Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Клубная система       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Напитки




 Страница 4 из 5 [ Сообщений: 83 ] На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 22 дек 2010, 01:06 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2010, 19:57
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:348
Сообщения: 4614
Откуда: Шакша Северная
Баллы репутации: 54
Я тож не сразу привыкла, а щас уже попала на "турку". Даже хороший растворимый не катит. _no_

_________________
Золото не то, что блестит, а то, что бегает, смеется и переворачивает всё вверх дном.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2011, 23:42 
Не в сети
ЧС СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл 2010, 23:18
Почетный участник СП
Участий в СП:41
Сообщения: 6535
Баллы репутации: 2
Купила сухофрукты: яблоки, груши и абрикосы. Хочу сварить компот, но незнаю пропорций. Подскажите плиз кто как варит компоты?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2011, 23:51 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:05
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:205
Сообщения: 29062
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 137
Сапфира писал(а):
Купила сухофрукты: яблоки, груши и абрикосы. Хочу сварить компот, но незнаю пропорций. Подскажите плиз кто как варит компоты?
на глаз ;)

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2011, 23:58 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:483
Сообщения: 33033
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Угу, на глаз. Да и кто как любит. Мои слабенький любят, так я на 2,5 литка воду кладу одно свежее яблоко, полстакана кураги и горсточку изюма + сахар на глаз

Магазинные сущеные яблоки и груши мне не очень  ???
Если есть, можно мороженные ягоды использовать,  варенье

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 24 янв 2011, 00:02 
Не в сети
ЧС СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл 2010, 23:18
Почетный участник СП
Участий в СП:41
Сообщения: 6535
Баллы репутации: 2
Как ни странно очень красивый компотный набор, так бы может я и не купила его, увидела его и сразу захотелось компот. Чистые фрукты, крупные, не скрюченные.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 08 мар 2011, 13:11 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:43
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:157
Сообщения: 3960
Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 32
источник
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в  морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара  и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 10 мар 2011, 13:48 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2010, 19:57
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:348
Сообщения: 4614
Откуда: Шакша Северная
Баллы репутации: 54
Надо попробовать!

_________________
Золото не то, что блестит, а то, что бегает, смеется и переворачивает всё вверх дном.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 12 мар 2011, 02:00 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:43
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:157
Сообщения: 3960
Откуда: Сипайлово
Баллы репутации: 32
Отчитаюсь: сделала все точно по рецепту: то ли апельсины были сладкие, то ли сахара многовато, получилось сладко, но вкууууусно, разбавлять больше не надо- вкус теряется.
9 литров выдули за 2 суток _crazy_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 12 мар 2011, 02:06 
Не в сети
опытная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2010, 21:45
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 387
Откуда: Молодежка
Баллы репутации: 0
Рецепт такой интересный! Надо тож попробовать!

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 27 июн 2012, 00:34 
Не в сети
Administrator
Administrator
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 00:54
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:932
Сообщения: 32813
Баллы репутации: 314
Рецепты лимонада
Три вкусных лимонада, чтобы избежать ледяных колы-спрайта летом. Приготовить все очень просто, абсолютно точно получится вкусно и 100% полезно.

Классический простой лимонад

- 5 лимонов
- 2 л воды
- 10 ст.л. сахара (или больше, сладость – по вкусу)
Делаем лимонный фреш. Добываем лимонный сок на цитрусовой ручной соковыжималке или без нее: надавливая, катаем лимоны по столу, разрезаем пополам и давим сок, просто сжав в кулаке (тогда можно взять на 1 небольшой лимон больше).

Воду наливаем в кастрюлю, ставим на средний огонь. Добавляем сахар (можно брать обычный белый, коричневый тростниковый или вовсе другие подсластители: кленовый сироп, сироп агавы). Помешивая, ждем пока сахар растворится. Пробуем. Регулируем сладость. Доводим до “почти кипения” и выключаем огонь. Даем немного остыть.

В отдельный графин наливаем лимонный фреш, за ним – сахарный сироп. Перемешиваем. Для яркого цитрусового аромата в готовый еще теплый лимонад можно потереть цедру 1/2 цитруса (не только лимона, но и грейпфрута, мандарина, лайма) или очень мелко порубить веточку мяты.

Имбирный лимонад

- 4 лимона
- 4-5 см корня имбиря
- 10 ст.л. сахара (сладость регулируем по вкусу)
- 2 л воды
Нагреваем 250 мл воды (1 чашку). Растворяем в ней сахар, добавляем очищенный и натертый имбирь. Доводим до кипения и выключаем огонь. Оставляем на 15 минут, это нужно для того, чтобы имбирь отдал свой вкус. В немного остывшую смесь вливаем оставшуюся воду и фреш из 4 лимонов. Пробуем. Если не хватает сладости, можно добавить пару чайных ложен меда.

Арбузный лимонад

- 4 стакана мякоти абруза
- 2 лайма
- 2 ч.л. меда
Арбуз, мед и сок лаймов смешиваем в блендере и взбиваем до однородного состояния. Готово:)

_________________
Изображение

"Знаете почему мне нравится эта работа? Бодрит!" (с)

http://flash-and-ice.livejournal.com


rvmeste.ru - учиться надо весело)

Не так уж много в жизни нужно: луч солнца, бриз, за лесом мыс, уютный сад, десяток книжек и.... смысл


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2012, 12:45 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 07:14
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:617
Сообщения: 28061
Баллы репутации: 311
Все лето пьем лимонад по очень простому рецепту.

1 лимон заморозить (от 12 часов продержать в морозилке, чтобы как следует проморозился - тогда он не горчит), прокрутить через мясорубку вместе с кожурой
2 литра холодной воды
2/3 стакана сахара можно и больше, кому нравится слаще

Дать настояться пару часиков в комнате, процедить и убрать в холодильник. Можно не процеживать, тогда к концу вкус станет еще "гуще".

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2012, 13:14 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 17:42
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:142
Сообщения: 4027
Откуда: мкр Белореченский
Баллы репутации: 72
Отмечусь _klava_

_________________
Изображение
Участвую в проекте Wellnessсушка, хочешь красивое тело, пиши https://vk.com/id12300021
oriflame с 20 % скидкой и бесплатной доставкой


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2012, 13:48 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 май 2010, 19:57
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:544
Сообщения: 6095
Баллы репутации: 56
Я вообще все проще делаю, 1 лимон разрезаю на кусочки и в блендер, чашу с ножом, туда же 3-4 ст. Ложки сахара, немного воды, все это рублю мелко, основа для лимонада готова, берем чашку кладем туда 2-3 чайные ложки заготовки заливаем газированной водой, я использую красный ключ, если надо взять с собой, выливаю из балкона стакан воды, заливаю заготовку-готово. Можно половину апельсина, половину лимона- тоже вкусно.

_________________
Скидка 5% на IHERB https://ru.iherb.com/?rcode=BUS1358 Код BUS1358


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 01 июн 2015, 23:05 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:483
Сообщения: 33033
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Подогнала под себя рецепт лимонада, что выше в посте zlobnykozerogek (апельс сок)
2 апельсина + 1 лимон. Лимонную кислоту не кладу (от нее привкус химический) на 3 литра воды.
То что нужно в такую жару _solnce_

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 02 июн 2015, 01:58 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 07:14
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:617
Сообщения: 28061
Баллы репутации: 311
а сахера сколько?

_________________
Разработка сайтов, web-дизайн


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 02 июн 2015, 02:15 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:483
Сообщения: 33033
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
На глаз:-)
Мешаю и пробую.
Сегодня опять купила апельсины и лимоны. Вчерашний уже выпили

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 02 июн 2015, 09:08 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:818
Сообщения: 61450
Откуда: Рихарда Зорге
Баллы репутации: 431
О,тоже попробую с лимоном. Я на другом сайте недавно нашла рецепт 4 апельсина/9литров ,но лимон.кислоты там действительно много надо...

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 02 июн 2015, 09:12 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 10:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:483
Сообщения: 33033
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Мне кажется привкус есть от кислоты. Без нее вкусней:-)

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 02 июн 2015, 09:19 
Не в сети
опытная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 дек 2012, 14:00
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:728
Сообщения: 352
Откуда: Ильинский рынок
Баллы репутации: 10
_writer_

_________________
Магазин натуральной косметики и трав "Горная лаванда"
ТСК "Сипайловский", блок Б, бутик 1130 Inst: natura_kosmetika_ufa, http://www.gornaya-lavanda.ru. Тел. 8906сто16663, WhatsApp. ММ скидка 10%

Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Напитки
 Сообщение Добавлено: 22 июн 2015, 15:03 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 апр 2011, 09:30
Проверенный участник СП
Участий в СП:18
Сообщения: 834
Баллы репутации: 81
а кто нибудь делал холодные кофейные коктейли? в кафешках вкусно и в жару хорошо, но у меня не получается, если сварить кофе в кофеварке. что дальше в ним делать? есть рецептик у кого-нибудь?)

_________________
http://vk.com/ufaphotostory
Фотосессии, семейные, детские, портретные


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 4 из 5 [ Сообщений: 83 ] На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Напитки


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: