Mnogomamok.ru
https://mnogomamok.ru/forum/

Рецепты для мультиварок
https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=6569		 Страница 6 из 78
Автор:  olga__ [ 07 апр 2011, 22:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
GLory писал(а):
вот имею ту же мысль! :)
иной раз уже занесешь мысль сварганить что-то в мультиварке, а она оказывается занята  _crazy_

Я, кстати, по инету брала 3 года назад. Можно РД сделать.

А где сервис-центр? в Уфе вроде раньше мультиварками их сервис не занимался (3 года назад)

О, хорошо что я нашла вас  :D У меня тоже панасонька, которая голубенькая, поменьше. Уже давнол созрела на еще одну - большую, ну и на запасные кастрюльки тоже. Если будете РД организовывать, позовите  :-[ Кстати, я покупала год назад в "Центре" в Южном который, правда пришлось подождать недельку пока привезут, их разбирают до сих пор очень быстро.
Куриное филе готовлю на выпечке, иногда + немного сметаны, чеснок, грецкие орехи и лук обжареный (то есть он то первым жарится)))))
Автор:  Энжи [ 07 апр 2011, 22:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
olga__ писал(а):

Куриное филе готовлю на выпечке, иногда + немного сметаны, чеснок, грецкие орехи и лук обжареный (то есть он то первым жарится)))))
а сколько по времени выпечку ставите?
Автор:  olga__ [ 07 апр 2011, 22:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Estrella писал(а):
Думаю купить или не купить мультиварку?  :-\
Вот объясните мне, пожалуйста, мультиварочные спецы -  в чем ее преимущество перед обычными сковородами с антипригарным покрытием?

Блюда типа "шарлотка"
смешал - выложил в сковороду-поставил в духовку
смешал - выложил в мультиварку
не следишь ни там - ни там...

гуляш\супы:
обжарил мясо, лук и пр на сковороде - выложил в кастрюлю - залил водой
обжарил мясо, лук и пр в мультиварке - добавил воды
ни там ни там в принципе не следишь...

Каша
бросил пакетик в воду и поставил таймер \плита\
выложил крупу в мультиварку \готовится дольше\

В чем такое преимущество, которое стоит более 5тыс руб.?
Понимаю, что я что-то упускаю, но не понимаю что именно...
Сейчас у меня обладание ею на уровне "просто хочу", но мужу надо объяснить, а у меня нет аргументов....

И еще вопрос: если варить курицу в мультиварке - как пену-то снимать?  :-\


В ней еда получается ПРОСТО ДРУГАЯ  _yes_ Она работает по принципу томления, как в горшке в русской печке, пены там просто нет, потому что почти не кипит ничего, бульоны всегда прозрачные  _vo!_ Говорят холодец - идеальный получается.
Автор:  olga__ [ 07 апр 2011, 22:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Девочки, рис для суши варю на режиме гречка - отвал башки получается  _vo!_ такой как надо, хотя беру краснодарский обычный круглозерный.
Автор:  olga__ [ 07 апр 2011, 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Энжик писал(а):
а сколько по времени выпечку ставите?

На час. Честно говоря я смотрю обычно и выключаю если что и мешаю пару раз.
А вот чтобы курицу по-настоящему пожарить (типа курицы гриль) нужно сок слить через полчасика где то и тогда она поджариваться начнет.
Автор:  Estrella [ 07 апр 2011, 22:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Энжик писал(а):
лук пишут минут 10-15 на выпечке только жарят. я, если честно, не знаю, я лук не ем ???

вот как! ну правильно, от как раз через 10-15 мин и начинает подгорать )))))))

Спасибо, olga__ . Но... мне уже не актуально ))))
Автор:  olga__ [ 07 апр 2011, 22:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
А я лук обычно тоже помешиваю  _yes_ с открытой крышкой жарю
Автор:  Estrella [ 07 апр 2011, 22:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
А, вот еще что вспомнила! Я когда в процессе готовки крышку открываю - у меня пароклапан падает. Это должно так быть или нет?  :-\  заколебал уже падать
Автор:  Мама Ника и Ники [ 07 апр 2011, 23:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Estrella писал(а):
В ельдорадо, в Парусе. 5399р - "скидка" 15%, "Скидка", потому как не деньгами, а можно выбрать товаров на эту сумму :)

Еще была а ЭмВидио за 5390р (на сайте), в Тэхно тоже была, но только на 2,5л...Вот.
ни чего себе цены упали, а я за 7т.р. покупала год-полтора назад в том же Эльдорадо, тот же Панасоник 4,5 литра.
Автор:  olga__ [ 07 апр 2011, 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Estrella писал(а):
А, вот еще что вспомнила! Я когда в процессе готовки крышку - у меня пароклапан падает. Это должно так быть или нет?  :-\  заколебал уже падать

А у тебя он до конца прижат?  :-[ У меня крепко сидит, ничего не падает.
Автор:  Атреа [ 07 апр 2011, 23:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Estrella писал(а):
А, вот еще что вспомнила! Я когда в процессе готовки крышку открываю - у меня пароклапан падает. Это должно так быть или нет?  :-\  заколебал уже падать

и у меня вечно так (думала у меня одной така фигня происходит)
Автор:  Estrella [ 07 апр 2011, 23:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
olga__ писал(а):
А у тебя он до конца прижат?  :-[ У меня крепко сидит, ничего не падает.


Да, до конца! Ну он как-бы приподнимается под воздействием пара, но я перед открыванием крышки его спец прижимала, но он все-равно падает! (((

Атреа писал(а):
и у меня вечно так (думала у меня одной така фигня происходит)

Наверное не предусмотрено готовить с открытой крышкой  _crazy_
Автор:  olga__ [ 07 апр 2011, 23:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Атреа писал(а):
и у меня вечно так (думала у меня одной така фигня происходит)

Сходила посмотрела, там же он в резинке сидит как притертый, почему падает то у вас?  :-\
Автор:  Атреа [ 07 апр 2011, 23:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Estrella писал(а):
Да, до конца! Ну он как-бы приподнимается под воздействием пара, но я перед открыванием крышки его спец прижимала, но он все-равно падает! (((
Наверное не предусмотрено готовить с открытой крышкой  _crazy_

помешать же нужно иногда (или просто из любопытсва глянуть - что там получается _crazy_)
Автор:  olga__ [ 07 апр 2011, 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Estrella писал(а):
Наверное не предусмотрено готовить с открытой крышкой  _crazy_

Ну по идее то вроде можно (насколько я помню из книжки) на некоторых режимах открывать  :-\  Жаль что падает  ???
Автор:  Estrella [ 07 апр 2011, 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Тоже сходила-посмотрела: это он когда сухой - сидит как притертый, а когда увлажняется под воздействием пара- эффект притертости :)  пропадает, и, когда крышку поднимаешь вертикально - выпадает  ???

2Атреа, ну да, ну да :))))
Автор:  Атреа [ 07 апр 2011, 23:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Estrella писал(а):
Тоже сходила-посмотрела: это он когда сухой - сидит как притертый, а когда увлажняется под воздействием пара- эффект притертости :)  пропадает, и, когда крышку поднимаешь вертикально - выпадает  ???

2Атреа, ну да, ну да :))))
_hahaha_ я тоже только что в кухни, не падает при открывании, но при готовке так и норовит упасть (сколько раз уже руки обжигала из-за этого)
Автор:  Estrella [ 07 апр 2011, 23:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
вот нашла сейчас: "... когда вставляете клапан, то надавливайте на него и с силой как бы вкручивайте его в отверстие. Со временем он притрётся и не будет выпадать."
"У меня тоже раньше выпадал. Спасибо Татьяне за совет-посильнее вкручивать. Теперь прошу мужа клапан вставлять, он его вставляет и как-то двигает вперед-назад по горизонтали и все хорошо-клапан больше не выпадает."

Попробовала что-то примерно сделать - действительно сидит вроде крепче (а может кажется просто :) ). Нужно будет попробовать так вставить и поготовить :)
Автор:  Атреа [ 07 апр 2011, 23:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
Estrella писал(а):
вот нашла сейчас: "... когда вставляете клапан, то надавливайте на него и с силой как бы вкручивайте его в отверстие. Со временем он притрётся и не будет выпадать."
"У меня тоже раньше выпадал. Спасибо Татьяне за совет-посильнее вкручивать. Теперь прошу мужа клапан вставлять, он его вставляет и как-то двигает вперед-назад по горизонтали и все хорошо-клапан больше не выпадает."

Попробовала что-то примерно сделать - действительно сидит вроде крепче (а может кажется просто :) ). Нужно будет попробовать так вставить и поготовить :)
потом расскажете, помогло ли
(чет давно мультяшку не экспуатировала, пойду рецкпты поищу)
Автор:  olga__ [ 07 апр 2011, 23:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварок
_hahaha_
Страница 6 из 78 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/