Новости       |       Полезное       |       Форум
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская




 Страница 286 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289 ... 560  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2012, 12:03 
Не в сети
искушенная
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июл 2010, 14:41
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 295
Откуда: Milwaukee.WI. USA
Баллы репутации: 0
Какие замечательные тортики! Столько приятных сюрпризов на праздник и даже танки съедобные Rosa _vo!_
Женя молодец, всегда с большим интересов посматриваю ее страничку в контакте. А торт на девичник от Светы, я видно пропустила _klass_ отпадная идея
Солнечная, всегда на 5+(очень к 23 февраля понравился)
Харбин _nyamka_ отличная работа, мне так всегда лень капкэйки украшать, уж очень кропотливая работа _vo!_ а сапоги из мастики или марципановые?
И мне вот интересно еще, это к девочкам кто на заказ делает. А заказчик всегда описывает, что хочет или полагается на ваш вкус?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2012, 15:01 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2010, 16:19
Gold участник СП
Участий в СП:73
Сообщения: 922
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 10
Для мамы сделала торт,около 4-5кг примерно,низ медовый,верх биквит красный бархат.
Изображение
Изображение

_________________
У меня их трое,а муж четвертый)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2012, 15:04 
Не в сети
королева

Зарегистрирован: 12 июн 2010, 00:40
Gold участник СП
Участий в СП:65
Сообщения: 3776
Баллы репутации: 37
Гина писал(а):
Для мамы сделала торт,около 4-5кг примерно,низ медовый,верх биквит красный бархат.
Регин, я тебя в гости зову, но с тортиком))))  молодец продолжай , тренируйся.. _kormim_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2012, 15:13 
Не в сети
искушенная

Зарегистрирован: 04 май 2010, 17:40
Новичок
Участий в СП:0
Сообщения: 176
Баллы репутации: 0
танки супер, а человечков марципановых делаете?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2012, 22:35 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Taisiya писал(а):
И мне вот интересно еще, это к девочкам кто на заказ делает. А заказчик всегда описывает, что хочет или полагается на ваш вкус?


Taisiya, по разному бывает. Есть такие, которые конкретные торты заказывают, называя даже название в Мокко. Но в основном выбирают из предлагаемого содержания, ну а оформление продумываем вместе, исходя из предпочтений-мечтаний-желаний-хобби...

Вот с сынулькой занимались накануне творчеством _kulinar_для наших мужчин
"Если взорвётся, мало не покажется ;) "
Была взорвана сегодня  _bomb_
Изображение

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2012, 22:36 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Гина, как тебе красный бархат на вкус?

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2012, 22:41 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2010, 16:19
Gold участник СП
Участий в СП:73
Сообщения: 922
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 10
Lampa писал(а):
Гина, как тебе красный бархат на вкус?

Моим всем понравился,правда делала я по другому рецепту на кефире,бисквит поднялся на славу,тесто в рецепте надо было на 2 части делить,я все в сковородку залила, а потомразрезала бисквит на3части,крем тоже сделала сметана+сливки+чернослив.Тесто вот отсюда

_________________
У меня их трое,а муж четвертый)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 25 фев 2012, 22:45 
Не в сети
мудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2010, 16:19
Gold участник СП
Участий в СП:73
Сообщения: 922
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 10
ummKarima писал(а):
Регин, я тебя в гости зову, но с тортиком))))  молодец продолжай , тренируйся.. _kormim_

Жду приглашения _kulinar_

_________________
У меня их трое,а муж четвертый)))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 12:18 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Taisiya писал(а):
И мне вот интересно еще, это к девочкам кто на заказ делает. А заказчик всегда описывает, что хочет или полагается на ваш вкус?


Чаще всего описывает, иногда с картинками, иногда на словах. А бывает, говорит - полагаюсь на Ваш вкус, тогда уже я предложения вношу. Вот таким методом сделала свой первый свадебный торт ))

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 12:25 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
свадебный?! вау!!! а где фото?!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 12:54 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Свекла писал(а):
свой первый свадебный торт ))


свадебный круто!!! маме планирую наподобие свадебного, раздумываю на счёт подставки. Ты покупала её?

решила посчитать тортики,  круглая цифра - 60 сделанных. Так много, и так мало...

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 12:56 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Жень, по мне так это очень много!!!  _rock_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 12:57 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Солнечная писал(а):
свадебный?! вау!!! а где фото?!


Попозже выложу, еще фотки не смотрела толком.
Но там не классический ярусный торт с цветами - невеста категорически отказалась от такого  :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 12:59 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Солнечная писал(а):
Жень, по мне так это очень много!!!  _rock_


ну это за два года)

вот юбилейный экземпляр

Изображение

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 13:00 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Свекла писал(а):
Но там не классический ярусный торт с цветами -

по мне так и хорошо! наверняка что-то оригинальное и стильное! я вся в предвкушении!
на сколько кг вышел?

жених с невестой - твои знакомые?

и когда за мастикой приедешь? она тебя ждет-ждет.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 13:01 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Lampa писал(а):
свадебный круто!!! маме планирую наподобие свадебного, раздумываю на счёт подставки. Ты покупала её?

решила посчитать тортики,  круглая цифра - 60 сделанных. Так много, и так мало...


Подставка, где каждый ярус отдельно? Нет, мне пока надобности в такой не было)
Мой первый свадебный торт мало отличается от обычных тортов - разве что гаммой и тщательно вылепленными фигурками)) Но ответственности это не умаляет, было страшно  _o-yo_

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 13:04 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 апр 2010, 12:17
Gold участник СП
Участий в СП:59
Сообщения: 2857
Откуда: МВД
Баллы репутации: 26
Свекла писал(а):
Подставка, где каждый ярус отдельно? Нет, мне пока надобности в такой не было)
Мой первый свадебный торт мало отличается от обычных тортов - разве что гаммой и тщательно вылепленными фигурками)) Но ответственности это не умаляет, было страшно  _o-yo_

_klass_
я думаю здоровский, учитывая предыдущие шедевры! мне нравится твой подход.

_________________
Добро пожаловать
в Сладкую группу http://vk.com/tvorcheskayakonditerskaya
на Вкусные занятия http://vk.com/vkusnyiezanyatiya
в Английскую кулинарную школу The Little Chef http://vk.com/thelittlechef


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 13:04 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:19
Gold участник СП
Участий в СП:72
Сообщения: 8334
Баллы репутации: 93
Солнечная писал(а):
по мне так и хорошо! наверняка что-то оригинальное и стильное! я вся в предвкушении!
на сколько кг вышел?

жених с невестой - твои знакомые?

и когда за мастикой приедешь? она тебя ждет-ждет.


Ты мне льстишь)) вышел на 3 кг (свадьба небольшая, на 12 гостей).
Невеста - моя одноклассница  :)

Зы. Ага, надо-надо, на след неделе на обед прискачу, можно?))

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 13:05 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Lampa писал(а):
ну это за два года)


посчитала - это каждые 12 дней один торт без перерыва в течение двух лет. круто!

посчитала свой темп- оказалось примерно также. первый торт я делала Диме на один месяц. сейчас ему почти 8.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Наша кондитерская
 Сообщение Добавлено: 26 фев 2012, 13:07 
Не в сети
владычица

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 02:32
Опытный участник СП
Участий в СП:7
Сообщения: 7137
Баллы репутации: 55
Свекла писал(а):
Ты мне льстишь)) вышел на 3 кг (свадьба небольшая, на 12 гостей).
Невеста - моя одноклассница  :)

Зы. Ага, надо-надо, на след неделе на обед прискачу, можно?))


ну ладно, 3 кг не так страшно -обычное дело.
я то у меня ассоциации со свадьбой - огромный торт.

приходи на обед - буду очень рада!


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 286 из 560 [ Сообщений: 11199 ] На страницу Пред.  1 ... 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289 ... 560  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Кулинария » Кондитерская


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: