Jardo писал(а):
я не пользую тушение. 
а чего?
| Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
| Рецепты для мультиварок https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=6569 |
Страница 5 из 78 |
| Автор: | Энжи [ 16 мар 2011, 21:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Рецепты для мультиварок |
ну все) я это сделала) первый раз страшно было) теперь не боюсь. картошку с куриными бедрышками в специях забросила, поставила на тушение на 1 час, нифига не приготовилось, поставила еще на 1 час) все вкусно! всей семьей поели)) |
|
| Автор: | Энжи [ 16 мар 2011, 23:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Рецепты для мультиварок |
Jardo писал(а): я не пользую тушение. а чего?
|
|
| Автор: | SaBika [ 17 мар 2011, 09:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Рецепты для мультиварок |
Jardo писал(а): я не пользую тушение. я тоже, долго потому что, я всегда почти режим выпечка использую |
|
| Автор: | Энжи [ 18 мар 2011, 19:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Рецепты для мультиварок |
вчера делала картошку с сосисками в специях под сыром, на режим плов. вкусно. сейчас поставила рисовую кашу вариться 
|
|
| Автор: | Estrella [ 02 апр 2011, 12:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
Мне нравится рыбу делать в мультиварке. Чуть масла, лук с морковью обжариваю на Выпечке, минут 20, ну или пока рыбу готовлю. Потом кладу куски рыбы на дно кастрюльки, а лук с морковью перекладываю на рыбу. Тушение 1ч. Наверное можно и меньше, но и так неплохо выходит  Но я только минтай или хек делаю, потому как в шаговой доступности и костей нет. Терпеть не могу всю эту возню с чисткой 
|
|
| Автор: | Энжи [ 02 апр 2011, 17:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
а как куриное филе попроще в мульте приготовить? 
|
|
| Автор: | Солнцеклеш [ 05 апр 2011, 11:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
у вас у всех Панасоники, да? |
|
| Автор: | NETIM [ 05 апр 2011, 11:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
У меня = да |
|
| Автор: | SaBika [ 05 апр 2011, 11:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
панасоники, ага |
|
| Автор: | Estrella [ 05 апр 2011, 11:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
у меня тоже панасоник А куриное филе я сделала на днях 1. отбила немного 2. намазала аджикой (не сильно) 3. лук обжарила на выпечке 4. На дно курицу, сверху лук, тушение. Чуть воды налила. Ниче так, вроде получилось
|
|
| Автор: | Солнцеклеш [ 05 апр 2011, 11:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
сижу, как мазохист, перед обедом тему читаю)))))) |
|
| Автор: | GLory [ 05 апр 2011, 21:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
Estrella писал(а): у меня тоже панасоник А куриное филе я сделала на днях 1. отбила немного 2. намазала аджикой (не сильно) 3. лук обжарила на выпечке 4. На дно курицу, сверху лук, тушение. Чуть воды налила. Ниче так, вроде получилось за сколько готово было? |
|
| Автор: | Энжи [ 05 апр 2011, 21:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
Estrella писал(а): у меня тоже панасоник а я тогда благодаря Нетим сделала же))) я просто обваляла во всяких специях, кефире, чуть соуса. воды налила немного, боялась, что пригорит, но зря. на тушение на 1 час ставила. но у меня филе порезанное было, не большими кусками))А куриное филе я сделала на днях 1. отбила немного 2. намазала аджикой (не сильно) 3. лук обжарила на выпечке 4. На дно курицу, сверху лук, тушение. Чуть воды налила. Ниче так, вроде получилось зы. у мну тоже панасонька) |
|
| Автор: | Лулла [ 05 апр 2011, 23:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
Куриное филе, шампиньоны (если замороженные, то кидаю первыми, на "выпечку" минут на 10, пока мою-режу филе), по настроению и вкусу - соль, перец, чеснок. Опять на выпечку минут на 20-30, как пропикало - открыть, добавить 1 стакан сметаны (или несколько стол. ложек, если жалко талию _ves_ ),хорошо перемешать, поставить на 1-2 мин. на "варка на пару". Кажется, это разновидность жюльена _hahaha_ Воду не добавляю - замороженные шампиньоны и само филе в процессе достаточно сока выделяют. На гарнир сюда хорошо подходят спагетти или картошка на пару. Забыла - у меня мультя маленькая, готовлю чаще на 1 раз на 2 человек, поэтому на большее кол-во продуктов нужно больше времени. |
|
| Автор: | Estrella [ 06 апр 2011, 00:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
2Glory, я как маниак на 2 часа поставила, но у меня и куски большие были. Но, думаю, смело можно на меньшее время, даже может на 1 час. 2Энжик, ага, воды не нужно было
|
|
| Автор: | Энжи [ 07 апр 2011, 21:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
сейчас сготовила - мясо кусочками, немного воды - на тушение 2 часа, потом кинула картошку, всякие специи - на выпечку 40 минут. получилось - 
|
|
| Автор: | Энжи [ 07 апр 2011, 21:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
Estrella писал(а): 2Энжик, ага, воды не нужно было ага, теперь я буду знать уже) а первый раз страшно было 
|
|
| Автор: | Estrella [ 07 апр 2011, 22:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
у тебя на выпечке не пригорает? Я, когда лук "жарю" на выпечке - обязательно помешиваю... Иначе начинает пригорать..( |
|
| Автор: | Энжи [ 07 апр 2011, 22:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
Estrella писал(а): у тебя на выпечке не пригорает? я пока мясо тушилось, пару раз помешивала. когда на выпечку поставила - минут через 10 помешала, и все. очень хорошо получилось)
Я, когда лук "жарю" на выпечке - обязательно помешиваю... Иначе начинает пригорать..( |
|
| Автор: | Энжи [ 07 апр 2011, 22:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для мультиварок |
Estrella писал(а): у тебя на выпечке не пригорает? лук пишут минут 10-15 на выпечке только жарят. я, если честно, не знаю, я лук не ем Я, когда лук "жарю" на выпечке - обязательно помешиваю... Иначе начинает пригорать..( 
|
|
| Страница 5 из 78 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ | |