banner


Новости       |       Проекты       |       Фото-видео       |       Полезное       |       Награды       |       Форум       |       Реклама на сайте
Регистрация    Вход    Форум    Поиск   Newsletters    FAQ








Список форумов » Домашние хлопоты » Сад и огород




 Страница 1 из 4 [ Сообщений: 62 ] На страницу 1, 2, 3, 4  След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 12 дек 2015, 18:05 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:570
Сообщения: 31371
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Давайте обсуждать какие овощи мы выращиваем.
Очень много новинок в магазинах.
Что из этого можно вырастит в нашем климате начинающему садоводу?

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 12 дек 2015, 18:11 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:570
Сообщения: 31371
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Сама традиционно сажаю тыкву, кабачки, помидоры, горошек, иногда фасоль и кукурузу.

попалась мне на глаза спаржа
Спаржа Царская ЛИДЕР
Изображение
описание чудесное)
Среднеспелый сорт. Растение многолетнее, активное формирование молодых побегов наступает на 3-4 год жизни.
Растение кустовидное, высотой до 160 см. Лист зелёный, иглоподобный.
Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см. Мякоть на разрезе белого цвета, нежная, отличного вкуса.
Сорт засухоустойчив, переносит понижение температурного режима. Устойчив к болезням и вредителям.
Молодые побеги используют в вареном, жареном виде и для консервирования.


то есть это куст? да еще и многолетник?
кто нибудь пробовал сажать?

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 12 дек 2015, 18:31 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2011, 18:50
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:569
Сообщения: 8515
Баллы репутации: 110
про спаржу послушаю с удовольствием
в этом году впервые угостили доселе невиданным для меня чем-то...оказалось, что это дайкон
. заказала вот...


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 01:23 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:570
Сообщения: 31371
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Пошла читать про спаржу и ... моему удивлению не было предела.
Оказывается у многих на участках спаржа растет! Только скорее всего декоративная!
Знаем мы ее как аспарагус и используем как цветы, точнее та самая елочка, что добавляют в букеты
Изображение
Вот здесь статьи хорошая
http://www.7dach.ru/Exspert/chudo-sparz ... 8#bigimage

Так что покупаю семена однозначно:-) съедобные цветы, практически мечта:-)

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 01:26 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:570
Сообщения: 31371
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Вот собственно и съедобные части
Изображение

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 01:54 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2012, 09:43
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:866
Сообщения: 2816
Откуда: Шамонино
Баллы репутации: 48
Обалдеть!!! Тоже хочу попробывать. Огородник, правда из меня еще тот))) пробывала сажать лук порей, мелким вырос, 1 см в диаметре. Не смогла распознать его вкус

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 02:55 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:570
Сообщения: 31371
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Что самое интересное у мамы растет такой куст, правда маленький. Но я видела эти побеги:-)
Думала просто новые отростки:-)

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 11:14 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2012, 09:43
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:866
Сообщения: 2816
Откуда: Шамонино
Баллы репутации: 48
Интересно, а то что у нас растет это именно сьедобный куст? Может он исключительно декоративный?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 11:33 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:570
Сообщения: 31371
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
А кто ж его знает:-) не рискну есть:-)
Семена куплю и посажу. Буду знать что сьедобная

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 11:40 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2012, 09:43
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:866
Сообщения: 2816
Откуда: Шамонино
Баллы репутации: 48
Тоже попробую, а то симотрю колинарные шоу, там часто мелькает.
В этом году хочу еще брокколи попроьывать вырастить, что-то в последнее время мне прям вкусно-вкусно

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 11:45 
В сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2011, 13:40
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:1045
Сообщения: 5735
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 165
Первый раз в этом году вырастила пастернак, вырос очень не плохой, использовала в салатах и гарнирах, всем очень понравилось, вкус не яркий, но придает какой-то своеобразный приятный оттенок блюду, теперь буду всегда выращивать. А американцы оказывается из пастернака даже пюре делают, говорят вкусно, это я в передаче" Лучший повар Америки" услышала))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 15:26 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:570
Сообщения: 31371
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
С меня муж требует рукколу.
Это не овощ правда:-) свекровь выращивает. Нормально
Попробую и я в этом году. Главное что б не засохла:-)

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 15:36 
Не в сети
королевна
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2012, 09:43
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:866
Сообщения: 2816
Откуда: Шамонино
Баллы репутации: 48
Я какой то год сажала, очень хорошо она росла. Но вот вкус не оценили у нас. Для меня такой очень насыщенный ореховый вкус не понравился. Муж у меня вообще не ест траву.
Хочу попробывать шпинат. Кто сажал, ел?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 18:01 
Не в сети
богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 май 2010, 01:26
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:912
Сообщения: 22558
Баллы репутации: 345
Рукколамв салатах очень хороша. Именно на грядке выращенная, а не из магазина.

_________________
ИзображениеИзображение
Мои рукоделки ВКонтакте
Принимаю заказы на слингобусы, грызунки и бусики для маленьких принцесс.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 19:23 
В сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 мар 2011, 13:40
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:1045
Сообщения: 5735
Откуда: Черниковка
Баллы репутации: 165
Шпинат сажаю, норм., но ничего особенного, тоже трава))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 13 дек 2015, 22:05 
Не в сети
Super Org SP
Super Org SP
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:27
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:570
Сообщения: 31371
Откуда: Уфа, МВД
Баллы репутации: 207
Таак, почитаем про пастернак)
Изображение

Пастернак – идеальный овощ для выращивания на даче
Выращивание растения пастернак. Свойства, сорта, посадка, уход, хранение, применение

Молодые растения пастернака после прореживания (расстановки)
Перед тем, как приступить к описанию технологии выращивания пастернака на даче или приусадебном участке, следует разобраться, а нужен ли нам вообще этот овощ, этот белый корень. Оказывается нужен, и еще как. Судите сами. Растение пастернак достаточно неприхотливое, хотя имеются некоторые тонкости его выращивания. О них пойдет речь ниже. А полезных свойств у пастернака просто масса. Их, эти полезные свойства корня пастернака, рассмотрим подробней. И выясним, почему пастернак является идеальным овощем не только при выращивании на даче или приусадебном участке, но и для владельцев ЛПХ или фермеров.

Полезные свойства растения пастернак
Об этом овоще в Европе известно с древних времен. Отсюда следует, что этот чудный белый корень для нас такой же родной, как, например, лук или рожь. То есть все свои целебные свойства пастернак передает нам полностью, как землякам.

Так что это за свойства? По легкоусвояемым углеводам для организма пастернак занимает одно из первых мест среди корнеплодов. В нем в приличных количествах присутствуют полезные микроэлементы (натрий, магний, кальций, железо, фосфор). Также присутствуют каротин, витамин С, и полностью вся группа витаминов группы В. То есть пастернак – такой природный, натуральный корень-витамин.
Именно присутствие в пастернаке витаминов группы В, похоже, обеспечивает следующее его важное применение. Он полезен при общем упадке сил. И что особенно важно, водный настой корня используют как общетонизирующее и возбуждающее средство при половых расстройствах.
Пастернак оказывает положительное воздействие на регулирование пищеварения и возбуждает аппетит.
Так что нет никаких сомнений, что пастернак – это тот корень, который обязательно должен присутствовать на наших грядках.

Сорта пастернака
Их не слишком много. В наших краях в основном выращивают сорта «Круглый» и «Длинный». Очень возможно, что «длинным» в народе называют все другие сорта пастернака, если он не круглой формы. Дело в том, что у нас очень часто используют свои семена, или покупают «на ложечку» у бабушек на базаре. Знают ли они точно, какой сорт продают, остается только догадываться.
На самом деле, кроме похожего по форме и размеру на черную редьку сорта «Круглый», все остальные сорта пастернака имею корни продолговатой, длинной формы. Это сорт «Студент», очень холодостойкий сорт «Гернси» (автор – фирма «Биотехника»), пастернак «Кулинар» (фирмы «Гавриш») и суперсорт «Русский размер» (НК-Русский огород). Возможно, что-то пропустил.
Сорт «Круглый» успешно выращивается с давних пор и у нас на Кубани, и на Дону. С тем утверждением, что пастернак является экзотическим растением, в корне не согласен. У нас его выращивают в каждом дворе. А по рассказам старожилов, пастернак выращивали еще в середине прошлого века.

Посадка, уход, уборка и хранение пастернака

На второй год пастернак зацветает и дает семена
На второй год пастернак зацветает и дает семена

Пастернак – двулетнее растение. В первый год он растет в корень, на второй (если корень не выкапывать или снова посадить весной) – зацветает и дает семена. При желании, вы можете всегда иметь свои семена. Семена довольно крупные, это вам не семена моркови или сельдерея. Теоретически, можно сеять семена сразу с расстановкой, но лучше этого не делать. Основная и единственная проблема при выращивании пастернака – плохая всхожесть семян. Семена хранятся всего год-два.
Для нормального развития пастернака необходима легкая почва с глубоким пахотным слоем, особенно для длинных сортов. Схема посева такая – междурядья примерно 40 см, в рядах между растениями – не менее 9-12 см (для сортов «Кулинар» и «Русский размер» - 20 см). Разумеется, необходимое расстояние в рядах мы обеспечиваем при расстановке (прореживании) уже появившихся на свет растениях пастернака в фазе 2-3 листьев.
Так как семена пастернака начинают прорастать при температуре от +3 градусов, то сеют их одними из первых ранней весной, пока в почве есть влага.
Глубина заделки семян – примерно 2 см. Прорастают семена пастернака очень медленно – до 20 дней. Всходы выдерживают заморозки.
Только вот нередко бывает, что первая партия семян пастернака не всходит вообще. То ли семена попадаются некачественные, то ли возвратная холодная погода тому причина. Был в наших краях один год, когда пастернак так ни у кого и не взошел. Хотя сеяли разные люди, разными семенами, в разные сроки.
Вот и в этом году пастернак на нашем огороде еще не взошел. Хотя уже взошли рано посеянные морковь, петрушка, горох, салат.
В этом случае можно еще посадить пастернак, используя замоченные в воде семена. Срок замачивания – трое суток. Появление всходов теперь будет более гарантировано.
Уход за пастернаком заключается в прореживании всходов (рассматривалось ранее), рыхлении.
Для пастернака достаточно несколько обильных поливов в засушливую погоду. Если были хорошие дожди, то поливать не стоит. Продолжительный избыток влаги тоже нежелателен для пастернака.
Опрыскивать пастернак разными химикатами тоже не надо. Вредителей пока у него нет.
Можно по желанию и по необходимости подкормить растение каким-нибудь комплексным удобрением или биостимулятором.
На счет того, что листья пастернака вызывают ожоги на теле человека в жаркую погоду…
Сколько выращиваем пастернак, такого не припомню ни у себя, ни у знакомых, ни у соседей. С другой стороны – а зачем там лазить в жаркую погоду. А если лазить, то одеть одежду, прикрывающую все тело, и использовать рабочие перчатки.

Когда листья у пастернака достаточно подрастут, то они «заглушают» сорняки.

Корни пастернака
Убирают пастернак позже всех корнеплодов, желательно в сухую погоду по сухой почве. Обрезают листья, сортируют, дают просохнуть.
Качественные корни закладывают на хранение. Хранят в подвалах или в темных помещениях при минимальной плюсовой температуре. Очень желательно, чтобы там было сухо.
Хорошие результаты при хранении получаются, если пастернак присыпать песком. Песок поддерживать надо всегда влажным.
Но проще всего оставить пастернак в зиму на грядке, срезав листву и немного окучив. Весной корни выкапывают до отрастания листьев.

Применение корней пастернака
При применении в кулинарии все зависит только от фантазии кулинара. Это салаты, приправы, гарниры. Добавляют в супы, борщи. Можно просто взять и потушить на сковороде как картофель с томатом и лучком. Вполне съедобное блюдо.
Применяют в народной медицине (немного рассматривали выше).
Применяют как кормовую культуру (только корни) на домашней ферме, например, для коров и свиней.
Ну и конечно, пастернак можно выращивать на продажу. Выгодно ли выращивать этот овощ? Судите сами. Сейчас весной пастернак стоит 100 руб. за кг (если сдавать оптом, то заметно дешевле). Спрос не слишком высокий, но стабильный. Покупают его в течении всего года, в том числе и летом молодые корни. Поэтому можно выращивать пастернак как неосновную (дополнительную) культуру и продавать как сопутствующий товар.
Итак, сделаем вывод по этой статье. Вывод простой и очевидный.
Так как пастернак является достаточно полезным овощем, и его можно получить без больших трудозатрат, причем его не надо обрабатывать ядохимикатами, то он несомненно является идеальным вариантом для выращивания на даче, приусадебном участке или даже в поле у владельца ЛПХ.
Изображение
источник
http://sadimvmeste.ru/ogorod/30-pastern ... dache.html

_________________
Сыночкам 12 лет и 6 г
Change " I can' t" into " I can" and pretty soon, you will say " I did"
Межевание, приватизация, кадастровый учет.
Косметика Орифлейм с максимальной скидкой 20%.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2015, 00:28 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2011, 18:50
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:569
Сообщения: 8515
Баллы репутации: 110
расскажу про сельдерей корневой.
оч нра салат витаминный: все через терку: морковь+ яблоко + сельдерей + сметана.
мой ребенок готов кушать всегда)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 31 янв 2016, 15:38 
Не в сети
Org SP
Org SP

Зарегистрирован: 11 мар 2010, 14:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:409
Сообщения: 11777
Баллы репутации: 16
mama2008 писал(а):
Спаржа Царская ЛИДЕР
Изображение
описание чудесное)
Среднеспелый сорт. Растение многолетнее, активное формирование молодых побегов наступает на 3-4 год жизни.
Растение кустовидное, высотой до 160 см. Лист зелёный, иглоподобный.
Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см. Мякоть на разрезе белого цвета, нежная, отличного вкуса.
Сорт засухоустойчив, переносит понижение температурного режима. Устойчив к болезням и вредителям.
Молодые побеги используют в вареном, жареном виде и для консервирования.

вдруг кому интересно
сегодня на канале "загородная жизнь" рассказывали про спаржу, передача "разумный огород", как выращивать. краем уха только послушала. вечером в 18.15 будет повтор.

_________________
продам педальную машинку
код BPV9980 - 5% ru.iherb.com


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 28 мар 2016, 01:11 
Не в сети
владычица
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2011, 18:46
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:143
Сообщения: 5479
Баллы репутации: 64
_writer_


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Растим овощи
 Сообщение Добавлено: 28 мар 2016, 01:32 
Не в сети
Mod
Mod
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 11:53
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП:270
Сообщения: 17297
Откуда: Зеленая роща
Баллы репутации: 194
mama2008 писал(а):
А кто ж его знает:-) не рискну есть:-)
Семена куплю и посажу. Буду знать что сьедобная

Съедобный ентот аспарагус ;) . И это та самая спаржа и есть. Съедобные росточки правда всего несколько дней. И для того, чтобы есть от души, этих кустов должно быть очень много. Из семян вырастить удается не всем. Но, если этот куст вырастет, то будет радовать не то что много лет, а даже десятилетия протянет). Далее все лето стоит декоративным, правда в нем мухи гурьбой жужжать собираются)))

_________________
8-917-401-02-02
http://www.rvmeste.ru/


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 1 из 4 [ Сообщений: 62 ] На страницу 1, 2, 3, 4  След.




Список форумов » Домашние хлопоты » Сад и огород


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: