Mnogomamok.ru
https://mnogomamok.ru/forum/

Рецепты к праздникам
https://mnogomamok.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=5060		 Страница 1 из 2
Автор:  GLory [ 15 дек 2010, 11:22 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты к праздникам
В преддверие НГ предлагаю поделиться идеями (и рецептами) праздничных блюд.

Кто что будет готовить как главное блюдо?

Может есть рецепты  вкусных (и оригинальных) закусок?

(Можно и идеи по оформлению праздничного стола)
Автор:  Рыжий котенок мяу [ 15 дек 2010, 11:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
рецепты по украшению беру вот  отсюда http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html
украшения на любой вкус и разной сложности
Автор:  Рыжий котенок мяу [ 15 дек 2010, 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
[img]http://[/img]Изображение
салат Новогодний

очень праздничный и красивый, а также вкусный.у меня его вся семья обожает. удобен тем что можно сделать заранее все а перед гостями только собрать и у вас отличный праздничный салатик
подается порционно в креманках.
на 6 порций:
креветки 0,5 кг
мандарины 0,5
салат листовой 2 пучка
майонез ок 2 ст.л
икра красная 6 чайный ложек

креветки варим,чистим и режем пополам. мандарины чистим и каждую дольку режем на 3 части. на креветки сверху кладем мандарины и оставляем на 2 часа периодически встряхивая.
(я для этого беру контейнер с крышечкой) после добавляем майонез и перемешиваем
в креманки кладем салатный лист как подстилку))) сверху мандаринки с креветкой и сверху икра красивой горочкой
Автор:  жоржетта [ 15 дек 2010, 11:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
постою послушаю ;)  хочется чего-то новенького, необычного, вкусненького _nyam_
Автор:  Женя [ 15 дек 2010, 12:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
из закусок мы почти всегда делаем гнездышки из рыбы вот такие
Изображение
делаются очень легко, одного протвеня на много человек хватает, все в восторге от этих гнездышек.
вот и сам рецепт http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gn ... yiboy.html
Автор:  GLory [ 15 дек 2010, 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Жень, ссылка ведет не на рецепт  ;D

(я, конечно, и сама могу на Сай7 поискать), спасибо за наводку :)
Автор:  Женя [ 15 дек 2010, 18:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
GLory писал(а):
Жень, ссылка ведет не на рецепт  ;D

(я, конечно, и сама могу на Сай7 поискать), спасибо за наводку :)

ой, точно, вот я тормоз _drunk_
исправила :-[
Автор:  Natulya [ 15 дек 2010, 20:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Рыжий котенок мяу писал(а):
рецепты по украшению беру вот  отсюда http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html
украшения на любой вкус и разной сложности

вот спасибо то за ссылку оторваться не могу теперь...  _flowers_
Автор:  *снежинка* [ 18 дек 2010, 15:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Женя писал(а):
из закусок мы почти всегда делаем гнездышки из рыбы вот такие
Изображение
делаются очень легко, одного протвеня на много человек хватает, все в восторге от этих гнездышек.
вот и сам рецепт http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gn ... yiboy.html


Прикольно. Так просто и необычно. Я всегда только как бутер так делала.
Автор:  ОЛЯ [ 19 дек 2010, 02:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Рыжий котенок мяу писал(а):
рецепты по украшению беру вот  отсюда http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html
украшения на любой вкус и разной сложности

Супер! _writer_ Думаю на новый год чем-нибудь удивлю своих! _chelust_ Интересненькие идейки! _tututu_
Автор:  Элли [ 19 дек 2010, 02:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Женя писал(а):
из закусок мы почти всегда делаем гнездышки из рыбы вот такие
Изображение
делаются очень легко, одного протвеня на много человек хватает, все в восторге от этих гнездышек.
вот и сам рецепт http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gn ... yiboy.html

Очень понравился рецепт, как раз в морозильнике филе тилапии есть  :D  Жаль муж рыбу не любит, буду гостей угощать  _dance_
Автор:  Ольга Нова [ 31 дек 2010, 15:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Спасибо большое за рецепты!!!
Автор:  ATAMANKA [ 04 сен 2011, 16:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Девочки а что вы готовите на дни рождения? Или может темка есть такая (я что то не нашла)
Автор:  СамаяСчастливая [ 21 дек 2011, 00:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Девочки, поделитесь плиз кто как гуся запекает????
Автор:  Nejenka [ 21 дек 2011, 00:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
СамаяСчастливая писал(а):
Девочки, поделитесь плиз кто как гуся запекает????
И утку. Чего-то новенького хочется.
Автор:  ATAMANKA [ 21 дек 2011, 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
СамаяСчастливая писал(а):
Девочки, поделитесь плиз кто как гуся запекает????


гуся целиком солишь. специи по вкусу  , иногда внутрь гречку с яблоками ложу иногда  просто без ничего и в рукав и часа на 2- 2,5 в духовку.
Автор:  Эхо [ 21 дек 2011, 10:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Nejenka писал(а):
И утку. Чего-то новенького хочется.


Кто как, а я консерватор )))) Гусь (и утка) с зелеными яблоками и черносливом - и больше никаких извращений. Сверху не солю. Развожу соль в воде и этот раствор вкалываю в гуся (все интуитивно). Сверху смазываю медом. Запекаю 2,5 часа при 190 - 200 гр. Раза два его переворачиваю. Первый жир, после часа в духовке, сливаю (на нем картоха отменная получается).

Еще вариант начинки - квашеная капуста с черносливом. Вкусно, но жирновато.
Автор:  Элис [ 21 дек 2011, 10:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Nejenka писал(а):
И утку. Чего-то новенького хочется.

мне тоже хочется чтото нового..но после экспериментов поняла - что гусь и утка для нас оч жирновато (это при том что я с них даже жир срезала и запекала в духовке, она вроде и подсушивает даже)
решила готовить на семейный нг всетаки кролика, ну и рыбу тоже.. всетаки с кроликом у меня удачные блюда выходит и отличная альтернатива каждодневному мясу.. (осталось его только заказать)
Автор:  Эхо [ 21 дек 2011, 10:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
Элис, а где Вы кролика заказываете?
Автор:  Kalibri [ 21 дек 2011, 10:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к праздникам
+100 про кролика. А как гуся правильно выбрать, а?  Кажется тут кто-то продавал....
Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/