Вот я тоже прихватила в окее тот же рис видимо, даже в мульте не рассыпчатый а как каша рисовая получился, неправильный у них проопаренный рис...
| Mnogomamok.ru https://mnogomamok.ru/forum/ | |
| Рис https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=6491 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | any [ 19 мар 2010, 18:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Рис |
Риса очень много разного, для разных блюд. Какой куда лучше использовать? |
|
| Автор: | NETIM [ 19 мар 2010, 18:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
Вот я тоже прихватила в окее тот же рис видимо, даже в мульте не рассыпчатый а как каша рисовая получился, неправильный у них проопаренный рис...
|
|
| Автор: | Свекла [ 19 мар 2010, 19:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
NETIM писал(а): Вот я тоже прихватила в окее тот же рис видимо, даже в мульте не рассыпчатый а как каша рисовая получился, неправильный у них проопаренный рис... а я теперь обычный рис вообще не покупаю - только смесь дикого и бурого риса. Получается рассыпчато и намного вкуснее. Даже плов с ним делаю. |
|
| Автор: | NETIM [ 19 мар 2010, 19:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
А у меня муж на бурый рис так странно среагировал- пришлось мне его одной доедать, давясь, но гордо убеждая его в том, что он полезный...  А вот смесь не пробовала покупать - надо посмотреть |
|
| Автор: | Alaya [ 19 мар 2010, 19:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
а вам нравится пропареный рис? я както зареклась его покупать. чтото он совсем не нравится. выглядит красиво, но у него какой-то привкус, нето вобщем. |
|
| Автор: | NETIM [ 19 мар 2010, 19:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
Для плова всегда брала только пропаренный удлиненный аж прозрачный - получался очень рассыпчатым - а тут такая бяда с океевским рисом 
|
|
| Автор: | any [ 19 мар 2010, 19:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
NETIM писал(а): Для плова всегда брала только пропаренный удлиненный аж прозрачный - получался очень рассыпчатым - а тут такая бяда с океевским рисом аналогично для плова и для гарнира. а каши мы не варим, поэтому обычный рис вообще перестала покупать. |
|
| Автор: | Магнит удачи Гульшат [ 19 мар 2010, 19:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
Alaya писал(а): а вам нравится про пареный рис? я както зареклась его покупать. чтото он совсем не нравится. выглядит красиво, но у него какой-то привкус, не то вобщем. Я для плова или ризотто (не знаю как правильно пишется  ) использую пропаренные - вообще классно. А вот для суши зареклась больше не применять - не понравилось нам.
|
|
| Автор: | Свекла [ 19 мар 2010, 19:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
Гульшат писал(а): Я для плова или ризотто (не знаю как правильно пишется ) использую пропаренные - вообще классно. А вот для суши зареклась больше не применять - не понравилось нам.ну для ризотто пропаренный вообще-то не подходит. Там вообще строго определенный вид - Арборио, он гораздо больше на обычный краснодарский похож. Ризотто вообще в виде каши должно получаться. зы. У мну муж как-то пытался приготовить ризотто с клубникой и шампанским - я эту гадость есть отказалась )) |
|
| Автор: | evelin [ 19 мар 2010, 21:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
Мне тоже не нравится пропаренный рис в плове, хотя вид красивый. |
|
| Автор: | Фисташка [ 19 мар 2010, 22:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
Мне тоже пропаренный не нравится из-за привкуса какого то. В плов ложу круглый краснодарский рис, стараюсь покупать крупный. |
|
| Автор: | Vinni [ 19 мар 2010, 22:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
Пропаренный последнее время беру только "Мистраль". Арборио нравится. А вот смесь дикого и бурого не пошла, почему-то суховато у меня получается  .
|
|
| Автор: | Табити(ex.Innusik) [ 20 мар 2010, 02:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
Vinni писал(а): Пропаренный последнее время беру только "Мистраль". Арборио нравится. А вот смесь дикого и бурого не пошла, почему-то суховато у меня получается Я смесь варю с добавлением растительного масло в воду и он получается очень вкусный
. |
|
| Автор: | Лиара [ 26 мар 2011, 02:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
В Монетке недавно брала рис, написано "для плова", сорт какой-то... забыла название. Он по форме как краснодарский, не шибко длинный. Но гораздо крупнее. Плов вышел обалденный!  Рис не слипся, и вкус очень хороший. Хотя на вкус, конечно, не только рис влияет )
|
|
| Автор: | цветочек [ 26 мар 2011, 12:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
а нам очень нравится "италика" - он для плова отлично подходит, я даже рыбу с ним запекала в духовке, нямка получилась 
|
|
| Автор: | Лиара [ 26 мар 2011, 12:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
это мистралевский ведь? |
|
| Автор: | elvo4ka [ 26 мар 2011, 13:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
а я всегда кубань мистралевскую беру  очень хороший плов получается и рис рассыпчатый 
|
|
| Автор: | цветочек [ 26 мар 2011, 13:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
Лиара писал(а): это мистралевский ведь? да
|
|
| Автор: | winter [ 30 мар 2011, 18:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
а я не знаю как называется рис, но люблю когда темненький и кругленький!!!!!!! вобще вроде чем темнее рис, тем лучше! так вроде считается 
|
|
| Автор: | Ruzana [ 12 апр 2011, 10:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рис |
*снежинка* писал(а):  я беременная загонялась по этой рисовой пышкинской кашке) каждый день в мире обедала кашей)Мне и небеременной она очень нравилась!. Вот как такую кашу дома сварить 
|
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ | |