Так интересно читать, у нас никогда не было ни гуся, ни индейки, ни баранины) и не будет))

_________________

вы вегетарианцы? )))

Нее)))

_________________

Девочки,дайте рецепт салатика,чтоб и деткам понравилось.Только наверное комбинация мяса,фруктов и майонеза не прокатит.

Извиняюсь,с телефона заходила,не было возможности ссылку вставить,вот Рецепт мясной книжки,сочненько получается и очень вкусно,рекомендую попробовать любителям чернослива

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

[quote="мелди"]я обязательно свой любимый салат сделаю= креветки+икра красная+ дольки мандаринок+ листья салата+ легкий майонез ...quote]
Я креветки не оч люблю (зато крабы уважаю),на НГ делаю салат:кальмары+красная икра+яйца+майонез - своеобразный вкус,конечно,мне нра)

_________________
3Д постельное белье * Beauty Discount Center *
OptМagazin * Протеже Домашнее копчение. Мёд

О, Аллочка, спасибо за рецептик книжки
кажется просто и вкусно должно быть

_________________
Все мы родом из детства

Собака - это не смысл жизни, но благодаря ей жизнь обретает особый смысл

Мелди, а можешь рассказать по производителям Бри и Камамбера? Просто я последний раз ошиблась, покупали французский, дорогой, а он внутри не мягкий, а консистенции сырка типа Орбита, советского, жалко упаковку выбросила, не зафиксировала в памяти(((. А мне нравится мягкий, почти жидкий. Ранее всегда такой попадался, производителя не смотрела, думала они все такие).

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/

Камамбер мне очень нравится в жестяной банке:есть в окее и метро. Он внутри жуток жидкий. Вкуснотища...

ммм... какая вкусняшка, думаю моим понравится! у нас 31-го индоутка по традиции, а вот 1-2 января попробую книжку приготовить как раз вчера свинину закупили. спасибо за рецепт!

индейку как вкусно приготовить? )

_________________
Расскажу как заработать на bitcoin. тел. 8-927-234-3704

тоже люблю индейку и тоже хочу вкусный рецепт

_________________
Всё идёт как надо!

я тоже сыр потребляю в больших количествах.

Но что-то не экспериментирую, покупаю то, к чему привыкла: из сладких Маасдам (наиболее дешевый, рублей за 260-300), из твердых Пармезан (Рокишкио), из наших Монастырский (Кобрин), из соленых Фетаки сливочный (иногда пробивает что-то мягкое на хлеб намазать), еще люблю Моцареллу, хотя она вроде бы и никакая по вкусу, и нравится Чечил еще, который волокнами отрывается.

Причем обычно всегда беру 2 сыра - один всегда Монастырский (классический, все его едят, и для всех целей подходит, и для термообработки в том числе), и еще какой-то по настроению. А настроение у меня полосами. Месяца по 1,5 обычно на увлечение каким-то видом сыра.

Вчера в гостях салат интересный попробовала. Подробностей не знаю, но основными компонентами были кальмары, соленая семга, обжаренные слегка шампиньоны и свежие огурцы. Заправка - майонез или сметана, но скорее майонез. Мне понравился. Теперь знаю, что на НГ делать

У меня рецепт простой Натираю индейку солью, перцем, специями. Внутрь 1-2 лимона, смотря каких размеров птица (на лимоне делаю надрезы). Все это в рукав и в духовку до готовности. Потом рукав надрезаю сверху и как могу раскврываю (чтобы жир не пролился), в духовку еще на 15мин (для аппетитной корочки). Перед подачей индотку поливаю лимоном, который запекся внутри. Получается вкусняшка

Если про сыр-на центральном рынке открылась сырная лавка.
Там так красиво выставлены "головки " сыра.
И наверное пока свежее все,тк открылись в декабре.


Еще на центральном рынке мясная лавка есть,я там хочу нарезку для мясной тарелки взять.на вид все такое красивое и вкусное.

Вот в жестяной и попался не мягкий. Может не свежий был?!

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/

Если подытожить мой опыт, то более свежий сыр с белой плесенью как раз из недорогих, он видимо не залеживается, что вероятно у дорогих сыров.

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/

Мы уже давно поняли, с какими чудо-рецептами не изголяйся, а тазика оливье никто не отменял )))) Поэтому с готовкой особо не заморачиваемся. Помимо оливье будет еще пара-тройка салатиков со свежими овощами, еще точно не решила, но мясной с помидорками, перчиками, зеленью мне очень нравится, можно туда и оливок и салатных листьев добавить. Бутеры с икоркой обязательно. На горячее у нас обычно мясо по-французски. Но может свининку в рукаве сделаем, если накануне хороший кусок мяса встретится.

бри и камамбер покупаю только в жестяных банках, т.к. просто завернутый в фольгу много раз попадался с аммиачным запахом и его есть невозможно было . Мелди, Юля, не знаешь отчего это? Нарушены условия хранения или другая причина?
Из этих сыров делаю закуску на сырную тарелку - на шпажках треугольнички сыра и виноград . Правда "это" практически я одна ем в основном и еще пара человек по чуть-чуть ))