| Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
| В Башкирии Роспотребнадзор снял с реализации 4 167 кг рыбы https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=95&t=5032 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Солнцеклеш [ 13 дек 2010, 15:49 ] |
| Заголовок сообщения: | В Башкирии Роспотребнадзор снял с реализации 4 167 кг рыбы |
сотрудники Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан изъяли из оборота 4 167 килограммов рыбной продукции. Это филе пангасиуса мороженое (Вьетнам), филе тилапии без шкуры мороженое (Китай), филе палтуса без кожи мороженое (Китай). Причиной снятия продукции с реализации стало нарушение требований СанПиН 2.3.2.1078-01 (Дополнение № 17). Другими словами, масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, превышает 5%. Собственником осуществлен возврат рыбной продукции, не отвечающей гигиеническим требованиям. Поставлено это филе было из Москвы и Санкт-Петербурга. Еще 46,95 кг рыбной продукции было забраковано из-за отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность. Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора по РБ, проверки проводились согласно приказу руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Геннадия Онищенко «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту рыбы и рыбных продуктов». Всего республиканским Управлением было проведено 36 внеплановых выездных проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту рыбы и рыбных продуктов, которые не предусмотрены сводным планом проведения плановых проверок на 2010 год. 31 проверка сопровождалась лабораторным контролем. Из 43 проб мороженной рыбной продукции 13 (30%) — не соответствовали гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям. Из 33 проб, исследованных по микробиологическим показателям, 1 (3%) проба не соответствовала гигиеническим требованиям. По данным фактам на должностных, юридических лиц, индивидуальных предпринимателей наложены штрафы на общую сумму 15 400 рублей, 3 дела об административных правонарушениях находятся в стадии производства. Контрольные мероприятия по рыбной продукции проводятся по всей стране в рамках выполнения поручения Президента Российской Федерации. Высокий процент неудовлетворительных проб, с превышением нормы по содержанию глазури, связан с оборотом импортной рыбной продукции, произведенной в Китае и Вьетнаме. В связи с выявленными нарушениями по Российской Федерации забраковано 157 партий объемом 20921,78 кг продукции на предприятиях-изготовителях и 5435 партий объемом 47559,44 кг на предприятиях торговли. http://www.bashinform.ru/news/324911/ |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ | |