Рыбака я папе на день рождения подарила Фигурку аккуратно сняли, в шкап поставили
Торт был вкуснейший! Очень была рада суфле в прослойке и небанальному цвету коржей.
Свете премного благодарна, что взялась и сотворила оч достойный подарок

Бемби, да))) Но на бурундучка сильно смахивает, согласна)))
Мне не жалко, но я почти перестала есть торты))

_________________

Супер! Свадебный стол - такая огромная работа!
С рыбачком понравился, цвета хорошо подобраны, даже лодка резиновая
Круги на воде я видела делали наоборот - сначала выкладывали кольца, а потом сверху торт обтягивали, в этом случае получались волны, а колец не видно.

_________________
.. И вышла замуж принцесса не за козла, а за добра молодца.. (с) Детское радио

*шепотом* я просто забыла)) опомнилась, когда уже обтянула торт))

_________________

_________________
.. И вышла замуж принцесса не за козла, а за добра молодца.. (с) Детское радио

Красителей наверное много у тебя? Жидкие? Надолго их хватает?

_________________
.. И вышла замуж принцесса не за козла, а за добра молодца.. (с) Детское радио

Красители гелевые, хватает надолго. Их у меня около 20 штук

_________________

Девочки,какие у вас красители?какой фирмы?и где заказываете?

Гина, хороший жирафик такой!

Света, производительность у тебя просто потрясающая!
Свадебный стол обалденный ) очень понравился торт - люблю такие!

_________________


tel +79273442642

у меня немного наших, которые в СПП покупала - не очень нравятся, есть несколько Wilton - тоже не особо впечатлили.
очень довольна Americolor - много оттенков и малый расход, т.е. при окрашивании в яркие цвета мастика рыхлой не становится, как например, с СППшными.
покупаю в основном в эль-крафте.

_________________


tel +79273442642

сходила погуглила Жанну Зотову - хорошие фигурки, ага ) я себе вообще не представляю как она такие носики, губы и вообще черты лица, делает..

_________________


tel +79273442642

Тоже про них думала. Значит, стоит взять.

_________________
.. И вышла замуж принцесса не за козла, а за добра молодца.. (с) Детское радио

Света-Свекла, хотела спросить, при окрашивании теста, свойства коржа (его плотность, воздушность, например) у тебя не меняются?
Те разы, когда я пробовала так сделать, мне коржи сами потом не очень нравились, тяжеловатые как будто получались.

_________________


tel +79273442642

Свекла, свадебный набор отличный! на кексы какой крем делала? Вот мир тесен) Ты как оформитель участвовала или это через декоратора? Харбин, макаруны заценила в вк.
Производительность - это да) спишь? сколько дней торт делаешь, наверно поэтапно?
я вот ребёнка укладываю в 10-ом, а засыпает он через час, полтора, пока все сказки-песенки-массажи не переберём. Начинаю тортодельство уже за полночь. Выматывает конечно, но творчество затягивает

Жень, а ты сколько дней торт готовишь?

у меня на всю неделю растягивается работа: один день украшения готовлю, другой - коржи пеку, потом собираю и выравниваю и т.п., и уже в последний вечер обтягиваю и украшаю полность.

_________________


tel +79273442642

всё зависит от домочадцев и объёма, в среднем 2-3 дня

бывают срочные заказы, но сейчас реже стала их брать, больше времени семье уделять, работе. Вот если сын чувствует, что мама увлечена через чур чем-то, то болеть начинает

В шифоновый я добавляю, нормально получается. Но вообще, да, легко очень можно "опустить" торт, перемешиваю очень аккуратно деревянной лопаткой.

_________________

Света, очень красивый свадебный стол! Тортики как всегда ВАУ!
Марарунс от Харбин -прелесть, мне кажется их нельзя есть только смотреть на наих как на часть декора.

Я вообще слабо представляю как Вы с детьми успеваете делать такие замечательные торты, капкейки и т.д.