложный, да и готовятся они быстро. Попробуйте приготовить на ужин. Особенно вкусно подавать с картофельным пюре. _nyam_


Последний раз редактировалось shelev 28 фев 2017, 13:27, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2017, 21:04 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP

Зарегистрирован: 19 дек 2010, 13:41
Gold участник СП
Участий в СП:87
Сообщения: 2181
Баллы репутации: 3
shelev писал(а):
Irma писал(а):
http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/77 - это по киевски
оч вкусные))

А я сделала попытку приготовить котлеты по-киевски, но не получилось (вышли суховатые: масло то ли вытекло, то ли впиталось) - вообщем, мне не удалось. :-[ Мороки с ними много и я больше не пытаюсь. А вот котлетки из куриного филе с шампиньонами у меня выходят просто отменные! Может и не такие праздничные, как по-киевски, но очень вкусные (дети их любят _nyam_ ). Поделюсь рецептиком.
Изображение
По продуктам все доступно, не дорого, рецепт куриных котлет совсем не сложный, да и готовятся они быстро. Попробуйте приготовить на ужин. Особенно вкусно подавать с картофельным пюре. _nyam_


выглядят очень аппетитными)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2017, 21:25 
Не в сети
искушенная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар 2012, 01:47
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 264
Баллы репутации: 2
Ага, и очень вкусьненько. :)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2017, 21:27 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP

Зарегистрирован: 19 дек 2010, 13:41
Gold участник СП
Участий в СП:87
Сообщения: 2181
Баллы репутации: 3
shelev писал(а):
Ага, и очень вкусьненько. :)


надо обязательно попробовать, особенно с моими любимыми ингредиентами...
а масло у котлет по-киевски похоже всегда вытекает, даже в кафе пробовала брать, у меня оно еще при разогреве в микроволновке вытекло))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 04 сен 2017, 00:00 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:697
Сообщения: 50914
Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 410
Девушки, кто маринует капусту со свеклой, поделитесь проверенным рецептом, пожалуйста. Давно ели такое остренькие хрустящее ( стопицот лет тому брали на ЦР), захотелось)

_________________
Beauty Discount Center *
Икра * Часы-часики * Протеже


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 30 ноя 2018, 15:57 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 11:09
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:309
Сообщения: 21940
Откуда: уфа
Баллы репутации: 130
rusAlka писал(а):
Девушки, кто маринует капусту со свеклой, поделитесь проверенным рецептом, пожалуйста. Давно ели такое остренькие хрустящее ( стопицот лет тому брали на ЦР), захотелось)

Vinni писал(а):

Очень нравится еще маринованная со свеклой капуста. Делаю небольшими порциями, потому что чем дольше хранится в маринаде, тем острее становится.
1 кг купусты нарезаем/шинкуем (кому как больше нравится), соломкой нарезать одну морковку и одну свеклу, 4-5 зубчиков чеснока. Все это кладем в большую кастрюлю. Готовим маринад: на литр воды 200 г сахара, 2 ст. л. соли, несколько лавровых листочков и пару горошин перца, 150 г подсолнечного масла. Все это кипятится, остужается, добавляется туда 120-150 г уксуса.
Овощи залить маринадом, сверху накрываем тарелкой, оставляем при комнатной температуре на сутки.

_________________
МОЙ ПРИСТРОЙ

В ВЫХОДНЫЕ БЕЗ ИНТЕРНЕТА т. 8-937-три36-4348

воспользуйтесь кодом на любые покупки(не только в первый раз)https://ru.iherb.com - AOQ4817 и получите скидку 5% c заказа


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 30 ноя 2018, 19:33 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:697
Сообщения: 50914
Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 410
Спасибо, Неля! Ты делала? Попробую обязательно!

_________________
Beauty Discount Center *
Икра * Часы-часики * Протеже


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите найти рецепт!
 Сообщение Добавлено: 03 дек 2018, 19:20 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2010, 16:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:144
Сообщения: 11110
Баллы репутации: 78
А я ищу рецепт наполеона


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 27 из 28 [ Сообщений: 541 ] На страницу Пред.  1 ... 24, 25, 26, 27, 28  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: