Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария




 Страница 27 из 39 [ Сообщений: 776 ] На страницу Пред.  1 ... 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 ... 39  След.




Вам нужна печатная версия книжки рецептов для скороварок?
да, нужна, с удовольствием куплю 72%  72%  [ 58 ]
нет, не нужна, интернета достаточно 28%  28%  [ 23 ]
Всего голосов : 81
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 23 апр 2013, 16:38 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:21
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:170
Сообщения: 13449
Откуда: Зеленка
Баллы репутации: 139
Тань, а давление она у тебя набрала да? Значок давления был на табло?

_________________
Женская народная мудрость: Сама придумала - сама обиделась..


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 23 апр 2013, 16:50 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17133
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
а где там значок давления?
видимо набрала, потому что не открывалась %)
сначала она сифонила через клапан, посвистывала, потом вроде перестала, потом через некоторое время нули мигать перестали и пошел отсчет. когда он закончил считать, оно пропищало, но в инструкции было написано, что загорится кнопка сброс/поддержание температуры, но она не загорелась, я подумала , может просто в этой модели по-другому. ну то есть в инструкции же написано было, что отсчет закончится, он закончился.
или она загорится когда давление сбросится?

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2013, 15:49 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17133
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
бульон из замороженного мяса на кости на каком режиме и на сколько ставить?
(думаю поставить на таймер часа 1.5, хватит?)

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2013, 15:56 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:21
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:170
Сообщения: 13449
Откуда: Зеленка
Баллы репутации: 139
Давление-это буковка P появляется рядышком с цифрами на дисплее, у тебя похоже не набралось давление, просто готовилось при негерметично закрытой крышке, поэтому функция подогрева не включилась... а пищит она всегда когда заканчивается время.
Бульон из замороженного мяса я всегда ставлю на "суп", т.к. у меня косточки небольшие

_________________
Женская народная мудрость: Сама придумала - сама обиделась..


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2013, 15:58 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17133
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
у меня большой кусок мяса...
вроде Р рядом с цифрами была. и она же не открывалась потом. если бы давление не набрала, то открылась бы легко ведь?
(еще вопрос попутно - клапан он так и должен "болтаться" или плотно должен в положении close стоять?
(вообще когда я из close в open потом перевела, оттуда пар очень резко пошел)

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2013, 16:03 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:21
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:170
Сообщения: 13449
Откуда: Зеленка
Баллы репутации: 139
да если бы не набрала, открылась бы сразу, клапан в положении закрыто должен ставится в начале приготовления

_________________
Женская народная мудрость: Сама придумала - сама обиделась..


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2013, 16:04 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17133
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
ну да, вначале я поставила в "закрыто", толкьо он так легко двигается %)

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2013, 16:07 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 09:21
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:170
Сообщения: 13449
Откуда: Зеленка
Баллы репутации: 139
он легко и должен поворачиваться, ты только если его сразу после приготовления поворачиваешь прикрывай его тряпочкой, а то можно паром обжечься... у меня один раз оттуда гороховая каша в разные стороны летела, я еще не опытная была, пару дней всего готовила, так пришлось все вокруг отмывать, больше я гороховый суп принудительно не открываю, жду когда скороварка сама стравит давление

_________________
Женская народная мудрость: Сама придумала - сама обиделась..


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2013, 17:15 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17133
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
:)
ну я прикрывала, но оказалось, что не то :)))
поставила я свой бульон на час, давление она правда 30 минут набирала (я так понимаю, воду до кипения довела и мясо там это ледяное мешало...) вчера 4 минуты давление набирала на наше обычное количество мяса. Короче, варится, посмотрим, что получится :)

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2013, 20:01 
Не в сети
королева
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 мар 2010, 16:31
Почетный участник СП
Участий в СП:28
Сообщения: 4730
Баллы репутации: 6
я тоже только осваиваю св.
варила гороховый суп: горох весь разварился, картошка целая.
думаю можно было не дожидаться весь режим суп, а раньше выключить
я сначала мясо на говядину поставила, пока подготовила овощи набралось давление и немного поварилось, потом отключила на подогрев, спустила пар, закинула все остальное и поставила на суп.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2013, 18:02 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17133
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
девушки, картошку на каком режиме в св варить? (водой заливать полностью ее или частично только?)

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2013, 19:23 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 18:42
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:143
Сообщения: 2524
Откуда: мкр Белореченский
Баллы репутации: 72
Я просто время выставляю для молодой 15-20 минут,для старой 7-10 минут.


Вы выше писали про замороженное мясо,если я не ошибаюсь,готовить замороженное не рекомендуется в скороварке


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2013, 19:24 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 18:42
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:143
Сообщения: 2524
Откуда: мкр Белореченский
Баллы репутации: 72
По поводу воды,заливаю всю картошечку на 1-1,5 см


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2013, 20:20 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17133
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
Мама Аланы писал(а):
Вы выше писали про замороженное мясо,если я не ошибаюсь,готовить замороженное не рекомендуется в скороварке

а почему не рекомендуется?

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2013, 20:25 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 18:42
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:143
Сообщения: 2524
Откуда: мкр Белореченский
Баллы репутации: 72
Теоретик писал(а):
Мама Аланы писал(а):
Вы выше писали про замороженное мясо,если я не ошибаюсь,готовить замороженное не рекомендуется в скороварке

а почему не рекомендуется?



Сейчас поищу где-то читала.ёсли с парваркой не путаю


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2013, 20:26 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2011, 12:56
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:274
Сообщения: 8236
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 261
Замороженное мясо дольше готовится, поэтому я выбранный режим еще раз повторяю (2 раза на говядине готовлю, или 2 раза на курице), иначе не проваривается

_________________
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем мозги, язык и вес


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2013, 20:28 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17133
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
Альбина$ писал(а):
Замороженное мясо дольше готовится, поэтому я выбранный режим еще раз повторяю (2 раза на говядине готовлю, или 2 раза на курице), иначе не проваривается

я просто на таймер ставила на 60 минут, но оно давление минут набирало и потом еще сколько-то спускало, я не засекла. ну и плюс я его потом еще раз в супе сварила (но время приготовления до 15 минут уменьшила), давление минут 10 набирала она, а спускала я через клапан минут 5 точно %)

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2013, 20:33 
Не в сети
мудрая

Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 22:59
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 725
Баллы репутации: 12
Ну никак не пойму, зачем варит замороженное мясо? Бывает конечно, что забываешь вынуть из морозилки, но это редко...


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2013, 20:34 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2011, 18:42
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:143
Сообщения: 2524
Откуда: мкр Белореченский
Баллы репутации: 72
Что то не могу найти,возможно у сестры читала в инструкции,у нее другой фирмы


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для скороварок
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2013, 20:35 
Не в сети
Mod
Mod

Зарегистрирован: 14 мар 2010, 22:44
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:132
Сообщения: 17133
Откуда: СПб
Баллы репутации: 55
я хронически забываю вынуть мясо из морозилки :(
в последнее время вообще об ужине вспоминаю часа в 4 дня...

_________________
16, 14, 8


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 27 из 39 [ Сообщений: 776 ] На страницу Пред.  1 ... 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 ... 39  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: