Mnogomamok.ru
https://mnogomamok.ru/forum/

Рецепты для мультиварок
https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=6569
Страница 1 из 78

Автор:  GLory [ 30 авг 2010, 10:08 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Jardo писал(а):
Делимся рецептами и советами по приготовлению того или иного блюда в этот агрегате.
Если с фото пошаговым, то вообще замечательно. :-*

Изображение

http://forum.say7.info/topic14604.html  Здесь для панасоньки много народных рецептов.

Что мультиварка умеет

В отличие от пароварки, которая достаточно ограничена в возможностях, у мультиварки 6 программ – Гречка, Плов, Молочная каша, Выпечка, Тушение и Варка на пару.

Гречка Это программа для приготовления круп, и хороша она тем, что не нужно рассчитывать соотношение крупы и жидкости, все уже рассчитано за вас, а все остальное рассчитает сама чудо-кастрюлька при помощи микропроцессора. Простыми словами – вы просто засыпаете гречку, наливаете воду, кладете соль и масло, если хотите, - а на выходе получаете рассыпчатую гречку на гарнир!

Плов Тут и говорить нечего – приготовление риса, если он не в пакетиках, для меня, например, - наука на грани неизучаемой…

Молочная каша Сварить молочную кашу так, чтобы ничего не убежало и не подгорело, - это к мультиварке! Вы можете сами варьировать количество крупы и молока/воды так, чтобы получить нужную вязкость.

Для этих трех программ предусмотрен таймер отсрочки – отличная штука! Вы можете, например, с вечера положить в мультиварку все ингредиенты для каши, поставить таймер, утром она включится сама и к вашему пробуждению приготовит вкусный завтрак! Впрочем, даже если вы проспите, умная кастрюлька перейдет в режим подогрева и будет сохранять вашу кашу горячей в течение 12 часов!

Выпечка
На этой программе мультиварка печет кексы, пироги, бисквиты, запеканки, а также запекает мясо и рыбу. Все можно запекать без масла – антипригарное покрытие позволяет.

Тушение По-моему, с этой программной все понятно – тушить можно все и до бесконечности! Важно, что на этой программе можно также делать овощные заготовки.

Варка на пару Помимо полезностей вроде овощей и котлеток на пару, в этом режиме можно, например, кипятить молоко и варить макароны! Что важно – ничего не убежит и не пригорит, как только жидкости в кастрюльке не останется, мультиварка автоматически перейдет в режим подогрева.


Алина писал(а):


Просто балдею от гуляша из мультиварки - мясо слегка в ней обжариваю с томатным соусом, добавляю морковь с луком, заливаю кипятком и ставлю на 3 часа.
(Сама спать ложусь  :-[. Потому еще часа 3 может стоять на подогреве.)
Мясо очень нежное получается. _nyam_

Автор:  мамася [ 30 авг 2010, 10:15 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

А мой панасоник мясо готовит оч. дооолго, мне проще в хорошей сковородке его приготовить, тож самое с картохой, это только у меня такое? Зато курица даж без замачивания шикарная и сочная.

Автор:  GLory [ 30 авг 2010, 10:20 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

мамася писал(а):
А мой панасоник мясо готовит оч. дооолго, мне проще в хорошей сковородке его приготовить, тож самое с картохой, это только у меня такое? Зато курица даж без замачивания шикарная и сочная.


у меня тоже панасоник на 4 литра. Тушеная картошка с мясом (предварительно в режиме Выпечка мясо обжариваю минут 15-20 пока овощи режу) бывает полностью готова за 2 часа.

Автор:  Jujup [ 01 сен 2010, 10:08 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Всё о чудо-мультиварках http://www.good-cook.ru/forum/topic7477.html здесь на сайте можно скачать и "Кулинарный блокнот".  _kulinar_ _fish_ _kormim_

Автор:  Солнце [ 03 сен 2010, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Рецептики http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=9 Приятного аппетита!!!

Автор:  GLory [ 02 дек 2010, 10:11 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Jardo писал(а):
Кто-нибудь кастрюльку запасную к панасоньке покупал? _tututu_


нет, но купила бы.
говорят, проблема её найти-то  :-\

Автор:  bluma [ 02 дек 2010, 12:52 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Ну расскажите хоть чего хорошего в ней? :-\ У меня пока нет такого агрегата. Вкусно да получается?

Автор:  rusAlka [ 02 дек 2010, 12:53 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Инг,большую бери,семья то Дай Боже  ;)

Автор:  GLory [ 02 дек 2010, 13:08 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Jardo писал(а):
А панаську я ещё одну куплю  _heart!_, только не решила большую или маленькую.


вот имею ту же мысль! :)
иной раз уже занесешь мысль сварганить что-то в мультиварке, а она оказывается занята  _crazy_

Я, кстати, по инету брала 3 года назад. Можно РД сделать.

А где сервис-центр? в Уфе вроде раньше мультиварками их сервис не занимался (3 года назад)

Автор:  GLory [ 02 дек 2010, 13:11 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

blumasvetlana писал(а):
Ну расскажите хоть чего хорошего в ней? :-\ У меня пока нет такого агрегата. Вкусно да получается?


главное не хлопотно.
и вкусно, ага.

одна у меня к ней претензия, если уж честно. Мыть её не удобно. В итоге моя уже слегка пропахла "мясным" запахом и готовить в ней сладкое-выпечку уже не рискую (ну и фиг с ним :) ).

Автор:  rusAlka [ 02 дек 2010, 13:13 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

GLory писал(а):
Можно РД сделать.


Если-что,мне свистите  _tututu_

Автор:  GLory [ 02 дек 2010, 15:57 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Jardo писал(а):
Да, у меня панаська самый незаменимый агрегат на кухне _dance_
А где брала и почём там? Большую хочешь?
Я в прошлом годе звонила на Интернац. сказали в зависимости от модели время ожидания зависит, стоили в районе 2 тыщ чтоли.


брала на techhome 3 года назад. С доставкой около 4 тыс. встала.
потом народ там пытался ловить такую цену, но меньше 5 уже не было.

За 2 тыс. - это вообще подарок. Народ знакомый по 6 с чем-то брал в магазине.

Большую думаю таки надо брать. Маленькой у меня не было, какие в ней плюсы не знаю

Автор:  Атреа [ 03 янв 2011, 11:46 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

GLory писал(а):
брала на techhome 3 года назад. С доставкой около 4 тыс. встала.

Там мультя стоит 4300, такая же в Мвидео стоит 5400  _stena_

Автор:  Дэниз [ 03 янв 2011, 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Атреа писал(а):
Там мультя стоит 4300, такая же в Мвидео стоит 5400  _stena_


А какая модель? И чем они различаются?

Автор:  Атреа [ 03 янв 2011, 13:13 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Дэниз писал(а):
А какая модель? И чем они различаются?

такая же модель Изображение
Panasonic SR-TMH18

Автор:  Солнце [ 10 янв 2011, 01:14 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

я сегодня манник делала в мульте _kulinar_ мммммм... _nyamka_ВКУСНЯШКА получилась.  Сделала 2 коржа из него и промазала кремом(сметана+сахар) Обсыпала шоколадом.
Ингредиенты для "Манник" 
•Крупа манная — 1 стак.
•Кефир — 1 стак.
•Сахар — 1 стак.
•Яйцо — 3 шт
•Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
•Мука — 1 стак.
•Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Манку заливаем кефиром и оставляем для набухания на ночь. Можно на столе, а можно убрать в холодильник.


Стакан берем обычный - 250 г, не мультиварочный!!!

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем растопленный маргарин или сливочное масло.

Потом муку с разрыхлителем.

И в конце манку с кефиром.
Все хорошенько перемешиваем.

Мультиварочную кастрюлю слегка смазываем сливочным маслом и выливаем в нее получившуюся смесь.
Режим "Выпечка" на 60 минут. После сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник еще минут на 15-20. Крышку не открывать! 

Спустя положенное время открываем крышку и оставляем манник в мультиварке до полного остывания.

Достаем остывший манник.

Разрезаем на коржи. 

Промазываем любым кремом, джемом и т.д. У меня - сметана, взбитая с сахаром.

Лучше, конечно, дать маннику пропитаться, но ко мне пришли гости и съели почти весь манник сразу. А это то, что осталось. Было очень вкусно!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Автор:  Атреа [ 18 янв 2011, 16:03 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Мы купили панасоньку!!! Вот думаю - с какой стороны к ней подойти _hahaha_

Автор:  Атреа [ 18 янв 2011, 16:13 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Jardo писал(а):
_heart!_ проздравляю!
Хде брали? _tututu_
Я вродь первой кашу варила. _kulinar_

Спасибо!
в Мвидео  :D, так как у нас была подарочная карта, вышла она нам по 4390
Вот чувствую, кашу завтра и попробую сварганить :-\

Автор:  Атреа [ 18 янв 2011, 16:33 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

Jardo писал(а):
У меня 1000 р бонусов можно отоварить в Мвидео, зато маленькая в эльдорадо и без бонусов так стоит  _los_

не люблю эльдорадо((

Автор:  Атреа [ 18 янв 2011, 22:18 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для мультиварок

попробовала мультю. но варила не кашу, а омлет
Изображение вот такой хотела сделатьотсюда
вкусно,но поднялся не сильно

Страница 1 из 78 Часовой пояс: UTC + 5 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/