Автор
Сообщение
Нежнейшая
Добавлено: 19 июн 2014, 12:46
богиня
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 17:27
Участий в СП: 152
Сообщения: 10693Баллы репутации: 78
Ягоды мнешь и с сахаром? Или цельные присыпаешь?
Лиара
Добавлено: 19 июн 2014, 13:09
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 08:14
Участий в СП: 647
Сообщения: 27150Баллы репутации: 315
Вот сейчас сделала через мясорубку ягоды, а потом с сахаром перемешала, сахар подтаял и разложила по емкостям в морозилку.
Вообще прошлогоднюю свекровь делала - у нее мясорубки нет, поэтому она намяла с сахаром, а я потом через какое-то время блендером измельчила и в морозилку
Посмотрим, что в этот раз получится.
Clio
Добавлено: 19 июн 2014, 14:16
искушенная
Зарегистрирован: 05 апр 2010, 09:47
Участий в СП: 73
Сообщения: 209Баллы репутации: 2
Я пробовала замораживать просто ягоды, посыпанные сахаром цельные ягоды, измельчённые блендером. В итоге нашла для себя самый лучший вариант: цельные ягоды посыпаю сахаром, мну картофелемялкой так, чтобы большая половина ягод остались целыми, перемешивают, даю сахару растаять в мякоти и раскладывают по маленьким прямоугольным одноразовым контейнерам ( 250г). При раскладке слежу, чтобы целые ягоды были погружены в мякоть. Детям такие ягоды больше всего понравились, первыми их зимой прикончили. Очень удобно: достал 1контейнер, разморозил, как раз хватало на 4 человек с творогом, йогур том и просто так покушать. Всем рекомендую. И в морозилку удобно друг на дружку складывать. А если блендером мельчить, то очень водянисто получается, сладость ягод теряется.
Лилия
Добавлено: 19 июн 2014, 14:24
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП: 873
Сообщения: 21272Откуда: Уфа, к-р ИскраБаллы репутации: 220
я вот вас не читала, привезли мне в 12ом часу ночи 2 десятилитровых и одно пятилитровое ведерко и сказали - делай что хошь )) еще и грязные - вымыли, почистили, и я половину просто пюрировала блендером (погружным), вторую половину пюрировала с сахаром, разлила по пластиковым 1,5литровкам и в морозилку - будем дегустировать, но одно точно могу сказать - не пропадут )))
_________________
WhatsApp +79174o31545
карты: Тинькофф
бесплатная -
ссылка на карту Black альфа
+500р и бесплатная -
ссылка на Альфа-карту убрир
5% кэшбек за ЖКХ -
ссылка на карту My Life
Лилия
Добавлено: 19 июн 2014, 14:25
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП: 873
Сообщения: 21272Откуда: Уфа, к-р ИскраБаллы репутации: 220
Нежнейшая
Добавлено: 19 июн 2014, 14:28
богиня
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 17:27
Участий в СП: 152
Сообщения: 10693Баллы репутации: 78
Мне блендером в бутылях не НРА, выбросила вчера 4полторушки. У меня цельные и толкушкой с сахаром в каши уходят.тоже в контейнерах морожу.
NETIM
Добавлено: 19 июн 2014, 14:29
владычица
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 17:21
Участий в СП: 205
Сообщения: 7791Откуда: сельская жительницаБаллы репутации: 183
наверное садовые через мясорубку не получится - сочные очень- вся вкуснота вытечет))))))) лучше блендером а вот лесные - удобнее ч/з мясорубку
_________________Все мы родом из детства Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл
Lillo
Добавлено: 19 июн 2014, 14:32
королева
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 12:46
Участий в СП: 237
Сообщения: 4979Откуда: УфаБаллы репутации: 82
Clio, спасибо за рецепт, сегодня сделаю так)) купила сегодня в оптовом 100 шт маленьких 200 мл контейнеров и 50 поддончиков))
_________________ мама двух она же @lillozav
Лилия
Добавлено: 19 июн 2014, 14:39
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП: 873
Сообщения: 21272Откуда: Уфа, к-р ИскраБаллы репутации: 220
Нежнейшая писал(а):
Мне блендером в бутылях не НРА, выбросила вчера 4полторушки. У меня цельные и толкушкой с сахаром в каши уходят.тоже в контейнерах морожу.
совсем не нра? даже как смузи или в коктейль с молоком, например?
мне кажется, я зимой свою клубнику в любом виде слопаю
_________________
WhatsApp +79174o31545
карты: Тинькофф
бесплатная -
ссылка на карту Black альфа
+500р и бесплатная -
ссылка на Альфа-карту убрир
5% кэшбек за ЖКХ -
ссылка на карту My Life
Солнцеклеш
Добавлено: 19 июн 2014, 14:40
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:36
Участий в СП: 298
Сообщения: 10193Откуда: ШафиеваБаллы репутации: 181
Лилия
Добавлено: 19 июн 2014, 14:43
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП: 873
Сообщения: 21272Откуда: Уфа, к-р ИскраБаллы репутации: 220
Нежнейшая
Добавлено: 19 июн 2014, 14:44
богиня
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 17:27
Участий в СП: 152
Сообщения: 10693Баллы репутации: 78
Лилия писал(а):
Нежнейшая писал(а):
Мне блендером в бутылях не НРА, выбросила вчера 4полторушки. У меня цельные и толкушкой с сахаром в каши уходят.тоже в контейнерах морожу.
совсем не нра? даже как смузи или в коктейль с молоком, например?
мне кажется, я зимой свою клубнику в любом виде слопаю
Она перемороженная получается, разморозишь-жидкая слишком(, не дружим с такой)
Солнцеклеш
Добавлено: 19 июн 2014, 14:46
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 15:36
Участий в СП: 298
Сообщения: 10193Откуда: ШафиеваБаллы репутации: 181
Лилия писал(а):
да во всю, уже и лесная ягода есть
ужс, во я тормоз))
в прошлом году в комбайне с сахаром делала клубнику. потом по мешкам и в холодильник. дети ее обожают.
_________________
http://instagram.com/rerih__massage/ https://vk.com/rerihmassage #рерихмассаж
Омолаживающий массаж и 3D моделирование лица. Ресурсная эстетика.
8917-444-62-67
___________
DianaMamaEgora
Добавлено: 19 июн 2014, 14:50
королевна
Зарегистрирован: 28 янв 2011, 23:07
Участий в СП: 434
Сообщения: 2060Откуда: Зорге (Мед.колледж)Баллы репутации: 33
Нежнейшая писал(а):
Лилия писал(а):
Нежнейшая писал(а):
Мне блендером в бутылях не НРА, выбросила вчера 4полторушки. У меня цельные и толкушкой с сахаром в каши уходят.тоже в контейнерах морожу.
совсем не нра? даже как смузи или в коктейль с молоком, например?
мне кажется, я зимой свою клубнику в любом виде слопаю
Она перемороженная получается, разморозишь-жидкая слишком(, не дружим с такой)
ой, а в компот или кисель??? блииин, у меня рука не подняла бы!))
Нежнейшая
Добавлено: 19 июн 2014, 14:53
богиня
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 17:27
Участий в СП: 152
Сообщения: 10693Баллы репутации: 78
Я в баллонах морожу только крыжовник с апельсинами, он после разморозки как свежий, могу поделиться скоро новый уже пойдёт)))
Лилия
Добавлено: 19 июн 2014, 15:00
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП: 873
Сообщения: 21272Откуда: Уфа, к-р ИскраБаллы репутации: 220
Нежнейшая писал(а):
Я в баллонах морожу только крыжовник с апельсинами, он после разморозки как свежий, могу поделиться скоро новый уже пойдёт)))
с сахаром?
_________________
WhatsApp +79174o31545
карты: Тинькофф
бесплатная -
ссылка на карту Black альфа
+500р и бесплатная -
ссылка на Альфа-карту убрир
5% кэшбек за ЖКХ -
ссылка на карту My Life
Natulya
Добавлено: 19 июн 2014, 15:03
владычица
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 00:29
Участий в СП: 691
Сообщения: 5116Откуда: Уфа, КомароваБаллы репутации: 53
Нежнейшая писал(а):
Я в баллонах морожу только крыжовник с апельсинами, он после разморозки как свежий, могу поделиться скоро новый уже пойдёт)))
Нежнейшая, рецептиком поделитесь пожалуйста, крыжовника много будет)))
_________________ Сыночек 18, Доченька 9
Нежнейшая
Добавлено: 19 июн 2014, 15:07
богиня
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 17:27
Участий в СП: 152
Сообщения: 10693Баллы репутации: 78
1кгкрыжовника+800гр сахара, +2апельсина с кожурой через мясорубку. Крыжовник сладкий у нас, красный, большой. И морозим, можно в бутылях, можно в контейнерах, при простуде очень кстати, и так, как живой получается. Пристрайваю баллон))) заберите кому надо.
Лилия
Добавлено: 19 июн 2014, 15:17
богиня
Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:03
Участий в СП: 873
Сообщения: 21272Откуда: Уфа, к-р ИскраБаллы репутации: 220
Natulya
Добавлено: 19 июн 2014, 15:29
владычица
Зарегистрирован: 26 мар 2010, 00:29
Участий в СП: 691
Сообщения: 5116Откуда: Уфа, КомароваБаллы репутации: 53
Спасибо спрятала в копилку. Про клубнику: я тоже толкушкой мну с сахаром и морожу в контейнерах. Малина детям больше нра просто ягодками замороженая. На лечение мну с сахаром и морожу, мужу так больше нравится.
_________________ Сыночек 18, Доченька 9
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения